[中式食譜] 咖哩烤餅

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* ?" [% \% k: G  J, f1 h; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
6 v# k. V+ }7 t! y鹽.....1小匙/ V# S$ E7 S; p. a5 G3 X! [! _
大蒜.....2瓣
% n! z4 z6 r  N2 O3 ~$ n+ H  r2 L( r毛豆.....適量
+ b+ j( y' x. }4 F) N9 E+ G. A牛奶.....200g5.39.217.77:88989 @8 K% u0 l$ U7 a8 h
雞胸肉.....1片
/ |) f+ z" `. I* y洋蔥.....1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb5 C/ d- U- o3 X: |7 b0 L( O% s+ m# i% `
馬鈴薯.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M& D+ g6 j0 W1 R. ?# U0 q
黑蠔菇.....適量
2 O$ \& l: G% r  B5 X' p6 Rtvb now,tvbnow,bttvb南瓜泥.....100g
( z' j9 I* H, w- {% L紅蘿蔔.....1/4根
/ B) y( ]! b" r: G& K公仔箱論壇橄欖油.....1小匙
# J! F# L; F. b8 ~/ a# n& H1 S( g1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩炒醬.....1大匙
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8 ?/ Q/ E- o' h1 i& E" D醃漬3 I: X5 l0 t0 q6 m% [
水.....1/2杯5.39.217.77:8898- T) o9 ~% l8 K" Q& a! b: k
鹽.....1/2小匙+ f# d# S$ Q' B
白酒.....1大匙5.39.217.77:8898) w) S) j; V6 V0 P3 O1 n
起司片.....1片
" a# S- K- u% O3 C( C0 Z綜合胡椒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( Z0 ?- d' S! M, V4 \2 j# m8 ?
低筋麵粉.....1小匙( y! j6 W& u& Y5 o! O& E6 C7 M5 `0 A

, o& T/ _* s2 ?( Q2 u5.39.217.77:8898: Q6 M2 s, g4 m% F( c
作法5.39.217.77:88989 [  k6 c" y& p1 Q0 ]
1. 準備食材 咖哩炒醬是整道料理調味的靈魂。公仔箱論壇/ f& E( C# k# H, i
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2. 將食材處理成適當大小公仔箱論壇) v4 J" |/ Y4 J, G3 @

9 s1 \' N8 ]" h) m+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋中熱油炒洋蔥至透明,下1大匙咖哩炒醬先炒香, 使用咖哩炒醬的秘訣就是要先炒香。依序放入蔬菜丁和南瓜泥拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb9 L$ s4 f9 [: M0 ], e+ K

4 E" h$ v# T3 n! g" f. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熱鍋乾炒黑蠔菇。 續用少許油炒雞肉丁。
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5. 將雞肉丁、蠔菇放入蔬菜丁同炒,再注入牛奶和適量的水小火滾煮。7 C* ~; N# H% A; ]
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6. 起鍋前加入起司片和低筋麵粉使湯汁濃稠,並增添奶香味。
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7. 用麵包機打一個烤餅麵團,打成大圓餅,靜待發酵。5.39.217.77:8898' B( s0 L9 l; J9 _7 O! C, e3 \
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8. 將麵團放入烤箱中,以攝氏180度烤18分鐘
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9. 咖哩盛入盤中,搭配烤餅食用,烤餅就是一個現成的湯匙,大大舀一匙咖哩好滿足。