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食材
, p3 c" _ @* [5 j( M& s: O) C# i5.39.217.77:8898啤酒.....1瓶5.39.217.77:88984 O+ G6 e0 i/ c7 n/ V% U
嫩薑.....1支
: P$ V6 C Q- A3 y7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....5顆
+ ~" S& F b v鴨翅.....10支
- U1 Q( ^+ B6 S, I. X0 E0 T$ x1 `大辣椒.....1支
. Z9 f, w( L. m# I磨香料.....適量
" b) O: Z7 r Y* x! mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; S+ y3 D! P7 e! J ~9 E2 ?+ [( i6 P) G
: D* T" _3 a! y醬料
4 j [! e, x" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蠔油.....1大匙0 M9 t" F+ B( p5 m" |3 l
缸底醬油.....約100cctvb now,tvbnow,bttvb+ p6 z; i( k, L+ N6 u
咖啡冰糖.....約1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 {5 x, r" E! t! I1 U
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作法：
: k( ?+ e9 y- h: x: r+ t2 R/ {8 B% V1. 備料公仔箱論壇; N1 q5 d% s0 a, g8 k- E" p8 @2 n
& A$ k! ?$ ~8 I6 P7 Y2. 放入油於鐵鍋中，均勻搖動分布於鍋底，熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香
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@4 {# A0 F0 j( R公仔箱論壇3. 接著鴨翅入鍋略煎一下tvb now,tvbnow,bttvb" @+ b4 B' H4 X. O' U: I$ M
" g+ r) r) I9 a# z) k9 u. h4. 待兩面微微變金黃
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5 A# _: k9 }. `4 u0 E8 k! _$ T' s5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整公仔箱論壇! J4 \2 L; N |4 z1 V/ G8 _9 B
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6. 待醬汁煮滾，翻一下鴨翅
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7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋，滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣，待其醬汁收乾~
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8. 烹煮期間記得翻動鴨翅，才能充分得均勻吸收醬汁，約40分鐘醬汁略收乾即完成~
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) f& g7 l9 J. r0 n8 m$ t" E( e5.39.217.77:88989. 香甜的果香啤酒鴨翅完成，非常適合當下酒菜喔!
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10. 放入冷藏，肉質更Q彈，淡淡的果香味非常棒5.39.217.77:88988 s6 ]. k( {3 d
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發表於 2015-11-13 12:45 PM
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