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水.....200㏄
3 n; P+ ]( o$ u& U公仔箱論壇椰奶.....1罐% b1 }! `! {; R' }8 J) L2 |
香茅.....1根& k5 P# ]0 R! e' ^/ Y' u
洋蔥.....30公克
( E* {% a% v# C6 m( b8 ?3 q5.39.217.77:8898青菜.....50公克0 B3 F; X) P( I0 D
紅椒末.....少許公仔箱論壇! ^! Z' W9 Z, _" C6 p! H
紅咖哩醬.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 t1 q4 \, W% \9 a4 J$ B3 R8 S
雞腿肉.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb( c7 D: }! Q. Y' R
濕粗米粉.....200公克
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9 K5 n' J! y# u. \6 y6 g4 R調味料
( S; \' \+ V, v7 B- u公仔箱論壇鹽.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) t6 n) L4 G; v, R% x# U2 C
糖.....1/4茶匙. S1 p. @3 i7 G
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作法
; \1 B' S1 s5 |5.39.217.77:88981. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。1 q" C7 O9 _- F
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2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。公仔箱論壇" u' n5 `* H& T1 N! r% g8 c) B
) d. C7 |$ z& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。! u Q2 `9 p: G* ^( X X$ v2 ]
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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