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[西式食譜] 韓式冷湯麵

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3 q6 m6 \5 M+ o: i% J公仔箱論壇材料
! I5 s4 E6 X& X/ Q+ c, c  v$ f冰塊.....1杯
' W9 X4 H0 g4 c! v3 S* D' x/ X8 e) m" m牛肉片.....5片
& \0 P& T, v* M  W7 J$ b$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯.....300㏄5.39.217.77:8898- m* f- H2 Q1 s# }9 r
喬麥麵.....1人份5.39.217.77:8898/ y) u0 c& E" q* V) r, }
白芝麻.....1大匙  L1 m4 A: Q. }: s2 f! B
辣蘿蔔乾.....少許公仔箱論壇  Q- a$ g0 V" x( P9 B  X
小黃瓜絲.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! x6 @' W2 O+ s7 F% n
韓國辣椒粉.....1大匙
) ^. i" Q. V  m" u; J& h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {! Z3 H. E, {; e$ w/ K
作法
  o1 O9 u5 Y& q1 g4 {! U1. 將喬麥麵燙熟、沖涼,放在碗中備用。" ]% S. J  O# q8 U0 j
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2. 牛高湯冰涼後,撈除表面油脂再加熱,並放入辣椒粉調味。
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3. 待牛高湯煮滾,將牛肉片放入燙熟後熄火,倒入另一個碗中,放入冰塊降溫待涼,再放入作法1的麵、辣蘿蔔乾、小黃瓜絲及白芝麻即可。
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