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材料
1 `, B! X3 ?1 |* M8 N/ X水.....200㏄
3 P7 b. ?( F+ _; T/ g椰奶.....1罐
$ {. U' s6 d- e4 @: a; o, Jtvb now,tvbnow,bttvb香茅.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _* x5 l! ]: C& a
洋蔥.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I$ m1 p3 M; C0 r* H6 Z" E" a; Y/ q
青菜.....50公克, \4 K6 s, ~4 j' Z0 U" [8 Y' |. H
紅椒末.....少許
" _+ |( b/ O! ?8 c5 x, D5.39.217.77:8898紅咖哩醬.....1茶匙公仔箱論壇( a6 J# H: t) a2 B0 B0 w% V; C
雞腿肉.....100公克
& T* T6 {" s8 H4 i0 N/ J公仔箱論壇濕粗米粉.....200公克
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5.39.217.77:88982 \) j, F$ G9 A. A3 C$ I% _/ I6 `
調味料公仔箱論壇5 j/ M* D' l! a' [1 ? n" q8 K
鹽.....1.5茶匙
F2 v- o- g* ?$ b/ r糖.....1/4茶匙
9 D: ?* j9 F9 \1 }/ k5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 O) P m( q$ F3 z' rtvb now,tvbnow,bttvb
( e, z) G4 o! ]; p ttvb now,tvbnow,bttvb作法
9 J+ r9 a3 c; s& ], c- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。
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2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。
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/ @7 q$ ]! Y3 Y4 f% n# m3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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