今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。tvb now,tvbnow,bttvb- x# S5 j; F- E- n( p
" N8 y1 u5 {. j" z" f5.39.217.77:8898永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。tvb now,tvbnow,bttvb! Y- M4 @4 G0 l m4 w
# u; i: i. w2 S0 G7 K& O6 [公仔箱論壇搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。
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% N7 W) V/ u4 j$ R' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。公仔箱論壇6 q* m8 s1 `" {4 R% a
, e7 Y- r: R; x4 F至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。
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還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。
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C6 `0 w3 S, ]5 W. A5.39.217.77:8898窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）
6 f* l! R! k* R4 i( c# ?, k, D窩蛋牛肉飯$65
1 ]6 J* E* X$ z) T鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）公仔箱論壇- r/ B4 t1 W% T
鹹檸檬雪碧$260 l/ c8 V# Y. X8 g1 i3 o
鹹檸檬菜蜜$26TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z( {& A2 s6 h6 d* ? `
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地址: 香港西環德輔道西TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?% X) i! c" O/ u- z8 f; J6 ~# X
營業時間: 星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-15 04:41 AM
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發表於 2015-11-16 01:37 AM
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