+ K6 y! I/ G3 f) h9 k/ f; M' y食材! o9 E2 z4 s9 m, M3 h3 f) b& Y
啤酒.....1瓶% A# j7 R( J& d% T- R
嫩薑.....1支
% D0 t0 V8 ]- t, w# H0 @' L: c7 Z7 u蒜頭.....5顆1 C. P/ d' Y7 |1 t; I* r* ]# e* w1 ^
鴨翅.....10支
4 j: P9 [0 ?$ r' n5.39.217.77:8898大辣椒.....1支5.39.217.77:8898$ s2 M) ?" Y" w$ n/ e
磨香料.....適量
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醬料
& ]" f0 @1 m# |( \0 I9 Q公仔箱論壇素蠔油.....1大匙
2 d, d4 {3 |; M% Q% d F5.39.217.77:8898缸底醬油.....約100cc
' t7 s5 h& j# Vtvb now,tvbnow,bttvb咖啡冰糖.....約1.5大匙
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5.39.217.77:8898& W' G0 f2 z9 o- T. [# t+ _1 h1 k
作法：
. v$ f' V+ \! ^- m& _/ c8 Z5.39.217.77:88981. 備料
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2 R, @& @* x a) t4 d2. 放入油於鐵鍋中，均勻搖動分布於鍋底，熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香
$ c' F/ h1 C9 t8 U' x6 p/ C1 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X* g* m1 G$ n& w# y# }+ O+ S
3. 接著鴨翅入鍋略煎一下公仔箱論壇/ c9 _' i. ^2 `: B5 ]! b
- Q0 J) n% N o4 j公仔箱論壇4. 待兩面微微變金黃
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5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整1 h4 C5 p7 s* B% m- X
. h. b* S N2 L2 m- c9 s$ u- r, a6. 待醬汁煮滾，翻一下鴨翅; W0 o; g: [$ `' P2 x, r
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7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋，滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣，待其醬汁收乾~
( O! f# ]3 \( K0 j) x; c" dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G# r/ F9 c c2 j- j c
8. 烹煮期間記得翻動鴨翅，才能充分得均勻吸收醬汁，約40分鐘醬汁略收乾即完成~
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9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成，非常適合當下酒菜喔!) ~/ m2 j; c, A0 E. x& I
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10. 放入冷藏，肉質更Q彈，淡淡的果香味非常棒9 P6 Q3 S3 d Y- }6 C: ~
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發表於 2015-11-13 12:45 PM
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