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[西式食譜] 羅宋辣子雞


$ `) P$ }' u7 z材料tvb now,tvbnow,bttvb0 G" C* i4 `# w" W. ]" u, `
水.....1/2罐5.39.217.77:8898; I  X# g* |2 b+ w3 F; e1 e( k, |
蔥段.....適量- I+ v( @. }2 ?( U, u# G
蒜蓉.....2茶匙
. h9 F7 Q! K& L. S$ m7 Z公仔箱論壇指天椒.....2隻公仔箱論壇% A1 b$ ]% i- s( ?' g- f' t
紹興酒.....1湯匙5.39.217.77:8898* I3 |' f$ a% \1 J& y: V0 X
橄欖油.....1湯匙
& L/ x. r+ Y- ]+ u, [6 V8 [公仔箱論壇金寶羅宋湯.....1罐" u1 r4 z' c4 t( H/ A( o! G
洋蔥(切塊).....1個
/ X! j" x+ Y( Z( @6 M乾蔥(切塊).....1粒  D) W. U* _2 K
雞扒(切塊).....3塊5.39.217.77:8898, I# z0 W8 v% i  B

5 C1 G: _$ C& h/ U5 D: Q' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o/ ]0 D9 }) U
做法) Z  W1 s# ~* R: S
1. 先將雞塊加入醃料(鹽1/2茶匙,魚露2茶匙,生抽1/2湯匙,紹興酒1湯匙,麻油少許)醃約30分鐘備用。6 X$ u6 x6 {: I1 x3 M+ R5 b/ p7 v, T

6 C1 l1 L. N3 p1 a3 z  K2. 燒熱鑊下油,爆香雞塊、洋蔥、蒜蓉、乾蔥及指天椒至完全金黃。
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: h# C: q1 J7 }3 H/ U+ [2 J$ F5.39.217.77:88983. 灒入紹興酒,加入金寶羅宋湯及清水,煮約5分鐘收汁,撒上蔥段即可上碟。公仔箱論壇0 I* V) c8 G- l( Y( J4 I8 V$ x
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