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食材
; T6 Q1 P2 D4 i' Z( c! l) v5 V1 g# d啤酒.....1瓶
/ Y8 }0 t$ ` K嫩薑.....1支 r1 u+ i" ~+ k1 Q) A7 g x
蒜頭.....5顆tvb now,tvbnow,bttvb& e ?: a- Y0 _6 _0 L
鴨翅.....10支. P+ z% u2 l0 T9 y7 b4 Q
大辣椒.....1支公仔箱論壇) Q/ o+ Z/ T: W. x2 |# W0 M$ e
磨香料.....適量公仔箱論壇# c9 \, F. g! d' l3 h6 e8 o
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$ z6 G( r% O, g2 y, V4 Y2 ]醬料5.39.217.77:8898, @' p& n( |% B
素蠔油.....1大匙公仔箱論壇" ?2 Q$ [* U, H2 n& d
缸底醬油.....約100cc
) f: |$ u# _; J# y! S咖啡冰糖.....約1.5大匙
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6 R [2 f: e2 a0 L- W6 s4 P5.39.217.77:8898作法：5.39.217.77:8898! X+ G6 o9 O6 M) f/ i
1. 備料
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2. 放入油於鐵鍋中，均勻搖動分布於鍋底，熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香
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3. 接著鴨翅入鍋略煎一下
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( b7 H- ?+ y% N% R! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待兩面微微變金黃
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5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整
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6. 待醬汁煮滾，翻一下鴨翅tvb now,tvbnow,bttvb$ L# t! g l( J/ P" D' p+ P
8 |# c: |3 |$ F5 O- L- @* @9 P* {5.39.217.77:88987. 轉成中小火並蓋上鍋蓋，滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣，待其醬汁收乾~
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8. 烹煮期間記得翻動鴨翅，才能充分得均勻吸收醬汁，約40分鐘醬汁略收乾即完成~+ P3 v/ G2 X4 X5 x. y6 E
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9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成，非常適合當下酒菜喔!tvb now,tvbnow,bttvb; ?4 r+ b, {, [" }: D
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10. 放入冷藏，肉質更Q彈，淡淡的果香味非常棒
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發表於 2015-11-13 12:45 PM
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