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[中式食譜] 蔬菜蛋餅燒


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( N( Y5 o4 }1 o5 w2 z/ r: C2 S  @材料5.39.217.77:8898% H, p* E; E& d7 c4 }: n/ b4 _" S
雞蛋.....2顆5.39.217.77:88988 w  ^4 ^  ~# d' ]( _) V
清水.....240㏄6 F# A! [! b6 y; P; P
麵粉.....30公克
! Q( x+ z( L9 L, P% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜.....40公克公仔箱論壇  N) S0 l, I& P! u4 W6 y; R: i
毛豆仁.....20公克
# a& T. ]' K6 S0 v公仔箱論壇紅蘿蔔丁.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X& ^& \! x- t( v8 s2 |3 i  L) Z

4 b( V+ L3 L! D: Q1 q! btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 C1 A% |9 L( x7 h) \
調味料
2 A9 w, F; z5 X7 d% A8 btvb now,tvbnow,bttvb鹽..... 1/2茶匙
7 M9 h' i7 [6 L  h4 x大蒜醬油.....2大匙
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2 r( Y2 B8 [: `! Y/ z( \- N* mtvb now,tvbnow,bttvb作法4 _/ Y+ {8 W- h" k$ R7 p
1. 高麗菜洗淨切絲。. F( ?, q. m9 q4 ~

& N  s( x; D4 [tvb now,tvbnow,bttvb2. 毛豆仁放入滾水中汆燙至變色後,撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h. V, \; K0 S% P# I/ ~7 [

3 l# P  q& l! [8 C4 Btvb now,tvbnow,bttvb3. 麵粉和清水混合拌勻,加入雞蛋打散,再將所有食材和鹽放入拌勻。9 ^, ~# Z  R4 \: \- ]7 H

* n; M( J0 P  @% `5.39.217.77:88984. 取平底鍋,加入少許油燒熱後,倒入作法3的麵糊,以小火煎至金黃色後,翻至另一面煎熟,取出切塊盛盤即可。5 i  B& X' z' m5 C( D  }1 N: Y

7 [: [' x9 f$ G5. 可搭配大蒜醬油一同食用。+ x! }" ^9 ~4 F* A( e

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