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' g9 u( M D3 x公仔箱論壇材料
0 s# }3 ~+ M8 h! |' y5 r. M( q公仔箱論壇水.....1杯
o5 i: {9 Z Q& t玉蕈.....2兩) L7 U) [. N2 s8 [5 n
白米.....1杯5.39.217.77:88989 H/ h1 u A" E, v R
生蛋黃.....1個tvb now,tvbnow,bttvb. Z- g/ b5 J# s
, ` X. A* v3 L) s# d; f調味料
: F, l1 d7 o+ b# E8 S鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |! k$ ]( [+ u, x* a ^- v
糖.....1/3大匙5.39.217.77:88983 e1 R6 \; K8 |
香油.....1/2大匙
% @9 {4 ^% y" Z2 b柴魚汁.....1/3大匙公仔箱論壇2 u/ \$ x4 }* D' A5 U- x9 y1 p
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作法
! E; ~% q; z# i7 y1. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
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2 m2 e `! t8 R2. 將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。5.39.217.77:8898) Y8 {9 Q6 k7 _) I5 ]# ]5 ~
1 w6 ?3 `6 E! W8 X' u8 v3 i! f7 v. e5.39.217.77:88983. 將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
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4. 將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。5.39.217.77:88981 f; } N8 J3 ~
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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