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材料
/ g2 \2 D" V2 h& etvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1顆( c3 U+ p+ n0 X' O
麵粉.....1大匙4 g5 c @& {$ g {1 U
麵包粉.....適量, A( I" |' M; R% s: r; b) U7 @
柳葉魚.....300g
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調味料
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鹽.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B% f, T! p; I
米酒.....1大匙5.39.217.77:88986 F" v5 i6 Z6 d/ Z7 C
白胡椒粉.....少許
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B.5.39.217.77:8898$ `1 A* M0 [6 Q9 G* K8 f* O
蕃茄醬.....3大匙
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: o8 r) w& d2 Ytvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r0 K' p5 `5 v# O" M+ G+ t
1.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊，加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。
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% m+ @$ ]" G$ Q公仔箱論壇2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉，重複動作至材料用畢備用。1 ~. V4 W" X9 r% ]* ]/ E) x$ q4 g
/ I# N: E& w$ Y3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚，以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。
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4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。
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發表於 2015-11-14 04:48 AM
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