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材料
% |% |1 c* {. ?) S) _5 C+ u水.....200㏄公仔箱論壇- Q+ V' W4 O) h7 D9 @
椰奶.....1罐% s* r. |% h) b$ g$ J) X
香茅.....1根公仔箱論壇# K& {8 _9 V9 w; w
洋蔥.....30公克
# Q& y9 |; P8 [4 ^5.39.217.77:8898青菜.....50公克! D" g( h: W) x& A& @# l
紅椒末.....少許
+ Y! e- c/ e4 b( d紅咖哩醬.....1茶匙
! m/ O, Y9 I1 n0 R& R" ltvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉.....100公克; g" O' h7 b# _" C2 U6 B, _
濕粗米粉.....200公克
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; _7 ?. W8 g: S. l. C1 ?9 @/ m+ y) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V/ q' N* R: G5 W- I/ \4 J
調味料tvb now,tvbnow,bttvb) P- d- g; x* }4 g9 m7 u- t5 k. f
鹽.....1.5茶匙5.39.217.77:88988 f5 ?+ i' u1 O0 _% }
糖.....1/4茶匙( ^5 ~, z% V- K0 |2 \: `
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作法
8 q/ A; W1 O7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。
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2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。& G& ~$ G9 \9 l8 z2 Z
# J* K2 H; s( w( i公仔箱論壇3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。5.39.217.77:8898" ?% \7 c& c/ s7 o7 I; g6 q2 D
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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