牛肉干/球
7 U# i% U3 d: G" |+ _9 @tvb now,tvbnow,bttvb牛肉 一 lb.
( w+ B d! h3 O% v清雞 湯一罐
: x! o1 i9 s8 L7 W2 F糖2-3 湯更5.39.217.77:88986 l( {, e6 d( ]5 `" v$ R
魚露 2-3湯更
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牛肉加入雞湯,水一杯
% p3 B. D9 n( }5 k2 {) s5.39.217.77:8898煲至乾水放入雪樻一晚5 x1 B9 E6 w9 P* l5 o6 L
把牛肉切成小粒[大小隨意]9 A, M5 Y. r2 a( U* Y& _. b2 s) ~
加入魚露, 糖 慢火煲至乾水
8 Y1 B6 n+ W% }. R$ c1 rtvb now,tvbnow,bttvb碎了的牛肉弄成球狀.便成牛肉球.不碎的便是牛粒
3 J% [$ a0 a1 Z$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入焗爐焗至6-9 成干 [適合自己口味]) l% d, j" f0 G, U
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牛肉 I lb熟雪凍掂紋切片[一定要掂紋切,否則牛肉會碎]
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糖2-3 湯更
( u: F8 U; M4 Y5 n) H J5.39.217.77:8898魚露 2-3湯更5.39.217.77:8898+ ^& N0 J6 [6 J1 z, w, {& Z
慢火煲至乾水* ^4 Q) w% Y# c o
放入焗爐焗至6-9 成干 [適合自己口味]
. B$ |8 U( _( z9 R1 I, l P公仔箱論壇沾/撈上甘草粉公仔箱論壇0 Q/ m. u0 W G( X) l- |% W
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發表於 2008-5-25 09:39 AM
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