今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p5 T/ C8 ^- \8 O+ N3 C3 Q8 [
6 G( v: U# ]( Ztvb now,tvbnow,bttvb永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。
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搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。
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9 o" J! p) U/ K1 l8 P公仔箱論壇北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。
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, V' p# r: a! w& T \. _+ n9 c至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。
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$ M) [0 c8 k' s T, M1 @+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。tvb now,tvbnow,bttvb: s6 F; Z9 S& T. h* u, y' }6 q
% N2 Q4 @) D0 O7 b公仔箱論壇窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）
' b$ V" n) ~( B, T, b# itvb now,tvbnow,bttvb窩蛋牛肉飯$65
! h4 _1 j. b0 t" S( ~- l1 m公仔箱論壇鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）
: C8 N$ a# {2 w鹹檸檬雪碧$26
% M, j/ q5 _: _) x% N g& ^公仔箱論壇鹹檸檬菜蜜$268 U- C5 C; o3 Q) k
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永合成馳名煲仔飯
# i+ M8 k" N2 a% a) t& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 香港西環德輔道西
4 h2 m1 F% d2 Q4 H營業時間: 星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-15 04:41 AM
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發表於 2015-11-16 01:37 AM
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