[中式食譜] 咖哩椰汁雞炒米粉

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# g% _/ v7 W8 w* t公仔箱論壇材料
2 k0 ^; H; B6 m  @8 x' O- |) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....200㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ D6 d5 X* }7 e" v+ n, S0 m5 L
椰奶.....1罐
. I8 u5 e4 f6 i. c% }3 m- qtvb now,tvbnow,bttvb香茅.....1根
( }& h; U3 H3 s, b3 [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....30公克
2 r, b+ f2 ]: F0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜.....50公克
- J5 @, W( u5 j. G: j5.39.217.77:8898紅椒末.....少許5.39.217.77:8898) t5 a8 T5 C! N4 J8 m' V% Q8 |' Z
紅咖哩醬.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B0 B; g/ q% [! H, H
雞腿肉.....100公克
7 E# y+ j' v! [' |+ `: `* Q濕粗米粉.....200公克
0 Y7 Z8 T% Q, `8 F5 l. n9 k5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |$ T5 R5 l( ?) r) Q+ r+ b

  ?  }+ U( ~! n% e; w3 G* {% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
" y% i/ w- l' `1 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1.5茶匙
1 O/ n$ g( R: {5 C糖.....1/4茶匙
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* J+ O, @1 Q+ S0 n, M: E9 L/ L! c' v5.39.217.77:8898作法
% y# }+ n+ [' H2 w/ ^, t公仔箱論壇1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。
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2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L2 ]1 j" Y0 A! H4 B
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3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。- m) q# G# y# Z" K3 t/ q, ]
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