Ghost Lazeez (印北) (Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk) Ingredients5.39.217.77:8898- A' X2 `& ]) s( T8 h
# S. s9 I1 n: @- a$ R; wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~0 X# `* c) i6 C8 c( q* |
2 lbs Lamb or beef
( Q+ }, G- {' t5 d5.39.217.77:8898山羊或牛肉或牛尾 飛水
1 J$ _0 I1 q6 y/ A4 ~$ {% }' y公仔箱論壇3/4 cup 5.39.217.77:88982 Y+ X1 r& Z9 T
refined oil5.39.217.77:88984 \* L! i/ d6 a' C! z
油8 l( ~2 [; M7 K" Z9 i( T
4 pcs
6 Z) W; H% g/ W- C/ S s+ d B! H) P
& C* b/ G& E. |& i, B- N$ a9 K1 Stvb now,tvbnow,bttvbdried red chiliesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \7 N, R( C! T3 k6 p. }
乾紅椒去核
2 @8 s3 x/ g; d( ~1 1/2 cup
6 }2 B; G6 ^) b4 y2 X( L公仔箱論壇chopped onion
* L i/ D% z- M4 Q5.39.217.77:8898洋葱切碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h, M/ D% c; `. q
2 tsp 公仔箱論壇* `, w9 j* R4 h
ginger paste) R, f/ D' o0 C, t
薑容
, A6 ^+ \( V6 ^& X% V5.39.217.77:88983/4 tsp
4 d3 I8 l# b8 M/ c/ C公仔箱論壇5 H# [0 H6 i4 B" B
turmeric powderTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @9 s3 j) ~# s+ L a! q# O
黃薑粉+ b3 ^) w ^) R( z# G8 Q
2 1/2 tsp5.39.217.77:8898' i* [+ R; b; K% @ P* S1 I, C
: `$ z$ \6 U! L! w" itvb now,tvbnow,bttvbcoriander seed powder5.39.217.77:8898( x4 h3 H/ C) N; j
莞茜子粉
, p# j6 [* ^& y. c/ g7 ~' Ctvb now,tvbnow,bttvb) n6 ]6 Z8 @' o% j k3 `
2 Tbsp
! I6 L. H* [/ y6 C( o6 wtvb now,tvbnow,bttvbthick coconut milktvb now,tvbnow,bttvb6 J8 o/ b) n- e- ^, N: B
椰奶 加水半杯tvb now,tvbnow,bttvb' M$ w. T k8 L/ T9 {& c
1 tsp
) |4 D) o, w4 ?" Y0 ~9 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?( {1 J5 G; H0 M- H2 }/ o; M/ I, Q1 v
peppercorns coarsely ground to powder公仔箱論壇; p* ?* `4 e! S. q$ d; ]$ u
磨碎胡椒粒
O7 X U; M r3 g6 H9 `' H# _* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 1/2 tsp5.39.217.77:88989 p# j, |2 y: }; g) o* Q
" ]: K& h7 Y; j( v5.39.217.77:8898red cayenne chili powder
( i6 l2 r0 y2 @* c' d. M4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粉tvb now,tvbnow,bttvb7 Q/ g: }& `; w `1 k( b9 ?" U6 ~
1 1/2 cup' I/ s6 s, V" I+ M. S9 D
chopped tomatoes
7 g. e2 ?/ N4 v0 I5 e4 X切碎蕃茄4 J6 o% ]. X: O6 h
2 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i' }: d5 P, f, q- r8 ^
公仔箱論壇" d2 e8 {) J) t( [3 {
lemon juice, i. C& d, i+ u5 @/ P
檸檬汁5.39.217.77:88982 j# `2 g# a2 T- e
tvb now,tvbnow,bttvb: C. u1 l2 l/ ~0 y0 W
Salt to taste 鹽適量9 B) c" i! z- V3 R% }- _ _
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PASTE:
. ^3 W$ N; `/ \* X1 Z# ~" t; m- O n5.39.217.77:88982 tsp
7 q' X: [4 d' e3 d1 u4 s+ htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* T' y9 Z* q7 S2 i/ o) d9 T9 ?
garlic paste5.39.217.77:8898, t6 ^4 W; f9 t
3/4 cup
4 |* h2 h0 ]$ f, @5.39.217.77:8898warm water
. F0 K- Y0 o% R6 H8 U6 ?# I公仔箱論壇Add garlic paste to water to make a paste
$ S W T4 c2 M8 M( I7 _" _
; z4 z8 d0 x7 G9 _5 E) K5 ytvb now,tvbnow,bttvbMETHOD公仔箱論壇/ s4 }6 E# Y8 p4 s5 O$ p
Heat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.
3 P" I4 e7 y5 T7 U9 p5 S% X" Y8 CAdd onion and sauté until translucent.tvb now,tvbnow,bttvb- q+ d& e" N5 t3 }% R8 T
Add ginger paste and stir fry for a minute.
- d' t; C! y0 f8 `& h( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Add red chili turmeric and coriander powder and salt.
# V' B9 M" x: xtvb now,tvbnow,bttvbAdd meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.
8 D2 Z! F8 D% M* J8 d5.39.217.77:8898Add chopped tomato
. E" [; [' Q3 w% K- w; w/ aAdd coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thick
+ O4 }0 t+ B3 o3 z2 G! |公仔箱論壇Add black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.公仔箱論壇. d- s- {' G* Z8 l% w
+ e7 ^0 X+ Q3 Y$ t, D2 f8 z# \ v用油爆香乾紅椒到almost轉黑色5.39.217.77:8898% B) f6 j' |% j; I
加入洋葱煮到light brownTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B5 d) y# [* m/ Q W6 j7 {- q
加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，tvb now,tvbnow,bttvb6 \& N5 e8 i" b, ^) w+ z
加入以經飛水羊肉
) p5 C3 Y. e" U/ p# q* g加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加). O* q* Y8 H) _, e/ N
加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c& M2 j3 m) w$ W: j
慢火炆40-60分鐘到上下淋公仔箱論壇9 @# I5 R# J9 [* \6 @+ O' ]
add檸檬汁，黑椒
/ N. E* H/ ?( w; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用慢火煮到淋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m$ r; z+ h% Z J8 ~
5 H4 u# m2 u/ n, B+ j7 R8 R# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2008-5-25 01:26 AM
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