[西式食譜] 韓式冷湯麵

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1 j& p2 w2 |1 f材料/ Q" J- Z- `4 L; s; _
冰塊.....1杯5.39.217.77:88983 Z, D: o( C0 ?1 r
牛肉片.....5片
% x7 A) F% b7 Z, c牛高湯.....300㏄
3 B; f# k6 G4 X! U' c% Y6 [1 F; ^# r喬麥麵.....1人份( c" P1 A; Z- }  S* e- n
白芝麻.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! A6 `4 L1 X/ [! `6 q0 _: l* H$ b: I
辣蘿蔔乾.....少許
( J% y  _8 Y: M" @' \3 b小黃瓜絲.....少許- Z5 C0 r: Y5 |1 u" W% |# O
韓國辣椒粉.....1大匙
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0 U/ R7 ?3 b: y7 n( S$ ^公仔箱論壇作法
; f( P6 s! m" I5 Y" y7 F' Y! `7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將喬麥麵燙熟、沖涼，放在碗中備用。
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+ ~. Q5 n8 ^, ^1 J4 R5.39.217.77:88982. 牛高湯冰涼後，撈除表面油脂再加熱，並放入辣椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb# e; k8 g9 Q' e& h- t' P5 D# a
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3. 待牛高湯煮滾，將牛肉片放入燙熟後熄火，倒入另一個碗中，放入冰塊降溫待涼，再放入作法1的麵、辣蘿蔔乾、小黃瓜絲及白芝麻即可。
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