[西式食譜] 羅宋辣子雞

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T0 n+ Z3 c2 `4 s) v
水.....1/2罐
; K3 n7 \3 ^% o" L# a$ r2 A, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....適量公仔箱論壇% ?# v1 [, g3 `" G9 {' k7 b* |
蒜蓉.....2茶匙' o; @) R; K' R
指天椒.....2隻
( A+ h$ ]" q. r3 M1 v紹興酒.....1湯匙
% U: I3 Y* v3 H( ~橄欖油.....1湯匙% d% A0 C/ P3 H* Q, s* I
金寶羅宋湯.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n) W7 R" i$ T+ `
洋蔥(切塊).....1個
2 `/ s7 o: ~; A: A( Q: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥(切塊).....1粒  R- ^: r' ]& J* ]
雞扒(切塊).....3塊公仔箱論壇: p9 k8 g" @4 |" y& ]
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做法
  M" O! J# G3 ?: U5 P( i9 h. M, o1. 先將雞塊加入醃料(鹽1/2茶匙,魚露2茶匙,生抽1/2湯匙,紹興酒1湯匙,麻油少許)醃約30分鐘備用。
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2. 燒熱鑊下油，爆香雞塊、洋蔥、蒜蓉、乾蔥及指天椒至完全金黃。
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3. 灒入紹興酒，加入金寶羅宋湯及清水，煮約5分鐘收汁，撒上蔥段即可上碟。5.39.217.77:88989 I" V+ P$ J  @