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: Q# L, P- m5 D% n5.39.217.77:8898鹽.....80公克
3 Y% C; Y; R/ J% @5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥菜.....850公克
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作法! s4 f! q* e$ ~& n0 p
1. 芥菜挑去老葉，洗淨瀝乾後，放在竹篩上日曬至微軟。
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2 C$ R- ?8 ^9 L' B! e2 i2. 將作法1的芥菜撒上鹽，慢慢搓揉至軟後放入容器中，再用重物壓10天左右，汁液轉為黃色，取出備用。# f/ s( R/ ~4 W7 V: _& r! P
) }" {$ F2 p* A' x6 R# ]公仔箱論壇3. 將作法2的芥菜再度放置竹篩上，日曬4~5天至曬乾。
) [) X0 x6 ^; p0 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n! Y7 H7 W% Y9 R5 c ^
4. 再將作法3的芥菜裝入容器中壓緊，旋緊蓋子，一周後即可食用。
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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