[西式食譜] 羅宋辣子雞

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2 z  L: E4 Q7 N- o材料5.39.217.77:8898, h' r! L% P- N3 K8 X' f: H
水.....1/2罐
. `9 o6 Y8 _6 C" k2 Z5.39.217.77:8898蔥段.....適量5.39.217.77:8898" C9 e. B8 v' i4 J4 U# N5 Y
蒜蓉.....2茶匙
# k# R. C$ ?4 i1 b4 K8 v2 @5.39.217.77:8898指天椒.....2隻4 _: i9 `% f) g3 D) c. @0 D
紹興酒.....1湯匙公仔箱論壇4 s  |$ a+ Q5 R0 s$ D+ N) @
橄欖油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 q2 r5 A- u& N4 y  p# _. J% w
金寶羅宋湯.....1罐
6 F; T$ }# p2 N/ Q3 w; o* Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切塊).....1個5.39.217.77:8898$ k/ m, k. Q! a6 r- r
乾蔥(切塊).....1粒tvb now,tvbnow,bttvb$ O! f- q; Q% A2 r3 E2 }- M
雞扒(切塊).....3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f5 [! H6 h9 v7 O; K
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做法2 ^- w% f: A8 I$ B
1. 先將雞塊加入醃料(鹽1/2茶匙,魚露2茶匙,生抽1/2湯匙,紹興酒1湯匙,麻油少許)醃約30分鐘備用。5.39.217.77:88985 K) V: p7 o8 Q# _' c

' L2 [/ i' B) v1 {3 J9 N! \公仔箱論壇2. 燒熱鑊下油，爆香雞塊、洋蔥、蒜蓉、乾蔥及指天椒至完全金黃。
+ h0 `+ s5 d, g$ g  S5.39.217.77:8898
7 ~9 C3 ^; S5 w$ t. g- O9 v公仔箱論壇3. 灒入紹興酒，加入金寶羅宋湯及清水，煮約5分鐘收汁，撒上蔥段即可上碟。
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