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# S1 Y) g, W/ G1 Q" Mtvb now,tvbnow,bttvb材料
* f' z! J; P4 Y' w1 r公仔箱論壇水.....200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U& c% y$ H, P* o5 \ D: D2 X& u$ L$ o
椰奶.....1罐公仔箱論壇7 b9 [, A" a0 O r; p4 R
香茅.....1根4 }2 Q D0 w; j: ?' T
洋蔥.....30公克
, y( `6 K/ P' f( E; f" V. |青菜.....50公克5.39.217.77:8898: N. v3 r5 m3 h" K
紅椒末.....少許7 m) b3 g/ b, D
紅咖哩醬.....1茶匙
/ L% p' Y4 r& v2 C公仔箱論壇雞腿肉.....100公克
% q+ j1 r5 `$ P d/ G: y7 S公仔箱論壇濕粗米粉.....200公克5.39.217.77:8898; ?% m7 |1 y7 b) S) l
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調味料
@: f$ O( v, x" v; t5.39.217.77:8898鹽.....1.5茶匙
# D! G3 k# v8 F, S8 S糖.....1/4茶匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb+ y& \, H! d1 w6 v7 ?* x
1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。
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1 ~% r( V2 m6 d$ b1 C! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。
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3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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