[中式食譜] 蔬菜蛋餅燒

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1 q. N4 ^& z. e% ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b6 Y0 o9 s8 c
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材料
2 U- Y2 M1 |1 l1 J* q, i" ~7 B5 G9 \公仔箱論壇雞蛋.....2顆5 r0 t9 I, M: t3 A+ t! a
清水.....240㏄
, Y5 f  b! _2 r( Q$ v0 d5.39.217.77:8898麵粉.....30公克
" @/ p6 f; X5 E+ o5.39.217.77:8898高麗菜.....40公克
3 o5 m- S9 R7 G! h9 a- X毛豆仁.....20公克公仔箱論壇) t8 `+ L0 {# B: q+ }
紅蘿蔔丁.....20公克
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 t8 A8 p& S, k5 j. Q) l
鹽..... 1/2茶匙# V- d3 [9 p& }3 U
大蒜醬油.....2大匙5.39.217.77:8898( Q  N. a  M  c0 Q* p; E; I- L

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作法
3 Y& N$ }/ N, p( H! v; {tvb now,tvbnow,bttvb1. 高麗菜洗淨切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k+ p1 N9 A0 ?# w; @) ?

8 W5 @& ^* @8 s) l2. 毛豆仁放入滾水中汆燙至變色後，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o# m4 ?5 O5 @9 P7 d, }

7 o2 u% k2 u2 o! M% `8 ?5.39.217.77:88983. 麵粉和清水混合拌勻，加入雞蛋打散，再將所有食材和鹽放入拌勻。
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' v' [  l1 u% ^+ s4. 取平底鍋，加入少許油燒熱後，倒入作法3的麵糊，以小火煎至金黃色後，翻至另一面煎熟，取出切塊盛盤即可。
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5. 可搭配大蒜醬油一同食用。
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