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材料
$ D% M" o4 n! e水.....200㏄3 e7 z% B; r2 L& `& q9 ]
椰奶.....1罐
7 P+ ^, M r yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅.....1根
( N. i* A9 l4 ?8 X/ R$ b公仔箱論壇洋蔥.....30公克
0 O. w, C' N# k) D5.39.217.77:8898青菜.....50公克公仔箱論壇$ e( o F( R! i7 H
紅椒末.....少許
I2 S- U- j( I( }% m5 I- [, g3 v紅咖哩醬.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V% U) Y& v/ y" p% r: T
雞腿肉.....100公克
, j$ r# R8 w; m9 `6 k3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕粗米粉.....200公克2 k5 O7 P7 o- J
公仔箱論壇9 V/ }% a; T# n3 v x& H% w, u
- ~9 a9 d. x; z; H調味料
' r$ }# Z7 N. y: N) G ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D' v1 G! H. q4 X4 i
糖.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 |1 L: g% k9 \1 _) J; i" S
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作法
6 p' H. ^ T/ W8 o% s+ Y5.39.217.77:88981. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。
3 n" Y( ?8 u" N: T5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @: i0 z) U" A: _/ i4 j% b9 C
2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。
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3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。% _; R- c/ a5 z( j& U+ g
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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