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材料5.39.217.77:88986 e; D+ b2 [( b
水.....200㏄公仔箱論壇) j- i# Z% F% P N/ h
椰奶.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w/ ~' D% g! W4 h0 G) o- P; W. m
香茅.....1根
. n' w: n2 d9 k1 A# k$ o8 F, Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T1 o( D8 C/ v4 y
青菜.....50公克+ E- A5 f/ @+ N" j# q
紅椒末.....少許公仔箱論壇6 l& p4 ?* X" ]) k+ U; Q
紅咖哩醬.....1茶匙公仔箱論壇) O: `! g3 A) s
雞腿肉.....100公克
% ^( h6 F% n5 X( ^, ~' n- I濕粗米粉.....200公克* v- U' P$ n; v+ v0 s0 m
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _( `7 t3 _8 a! U
鹽.....1.5茶匙公仔箱論壇0 ^: { p% `. R- v8 E6 ^* n
糖.....1/4茶匙
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# E8 \% V* x9 b6 f7 A9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb8 n8 o( ~ T3 k% y1 F. v. h6 y0 q) D0 `
1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z5 `; Q( b$ H6 c* S3 d8 j. W
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2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。5.39.217.77:8898' g8 L, W8 T( L; Y1 B, f0 a( ~
0 L7 B4 Z$ K0 Q! @3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。公仔箱論壇8 ]; F/ x2 u& {7 L! Y. K5 e3 ~
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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