大排檔的牛肉粥

reithway

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- _  ^! s0 _" c2 r3 L5.39.217.77:8898牛肉剁爛成茸,加油，豆粉及味料攪拌成膠狀.用時混入炸好的米粉,弄5.39.217.77:88988 n: j7 |, R4 O) \3 D9 x  ?: @

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成小薄片放在碗裏，加入大滾的粥底便成。

willisko

學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx

reithway

原帖由 willisko 於 2008-5-25 11:24 PM 發表 tvb now,tvbnow,bttvb! x+ X! o) `6 o7 f; N
學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx

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just put the 米粉 from the package in hot oil  好似炸虾片敢炸...但唔好一次放太多

wingyan_23

這個是我的至愛，要找機會試試。
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  L5 w; O) Z9 I多謝樓主的分享。5.39.217.77:8898; s7 Q+ ~6 c' S) T3 k7 C

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