[甜品] 棗泥鍋餅

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: m# f9 u) [9 ~' f雞蛋.....1個
# j8 Q7 E- \" x8 U! G2 t% K5.39.217.77:8898水..... 160㏄
  J+ M  f* {, q- N7 _. W5.39.217.77:8898香草精.....少許
+ b# n* v0 ?5 f6 e5.39.217.77:8898中筋麵粉.....80公克
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核桃棗泥.....300公克
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4 R: h* `/ i. z4 N' r作法- P) D& R: P+ Y
1. 將材料1拌勻成無顆粒狀麵糊。; s$ s+ Q7 |" F7 o/ ]

1 I! m5 K' ^: i9 W. a3 G  t  {tvb now,tvbnow,bttvb2. 取一平底鍋燒熱，將麵糊倒入，煎成一大張薄餅。
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0 `/ M8 S+ t7 I' E) h3. 將核桃棗泥桿壓成12×18公分的長方形，放置在薄餅中間，拉起薄餅四邊，包住核桃棗泥，接口用少許的麵糊粘住。* M8 V, w$ E% P4 {8 o' \" d; g

8 O+ S' |: _2 @, E6 u, v5 E4. 將包好的棗泥薄餅放入鍋中，煎至兩面呈金黃色，取出等切成12片即可。
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