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[中式食譜] 蜜桃啤酒醬鴨翅

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食材. J! |4 P8 g* \( I
啤酒.....1瓶
+ [: u+ A4 V$ g# w1 e1 j) g6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑.....1支tvb now,tvbnow,bttvb. L2 v/ C2 O7 r$ Q3 ~
蒜頭.....5顆
! l5 b. n( s6 k: C3 D1 _鴨翅.....10支
; S! f( W3 V/ V. L公仔箱論壇大辣椒.....1支
$ s5 x& O- R9 b0 M9 ^tvb now,tvbnow,bttvb磨香料.....適量
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, Z+ [& n1 u8 d( B9 p8 Z% V5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb3 x) j2 e  Y$ ]
醬料
2 a* W3 `1 L, D公仔箱論壇素蠔油.....1大匙5.39.217.77:88987 }( ?  T/ y% N( J, D
缸底醬油.....約100cc( z# t, O7 ]$ V" W* `  E6 d
咖啡冰糖.....約1.5大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t  Y0 U# c& `9 S6 [5 Q! O

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- v5 X- H4 s, I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P2 b9 h, S- K) n
作法:
5 }# T% h* {. p& q% y2 o公仔箱論壇1. 備料
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2. 放入油於鐵鍋中,均勻搖動分布於鍋底,熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B' N% K7 B9 @% O5 h& Z  P

% s* x1 _* |3 e. a# n/ Y  G' w3. 接著鴨翅入鍋略煎一下
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4. 待兩面微微變金黃
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5 J8 t$ a; E2 r% C: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整
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6. 待醬汁煮滾,翻一下鴨翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n* `7 d+ p2 u/ L1 l

' Y5 E$ Y/ @' h9 H7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋,滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣,待其醬汁收乾~
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, y0 H2 f# B  R0 y1 Y0 T# N" S% L8. 烹煮期間記得翻動鴨翅,才能充分得均勻吸收醬汁,約40分鐘醬汁略收乾即完成~
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9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成,非常適合當下酒菜喔!
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7 q( ?; O4 {# ?3 N9 x) m) W" q5.39.217.77:889810. 放入冷藏,肉質更Q彈,淡淡的果香味非常棒' M" K. i! w3 n. ^/ U& O
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