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[中式食譜] 咖哩椰汁雞炒米粉


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+ i* G: t$ z- M3 o- }9 @8 R) u! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
2 f. P( A; A3 y: A0 i% |1 gtvb now,tvbnow,bttvb水.....200㏄
0 _9 m; Z- n& g4 I; J# G2 F5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶.....1罐  I" g1 }6 C8 L$ D0 ~
香茅.....1根
9 b2 t+ D0 I: Z& f* \5.39.217.77:8898洋蔥.....30公克
  G! c6 ?9 A1 [, Y+ ptvb now,tvbnow,bttvb青菜.....50公克
& k! X) l( Y2 \* r+ U5.39.217.77:8898紅椒末.....少許
, E1 W) ?8 w) {; o+ `! x! U5.39.217.77:8898紅咖哩醬.....1茶匙
2 A7 I- {! m" H1 b  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A9 ]0 r5 v2 M; o4 w/ A8 G
濕粗米粉.....200公克2 l, A/ w( y" u8 e: d( o0 Y( X

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調味料
% j8 d0 Q3 u2 t6 d3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1.5茶匙
& k) {! a" P3 _6 j/ ^% |  T0 N糖.....1/4茶匙+ y& _8 m+ `+ _: |0 y
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  p* Z$ w0 r* B  W& m% x; K' f公仔箱論壇作法: k0 D- h! h) {8 s
1. 濕粗米粉放入滾水中,一滾起就撈出;雞腿肉切成小塊,放入滾水汆燙2分鐘撈出;洋蔥切片;青菜洗淨切段;香茅切碎,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k3 L! a' `' K7 F, W
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2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油,放入紅咖哩醬炸香,再放入作法1的洋蔥片與碎香茅,加入水與所有調味料。
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  o) J, @/ d- {! C0 o; B8 [3 Otvb now,tvbnow,bttvb3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊,倒入椰奶,蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收,加入作法1的青菜段炒軟盛盤後,撒上少許紅椒末即可。/ O( z  o0 f# Z. w4 y
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