Ghost Lazeez (印北) (Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk) Ingredients公仔箱論壇2 P8 G' O# a2 i, M) k9 W/ ?! M w7 T
- M$ c6 s T3 M Btvb now,tvbnow,bttvb
3 s% m. Z4 I$ ^# dtvb now,tvbnow,bttvb2 lbs Lamb or beef
~8 ?& _7 t- Z2 q. }1 v公仔箱論壇山羊或牛肉或牛尾 飛水公仔箱論壇 T; D: ?0 |" _, M
3/4 cup 5.39.217.77:88980 _) n& z2 S' a3 Z7 b
refined oil
: ~7 g' P o# _, X, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油
6 X& ~# K4 x( c- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 pcs5 c- c& t s/ s) |
4 K6 R* G8 H* b, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。dried red chilies
" T6 E6 \2 m9 v6 I乾紅椒去核
3 B: W3 V1 L, {$ e* K& t5 ~ @1 1/2 cup
- U4 }# W" }8 z0 n/ ?$ ^chopped onion公仔箱論壇' m# U" l) P5 W }; J# y/ h
洋葱切碎
9 d" d& \ R8 }( d$ o公仔箱論壇2 tsp
% t* B: F3 H; T& P0 C$ p7 q, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ginger paste
. p+ P, [8 J* h5 }1 @1 M5.39.217.77:8898薑容4 R; X1 a+ x0 c- c/ I- @
3/4 tsp公仔箱論壇: c' r7 b& v+ O+ q
: u' j' C+ @3 I- v; Utvb now,tvbnow,bttvbturmeric powder& m9 r4 o+ o/ r w2 n% _( |/ ^
黃薑粉
8 V9 h# g& D; o2 t$ p! L5.39.217.77:88982 1/2 tsptvb now,tvbnow,bttvb- H! ]8 d* N; w) z3 D
9 f. L3 n$ v) x H公仔箱論壇coriander seed powdertvb now,tvbnow,bttvb% ]7 k/ G% f+ g" W5 Q9 l6 Y
莞茜子粉
* `, v$ ^" {# P7 s
& ?1 X1 K# z1 Q. y& y t$ V u2 Tbsp 公仔箱論壇# W" M# l3 J* K8 f# W* P
thick coconut milk# o/ K& C& k3 e2 f. Y9 b
椰奶 加水半杯' p3 I. b2 t l& _/ E
1 tsp
1 c* M+ n. H& u4 b( h* z公仔箱論壇
$ Q. P1 V) B$ Y; _peppercorns coarsely ground to powder5.39.217.77:8898/ j1 N2 P! q1 f5 _
磨碎胡椒粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j4 B+ ^% \( E
1 1/2 tsp
* W5 [5 _8 F$ R- k: d: F5 K
' Y5 I" ^7 I6 W! a5 f) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。red cayenne chili powdertvb now,tvbnow,bttvb% u3 _7 R, H1 b. S* B8 |
紅椒粉tvb now,tvbnow,bttvb3 V' i5 Q: J; C7 w# M" t! b9 n
1 1/2 cup公仔箱論壇1 Z; m- _; R% K
chopped tomatoes公仔箱論壇% { V. `# B4 F; V3 T6 E6 p/ N
切碎蕃茄
. N1 @) k0 C3 i+ Ttvb now,tvbnow,bttvb2 tsp/ I& b( l0 T7 K2 W7 T" P# A
2 ?+ ]! ~; N6 ?' J
lemon juiceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m: X1 C, M0 D
檸檬汁公仔箱論壇1 O& ]# g: \7 _2 F
tvb now,tvbnow,bttvb3 M% z) x" ~6 l! U! k/ ^
Salt to taste 鹽適量
% I/ ~, ~0 ~: V; S$ G7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" V+ t; y1 w& A; f) d% j6 wPASTE:4 s1 {- L$ G7 B% G- v4 S
2 tsp3 R8 A5 I A6 m1 \. F7 n
; U1 `: B7 d, f7 E: F! h5.39.217.77:8898garlic paste公仔箱論壇( `, I8 W8 c. g
3/4 cup
% ^1 C4 W1 i% O- T* ?6 u9 C/ ]) h公仔箱論壇warm water
8 E" V5 i2 D) K2 C0 S公仔箱論壇Add garlic paste to water to make a paste
6 A8 W" {6 r2 \* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J2 V: W* L1 L5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。METHOD
- f# G' a: p8 B, i/ x5.39.217.77:8898Heat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.0 D8 @' ~. U1 C: |' u# E# e6 p1 t6 t0 Z
Add onion and sauté until translucent.
+ P7 Y' k- k _; SAdd ginger paste and stir fry for a minute.
' r8 B: B- B3 q9 f, X) [) i6 B. k5.39.217.77:8898Add red chili turmeric and coriander powder and salt.
3 ?4 _$ O# }( h# o8 j$ E% u公仔箱論壇Add meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u& C2 W1 o4 `5 Q) f8 k% U
Add chopped tomatotvb now,tvbnow,bttvb/ J( Y! i0 F5 {- \; S8 h, [
Add coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thick公仔箱論壇7 L$ v6 R5 [& k$ @5 o
Add black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.5.39.217.77:88988 ^* o+ E4 U! {; b5 h) b; ~
2 ~" i% v' a M+ F9 d) `5.39.217.77:8898用油爆香乾紅椒到almost轉黑色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P+ Y' @& y( C( r4 P
加入洋葱煮到light brown
( \. L1 m& U6 ~! _2 v公仔箱論壇加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，
3 v. J0 n: P% a: l+ ?5.39.217.77:8898加入以經飛水羊肉" K. d4 r/ Z+ J5 \& W
加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)
$ V6 @& I, h* f1 N) `. p$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉)
% e+ X8 H& W3 T0 K- k- Z慢火炆40-60分鐘到上下淋
6 J5 R- d) [' C0 k1 j* Radd檸檬汁，黑椒tvb now,tvbnow,bttvb! Z& u5 P/ v$ F C5 ~2 e
用慢火煮到淋。
/ a- a: d- J7 \tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇. n/ m: V: W# x/ C
0 q3 s8 v- q2 }' Htvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-5-25 01:26 AM
| 
