[中式食譜] 蔬菜蛋餅燒

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g1 S8 o) A7 M* [" L
雞蛋.....2顆
2 b$ I2 f1 E! P4 t2 d$ A清水.....240㏄5.39.217.77:8898# T  ~/ t% w9 ^* h6 H
麵粉.....30公克5.39.217.77:8898- c# i+ q% u( ~3 `5 [
高麗菜.....40公克公仔箱論壇+ f7 E2 I% l* M/ ~* T$ J7 p  w
毛豆仁.....20公克公仔箱論壇2 U. _5 ?7 ~. U* }$ p
紅蘿蔔丁.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb& u1 q3 g) d4 ?9 D: j  c2 A
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 u' T, z& _) |( m
鹽..... 1/2茶匙  ~7 t* m1 x3 f8 \# T% y
大蒜醬油.....2大匙" |1 P& s# `& M
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1 z( c9 \7 q5 O6 h( L% n作法
8 W( j8 f0 v, q; B4 p7 `' H. l# P/ Y1. 高麗菜洗淨切絲。
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7 Z7 d$ ]( j8 s; c% M% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 毛豆仁放入滾水中汆燙至變色後，撈起瀝乾備用。8 C8 z3 l' y$ ^& C3 r' O
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3. 麵粉和清水混合拌勻，加入雞蛋打散，再將所有食材和鹽放入拌勻。
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4. 取平底鍋，加入少許油燒熱後，倒入作法3的麵糊，以小火煎至金黃色後，翻至另一面煎熟，取出切塊盛盤即可。5.39.217.77:8898# X0 ]) I9 a; ~2 u

* @( ?, y6 O* J; ?; q5. 可搭配大蒜醬油一同食用。
0 V. O+ m2 M7 f; r( {% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u9 ^0 q$ U7 f8 d" u/ E/ c: }' W5 s
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