[中式食譜] 咖哩烤餅

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5.39.217.77:8898; H7 `+ w1 j. Y: O: r
食材
8 z5 o7 M$ g, c5.39.217.77:8898鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t" D; r, Y5 D5 d, T& J) Y2 U
大蒜.....2瓣公仔箱論壇* D  i* {2 Q* N1 s+ m" b% D2 r
毛豆.....適量
4 D: b4 v, G) q4 O6 [% ~! t6 @tvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....200g
8 x& d0 Y1 p% {% v- W2 v雞胸肉.....1片5.39.217.77:88984 v6 c# Z8 t% L" `
洋蔥.....1/4顆9 |' [8 q% F8 o- ~* B
馬鈴薯.....1顆
! L5 ^& G' L% L2 S6 V( {: }tvb now,tvbnow,bttvb黑蠔菇.....適量" q) S6 T" |# f+ }) T
南瓜泥.....100gtvb now,tvbnow,bttvb, B( ?8 }' K( d
紅蘿蔔.....1/4根
2 e8 G4 D8 r# h& q/ ?* n橄欖油.....1小匙5.39.217.77:88988 s5 x* ]( B+ G7 y1 X  ~5 F) X
咖哩炒醬.....1大匙公仔箱論壇2 a: ^7 U& r. i7 t

. I8 O# ?  E+ b1 i( B) G" i- B- K醃漬5.39.217.77:88981 @: J2 Q% r% U" W7 n
水.....1/2杯
/ K5 q' u- l. x) E9 x# p) otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c- Y3 y3 \3 v3 r
白酒.....1大匙
& N  [4 d1 K$ d) G, c' U公仔箱論壇起司片.....1片
( s+ y/ b3 u. G. S% b" ~tvb now,tvbnow,bttvb綜合胡椒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: r' T: v" v/ W# Q$ d
低筋麵粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a8 C* K* b& E6 c% c( J

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; w/ v4 y+ L8 p. E0 ~公仔箱論壇作法
6 a* R/ G% Y2 h6 B, p公仔箱論壇1. 準備食材 咖哩炒醬是整道料理調味的靈魂。
* |7 \) D  h1 I公仔箱論壇- y1 b3 R# V* |6 F5 M# a0 {
2. 將食材處理成適當大小
7 P5 g2 [* L% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& K+ @# o6 L. b2 v" j
3. 鍋中熱油炒洋蔥至透明,下1大匙咖哩炒醬先炒香, 使用咖哩炒醬的秘訣就是要先炒香。依序放入蔬菜丁和南瓜泥拌炒。2 S. H  c( z: @* B
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4. 熱鍋乾炒黑蠔菇。 續用少許油炒雞肉丁。% J# C+ y0 ~8 i- r- _+ @0 M$ w8 C
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5. 將雞肉丁、蠔菇放入蔬菜丁同炒,再注入牛奶和適量的水小火滾煮。$ f" l4 o2 D1 C! F1 }) U5 L

8 S! e; X+ `! @8 F6. 起鍋前加入起司片和低筋麵粉使湯汁濃稠,並增添奶香味。公仔箱論壇% i8 m0 Z! n% Y8 D( R3 `# V) B/ _' r

+ R5 K* |) C6 m. V0 I% U7 X7. 用麵包機打一個烤餅麵團,打成大圓餅,靜待發酵。5.39.217.77:88984 D* x! a8 M, U7 z! P5 W& r; t9 T+ W

/ q" M8 @; d* o0 X! x8. 將麵團放入烤箱中,以攝氏180度烤18分鐘2 V' G$ C; s7 y5 [* g! b1 D( s" s
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9. 咖哩盛入盤中,搭配烤餅食用,烤餅就是一個現成的湯匙,大大舀一匙咖哩好滿足。