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水.....200㏄公仔箱論壇9 k8 Y. k# J. x9 V( [* u5 l4 O
椰奶.....1罐
4 \9 P. H/ |4 ]$ M. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y+ y* x Y7 l+ }% k
洋蔥.....30公克
1 l3 B. a( Q& t2 H2 w. p+ ]) Y3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜.....50公克
# Z$ r' U9 M& C3 p5.39.217.77:8898紅椒末.....少許
% @6 x& v f8 u' r% F. e公仔箱論壇紅咖哩醬.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o: x* A$ V7 g& p* \' c/ q( i
雞腿肉.....100公克
+ b$ @( c( {5 C( F濕粗米粉.....200公克
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/ r. U3 u* B1 b+ B5.39.217.77:8898調味料公仔箱論壇! c" D3 l g* }2 J, D4 e3 x
鹽.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d ?! g) {" E0 `' d
糖.....1/4茶匙
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- r; V9 M# n7 n% D, i" v: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
1 o( N v) e) ]' f$ J1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。
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2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。
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; @+ } z' V( Q" l3 Q: E' W公仔箱論壇3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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