[藥膳] 北巴戟燉牛鞭

reithway

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北五錢,巴戟一兩,龍眼肉三錢,生薑二片,去核紅棗四粒., z+ u4 z; C9 A; k, B4 G2 h, ]
牛鞭一條.公仔箱論壇' v# f; t+ w/ B- F% N
牛鞭一條對半切開,去尿道,切段,川水,
9 K+ I/ e# Z+ o1 y8 O: O3 R5.39.217.77:8898將材料放入燉盅內,加水封蓋,隔水燉約四小時,加入調味即可食用.
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' [5 C2 e; G6 a) }& g* p  g& }, {公仔箱論壇食後如攪出人命  reithway不負責任.

billow

北什么来的，北鸡？？？

reithway

原帖由 billow 於 2008-5-25 10:31 AM 發表
! x/ H3 y, L. E. u# ]北什么来的，北鸡？？？

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; }6 c. Q) l. [1 i% @公仔箱論壇北芪的芪是簡體字，繁體寫法是"蓍"
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原本北芪是叫"黃蓍"，由於有南北之分，所以有
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"北黃蓍"和"南黃蓍"。
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( b  _! O2 S9 l5 H3 F2 S& j2 g5.39.217.77:8898一般藥材鋪買到用來煲湯的也是北黃蓍，簡稱"北芪"
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屬 性 ：	屬 補 氣 葯
性 味 ：	甘 、 辛 ； 入 肺 、 脾 經
功 用 ：	補 氣 固 表 ； 托 瘡 ； 生 肌 ； 利 尿 。
主 治 ：	氣 虛 自 汗 ； 失 血 ； 痛 症 潰 烊 久 不 收 口 ； 脫 肛 ， 子 宮 脫 垂 ； 子 宮 出 血 ； 腎 炎 水 腫 ， 心 原 性 水 腫 。

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) I* Y/ d1 t3 h7 Z公仔箱論壇[ 本帖最後由 reithway 於 2008-5-25 10:42 AM 編輯 ]

tonyyyf

thank you very much