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材料
, j* Q0 x+ @5 y$ E8 S8 h5.39.217.77:8898蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u D8 t+ ?0 s/ u2 O
麵粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q4 o6 n8 ?/ E4 {, r5 d
麵包粉.....適量- t+ `) @3 r; L$ d2 ?
柳葉魚.....300g公仔箱論壇% V% u& J7 |. ^# ` r/ ?# a
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調味料5.39.217.77:8898& A: o, o4 O- s( D) Q6 O
A.
' {9 A; g8 d W8 @2 p; o鹽.....1/2大匙+ W* N; ^! B5 R8 F- _6 j' }
米酒.....1大匙
~& l, P1 |6 c) ~白胡椒粉.....少許
9 }, ]. D/ ?: p: T5.39.217.77:8898$ v- t+ z( M9 p5 a0 G* c# G
B.5.39.217.77:8898& ~1 @4 _% _ j, {5 X" V
蕃茄醬.....3大匙
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作法
" B. ]; l8 Y$ ^/ n. ntvb now,tvbnow,bttvb1.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊，加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。
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2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉，重複動作至材料用畢備用。
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3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚，以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。
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" l+ y M" W" D$ n# E9 [公仔箱論壇4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb% `! t# D, u5 a0 R5 k) D1 p& }
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發表於 2015-11-14 04:48 AM
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