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大排檔的牛肉粥

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0 z5 T/ o- Z  j( x/ W5 O1 ?. ^tvb now,tvbnow,bttvb牛肉剁爛成茸,加油,豆粉及味料攪拌成膠狀.用時混入炸好的米粉,
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成小薄片放在碗裏,加入大滾的粥底便成。
學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx
原帖由 willisko 於 2008-5-25 11:24 PM 發表 5.39.217.77:88987 c9 Z" \3 W8 c1 Y5 t* G
學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx
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3 Z8 ]% Z  [( G4 s$ F; z) Y2 [5.39.217.77:8898just put the 米粉 from the package in hot oil  好似炸虾片敢炸...但唔好一次放太多
這個是我的至愛,要找機會試試。
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多謝樓主的分享。
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