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材料
- u& x" E* R# b! ?' ?0 @4 L5 N6 `3 s5.39.217.77:8898水.....1杯公仔箱論壇; y2 s; t( T- V( y
玉蕈.....2兩
5 s: C" m, g7 ` A, ~7 P公仔箱論壇白米.....1杯公仔箱論壇3 s( S' ?5 W' ^' {9 T+ f. C
生蛋黃.....1個7 C; b4 a# f, `' ?+ a$ i
4 f$ a, E% b5 \8 Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料
* C. d t, F5 c# d8 X. r/ g3 F5.39.217.77:8898鹽.....1小匙
8 p/ D- [, b& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/3大匙
1 O" x8 S$ T1 Z8 l5.39.217.77:8898香油.....1/2大匙
% r3 |! D5 A }; X4 T" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚汁.....1/3大匙
c6 x* N9 i4 D# G9 g' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
4 H1 L/ c1 Q ]6 b& |' E( I1. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb- s( d* h5 s: h( f4 v/ b
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2. 將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
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3. 將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
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4. 將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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