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食材- n" G5 G4 _0 _
啤酒.....1瓶
5 B: o& e! I8 `, U; Q2 Ctvb now,tvbnow,bttvb嫩薑.....1支
# Y6 c: X- U( H- g5.39.217.77:8898蒜頭.....5顆
& S/ k% Y2 d$ Q鴨翅.....10支
$ V! l( x7 `: y- Y' J5.39.217.77:8898大辣椒.....1支' P% M3 i* U5 T+ M" b+ v8 p
磨香料.....適量
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tvb now,tvbnow,bttvb; B% \* s5 C2 d+ b7 c" B* y
醬料
9 x4 x. A# T1 I% O2 b5.39.217.77:8898素蠔油.....1大匙
2 m8 F- l# K8 C- j5.39.217.77:8898缸底醬油.....約100cctvb now,tvbnow,bttvb$ O) v9 @- S3 t8 F/ K- U
咖啡冰糖.....約1.5大匙# E/ a$ l0 q- E0 V1 J
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; F) }$ S" z$ D: ^" k5.39.217.77:8898作法：
3 R6 y" D. F8 o+ L, L5.39.217.77:88981. 備料, I6 V: O2 R# U% G+ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q7 v' h5 F' r: c! A. K
2. 放入油於鐵鍋中，均勻搖動分布於鍋底，熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香: B- z; D2 e7 b7 T! l. q
# M2 a# y0 ~; q& S5 E3. 接著鴨翅入鍋略煎一下. C* b% ?3 R e. _5 j* U
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4. 待兩面微微變金黃0 X% y# R$ q4 f. X' h/ Q
" \8 o% k! x% `tvb now,tvbnow,bttvb5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整
/ A0 l! q0 d8 T1 ^1 W5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G4 E8 ^1 ?. q+ o! e' [3 [$ v; M
6. 待醬汁煮滾，翻一下鴨翅tvb now,tvbnow,bttvb! b7 i L2 j. j2 A- k) X; B* Q
4 W2 c! z5 Y' E% x' Ctvb now,tvbnow,bttvb7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋，滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣，待其醬汁收乾~, y7 [0 o1 f( S7 s
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8. 烹煮期間記得翻動鴨翅，才能充分得均勻吸收醬汁，約40分鐘醬汁略收乾即完成~0 @" e- d3 N. J
2 K1 k9 }7 i: M4 m n* J6 wtvb now,tvbnow,bttvb9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成，非常適合當下酒菜喔!( W4 E! U; z8 f* ^, `
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10. 放入冷藏，肉質更Q彈，淡淡的果香味非常棒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m8 e0 o! c* L
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發表於 2015-11-13 12:45 PM
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