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[中式食譜] 酥炸喜相逢

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- a; E# V7 }) u! d7 d材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y$ Q/ r3 d2 K7 [! s5 r
蛋.....1顆
6 ]! D4 Y( j3 r9 [) ~7 |! h9 W9 y0 \2 E+ H3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. G# g" X7 A! O. [+ ?& G) ^* a/ Y
麵包粉.....適量
4 i" M; B" b& R# wtvb now,tvbnow,bttvb柳葉魚.....300g
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; X, N6 C" t& F) |  _# a7 o; Y- U5.39.217.77:8898調味料
6 R# O- }8 _6 J/ ^+ e5.39.217.77:8898A.
' Y1 U, M) V8 j/ j" U" j/ A# d公仔箱論壇鹽.....1/2大匙
5 Z4 b0 P- ~, L米酒.....1大匙
2 ~! n& K1 @5 J+ @3 B" j, }: e+ O白胡椒粉.....少許
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蕃茄醬.....3大匙( v! b  }+ n: ]' t) D( f3 `) X
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作法tvb now,tvbnow,bttvb/ v' x" y( J- T* K3 r1 V
1.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊,加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。8 Y9 W( F5 R! t- z. L. s

  K3 `: t" r) \8 F" |& b3 Q5.39.217.77:88982.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉,重複動作至材料用畢備用。
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$ G; ~3 x4 @5 @2 [  m6 _0 ~公仔箱論壇3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚,以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。
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* t/ F3 \. n* t/ M- y4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s: r1 I( j2 W! U- ~
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