飲食界一年一度盛事米芝蓮公佈名單，新增街頭小吃項目。於澳門屹立五十餘年，家喻戶曉的榮記豆腐，榜上有名絕對是意料之內。tvb now,tvbnow,bttvb4 l- x# O: z) v v7 x: S! q t
9 e! \( V" a! Q0 t1 Z) E, ftvb now,tvbnow,bttvb剛於澳門百老匯大街開設第八間分店，豆腐食品種類多，豆漿、豆腐麵、豆腐花……通通都有。製作豆腐的方法，由始至終，堅持以蒸餾水生磨黃豆，也是豆腐滑不溜口的秘訣。 M" g( l x% ] U& L a8 ?3 G
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豆腐麵必試，坊間很少供應。蛋麵上鋪滿滑溜豆腐，吃起來沒有違和感覺，是街坊最愛；豆漿用明火熬煮，雖較一般豆漿多花六倍時間，不過入口順滑鮮甜，物有所值。還有一碗像車仔麵的大全餐，份量可供二三人享用。豆腐代替粉麵，加有牛柏葉、滷水雞翼、鳳爪等多款餸料，豆腐盡吸餸料精華味道，十分出色。
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豆腐麵$28tvb now,tvbnow,bttvb. G9 F5 m0 I) `& ~7 a$ V
豆漿$15tvb now,tvbnow,bttvb& _$ p! C, x. o- D5 k7 t
全餐(大)$168
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# w5 T3 e# B- H7 Mtvb now,tvbnow,bttvb榮記荳腐麵食(果欄街分店)tvb now,tvbnow,bttvb* A3 V8 @. Z' H- s" N
地址：澳門果欄街
7 j% N8 E2 |7 T4 f( D) utvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期一至日8am-6:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j# g7 b" K7 L) S" d
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榮記荳腐(百老匯大街分店)
: H8 X& ^& U3 Z+ y$ b9 e t' a* z地址：氹仔澳門百老匯百老匯大街 |
發表於 2015-11-15 04:37 AM
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