[西式食譜] 韓式冷湯麵

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+ W8 |. A- s4 i1 P  W材料
, P( |$ y; ~3 T1 S+ J. \  j5.39.217.77:8898冰塊.....1杯
! L5 c- C& H' q/ U# e! E, U9 S公仔箱論壇牛肉片.....5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e9 |: I5 G& X( Q$ c
牛高湯.....300㏄/ Z& z; f! J( p9 ~1 n4 V
喬麥麵.....1人份
6 |: |! `. |. @* g公仔箱論壇白芝麻.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I" T' s8 g9 ?, J! G5 j1 P
辣蘿蔔乾.....少許+ n! B4 G/ g% M8 y
小黃瓜絲.....少許
3 I( D; s+ K2 r7 \4 t8 J: f公仔箱論壇韓國辣椒粉.....1大匙
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! _- \) @' C0 p- V) Etvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.77:8898, v/ g( Y( Y' u: U" S' d
1. 將喬麥麵燙熟、沖涼，放在碗中備用。
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5 ~( [3 m. D8 o- Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 牛高湯冰涼後，撈除表面油脂再加熱，並放入辣椒粉調味。
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3. 待牛高湯煮滾，將牛肉片放入燙熟後熄火，倒入另一個碗中，放入冰塊降溫待涼，再放入作法1的麵、辣蘿蔔乾、小黃瓜絲及白芝麻即可。
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