[中式食譜] 咖哩椰汁雞炒米粉

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材料  o9 I* x& }1 C6 {4 r- Z3 v
水.....200㏄tvb now,tvbnow,bttvb( X. @( P/ u$ H8 a. Y
椰奶.....1罐* u& \. }4 h; Y( y% a
香茅.....1根
. F, S1 ~! g* ~, C( n% R5.39.217.77:8898洋蔥.....30公克
$ a; E; P; T# B* q; d( R# o: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q$ ]4 @$ ^5 e; N. v) B
紅椒末.....少許
. M0 M& W# h/ j4 s5.39.217.77:8898紅咖哩醬.....1茶匙
/ |$ @" l* i: n3 x' e0 ?4 `: E2 Ntvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉.....100公克5.39.217.77:88988 y+ b; _% s3 l2 ^
濕粗米粉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 Q- |8 X5 ]7 N; \5 `! M- U* @( g; H

' r; S. s4 }/ x( }8 m7 D: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J8 {+ i( z1 z' V
調味料
- P! |& h* l+ r9 U鹽.....1.5茶匙
. _# I# V) g0 n1 C糖.....1/4茶匙
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作法
0 j+ y3 K- ]6 A. ~1 f! U4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。
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2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。5.39.217.77:88988 ?5 p% k! k& f; \
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3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |% L, V; q, w

2 p6 f1 Q' Z" G  O: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。