公仔箱論壇) N: y2 s& [8 c# l
 2 \( I4 ^" l5 ^; s
7 A7 y6 W9 o1 I- _8 i
材料
9 O" ~3 S; T% y' x公仔箱論壇鹽.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I" |; V" }6 l! K. K+ g1 N
芥菜.....850公克
0 J( h# K& }# s; t& b公仔箱論壇
& k9 \" E. Z3 b" ~2 U0 {% {4 p. X' y3 Z
. H+ ]6 B0 h& L/ B$ L作法
; Q0 u3 `- w( z, k+ G$ u( O, \5.39.217.77:88981. 芥菜挑去老葉，洗淨瀝乾後，放在竹篩上日曬至微軟。
# r: ]& w- Z& f7 I- \3 ~+ Utvb now,tvbnow,bttvb3 r! ]6 v" a$ E7 |- q9 v7 F0 i
2. 將作法1的芥菜撒上鹽，慢慢搓揉至軟後放入容器中，再用重物壓10天左右，汁液轉為黃色，取出備用。
* c0 x! t8 G# M5 H( @3 r& stvb now,tvbnow,bttvb, G3 A9 ]8 o" e3 n
3. 將作法2的芥菜再度放置竹篩上，日曬4~5天至曬乾。
& |) t3 x O5 n/ } {6 i8 D公仔箱論壇# q# X0 b( M# y' ~2 L: [
4. 再將作法3的芥菜裝入容器中壓緊，旋緊蓋子，一周後即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J; T. X8 Y3 d
tvb now,tvbnow,bttvb8 q( I$ E" j6 _+ d4 b# n
|
發表於 2015-11-13 04:56 AM
| 