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: d3 {0 h, a" F! M鹽.....80公克公仔箱論壇! s6 R4 M8 O* t. _. B+ o
芥菜.....850公克
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作法
; V. u+ k0 c2 J0 N1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 芥菜挑去老葉，洗淨瀝乾後，放在竹篩上日曬至微軟。0 b2 J0 A8 z$ [5 X; i
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2. 將作法1的芥菜撒上鹽，慢慢搓揉至軟後放入容器中，再用重物壓10天左右，汁液轉為黃色，取出備用。公仔箱論壇! M' O- \9 W1 g P+ f1 {- A7 S$ z
8 {0 t/ O O B8 Y' Z' l& [$ _# dtvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2的芥菜再度放置竹篩上，日曬4~5天至曬乾。tvb now,tvbnow,bttvb* O. |5 u. B; x2 i( z
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4. 再將作法3的芥菜裝入容器中壓緊，旋緊蓋子，一周後即可食用。5.39.217.77:8898+ X1 q/ H' J; ?' H: W9 m, W
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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