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材料
- Q# a& O- T. _1 q: S% D6 i! }) C水.....200㏄
( g8 H( R. F( D3 J5.39.217.77:8898椰奶.....1罐
/ g" u' [% ]8 X公仔箱論壇香茅.....1根
! A8 i" V- k$ t1 \, B公仔箱論壇洋蔥.....30公克5.39.217.77:8898* V7 I2 V5 I- ^' e
青菜.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb* ]/ T9 K- P% L, K& {
紅椒末.....少許 K3 X, k6 @, C* ~+ u' J9 s
紅咖哩醬.....1茶匙
0 j) ^# T$ T$ V+ v, [公仔箱論壇雞腿肉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R+ Z% h, E2 @7 V
濕粗米粉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb, j) f9 h" ?' P- h1 `8 {
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調味料
* m; Y; S* i, m1 ]# z/ r3 V公仔箱論壇鹽.....1.5茶匙: {. j% k; Y1 T3 Q( Y8 S
糖.....1/4茶匙5.39.217.77:8898! n! V5 V% T) t, v6 w7 O
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作法
( \1 ^, P5 ^$ f/ T, ]5.39.217.77:88981. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。
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2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~ n3 ~8 U: F6 k) d5 Z+ H0 U
# {2 i5 t4 w+ ?8 a& ^. n4 ^( V5.39.217.77:88983. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。公仔箱論壇( ^, F! H& m' N+ y
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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