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蛋.....1顆
, @+ I4 S( J& _4 x1 X \7 }麵粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 G& Y4 S. S7 p3 u0 u, W
麵包粉.....適量* O8 o% Y @/ k- ^0 ~6 F
柳葉魚.....300g
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調味料
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鹽.....1/2大匙
0 v/ w; U( B! h( k3 B5.39.217.77:8898米酒.....1大匙: i4 P3 M, O; {8 x1 E' ^6 V
白胡椒粉.....少許公仔箱論壇6 {1 N7 P' O5 d, S& |
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蕃茄醬.....3大匙公仔箱論壇+ ^' q5 N2 a1 E/ O
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v0 V! a! r* l- L: R
1.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊,加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。
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2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉,重複動作至材料用畢備用。5.39.217.77:8898! k6 o! }5 l7 `" D' }# r6 r
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3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚,以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。公仔箱論壇% R' ^& A% \3 u- E3 ^& g
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4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。* {: \" J8 I9 H6 ?0 ?- O
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