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材料
$ j. q0 D, n2 z8 y3 X公仔箱論壇鹽.....80公克$ E' Z* @* _$ F8 h$ W
芥菜.....850公克公仔箱論壇# O: _. Z" J% F
+ f8 D; u; X( _( V+ G! s; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 w% e; j: Q- F3 [
作法tvb now,tvbnow,bttvb" L5 @8 j! l6 p$ B$ ]1 r. Q
1. 芥菜挑去老葉，洗淨瀝乾後，放在竹篩上日曬至微軟。公仔箱論壇2 S2 F2 _! r6 m6 l _4 u7 r
3 U% _4 j! [" }# a: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1的芥菜撒上鹽，慢慢搓揉至軟後放入容器中，再用重物壓10天左右，汁液轉為黃色，取出備用。
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, e! g2 B# e" ]7 A$ x1 `& i1 z3. 將作法2的芥菜再度放置竹篩上，日曬4~5天至曬乾。
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4. 再將作法3的芥菜裝入容器中壓緊，旋緊蓋子，一周後即可食用。公仔箱論壇' M& [ _! m6 L) Y! D4 U
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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