Ghost Lazeez (印北) (Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk) Ingredients% c* ~ q' Y6 f& Z" T
' }- i: Q, n' T: D5.39.217.77:8898 公仔箱論壇; F% {5 s7 Q. K Z i
2 lbs Lamb or beef
0 ?8 k- K5 B* y# A0 F5.39.217.77:8898山羊或牛肉或牛尾 飛水tvb now,tvbnow,bttvb+ ]5 h/ J7 n! `/ `" ~. B7 R7 o
3/4 cup
( d5 X# C1 l+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。refined oil5.39.217.77:88984 _ p, K/ A. h6 U, l G f
油
' ^( T/ H9 E1 L0 J& W- N9 A/ e8 Q公仔箱論壇4 pcs
7 E. Q4 Y a0 [; t) x' Y1 ?4 a3 }tvb now,tvbnow,bttvb
' _* [3 q* m6 o' Ddried red chilies
5 \$ A0 j0 F7 J/ z: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾紅椒去核
& S9 l7 y2 w6 c! H. H8 t+ v+ w- Q公仔箱論壇1 1/2 cup
! Y* Z; [5 p, P% B$ y" Y. f) rchopped onion
3 _; L* g2 L; H; C. {公仔箱論壇洋葱切碎
0 Q5 a3 O) z3 b. m U公仔箱論壇2 tsp
2 @, I* m: B1 V2 a l/ D# ]1 P( f公仔箱論壇ginger pastetvb now,tvbnow,bttvb* a" e' V/ O, C; C4 \( B
薑容
; v3 p$ ?" @) @9 m2 _# z5.39.217.77:88983/4 tsp
, A, I. o8 ?5 I" B5 H; a5.39.217.77:8898
9 a7 r% w4 D+ g7 v5 z公仔箱論壇turmeric powder
$ D r: C' y6 u2 V8 q黃薑粉' |3 F O. w0 R8 V
2 1/2 tsp5.39.217.77:8898& }: c. q# M% A3 N% w# C
d ?/ P3 _$ K$ w* wtvb now,tvbnow,bttvbcoriander seed powder
( Q8 M" G- B4 q3 [1 M公仔箱論壇莞茜子粉3 A u9 V6 V6 \! F
% x$ n5 l7 P6 B' D2 Tbsp
% r* C+ ]5 W: _tvb now,tvbnow,bttvbthick coconut milk
- e: V5 [2 E9 c' J9 ztvb now,tvbnow,bttvb椰奶 加水半杯
7 Q& D5 D2 E r* s# V$ E, F3 y, @1 tsp
, n, e3 e8 B; U; B$ E
7 b8 ?4 b) {- b0 }- qtvb now,tvbnow,bttvbpeppercorns coarsely ground to powder公仔箱論壇( h" I. ^, C. R1 u0 B5 S
磨碎胡椒粒tvb now,tvbnow,bttvb0 j C* w" v2 z8 p6 m6 s
1 1/2 tsptvb now,tvbnow,bttvb9 g* K% ~5 u# m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H, m' Q& _ _. u. Z0 o
red cayenne chili powder
9 j2 M% {8 }# C; g5 L公仔箱論壇紅椒粉& k$ }2 O ~! u1 V1 k ~
1 1/2 cup
- F" q! t' q$ ^: W" A: @5.39.217.77:8898chopped tomatoes
: E3 ~; w, U" W6 n$ s( Z# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切碎蕃茄
1 i" n1 p' k/ p$ Y5.39.217.77:88982 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p! d: Y6 E+ ^7 {- z9 a
7 _% v+ g& c$ d& P+ v3 @4 _5.39.217.77:8898lemon juice
6 u4 y! b8 Y C5 y9 |) N8 l公仔箱論壇檸檬汁6 Q0 F$ W9 I: Q; w5 E& u
6 G7 d) ]9 y$ l& G- D% c公仔箱論壇Salt to taste 鹽適量公仔箱論壇5 z4 v0 O& H: D: e
5.39.217.77:88982 ?9 t$ |" D$ p* D: E6 d6 U
PASTE:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c+ G$ Y+ _4 a$ Z
2 tsp
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garlic paste+ H; g* a8 p( n2 w5 \" }5 H
3/4 cup tvb now,tvbnow,bttvb' q& q. ?# b4 H, O, z3 X5 C( L
warm water5.39.217.77:88981 h" f. |9 |, n3 i1 g
Add garlic paste to water to make a paste公仔箱論壇( j/ R: i3 ^# u4 {/ g( M
( w) W% F& T+ D& N- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。METHODtvb now,tvbnow,bttvb- }8 A/ T* N; Q2 a) g1 G
Heat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.5.39.217.77:88985 D+ M4 `7 F0 Y6 {
Add onion and sauté until translucent.5.39.217.77:8898. r3 O5 n# z' x
Add ginger paste and stir fry for a minute.公仔箱論壇4 a5 K/ j7 L; ~1 s- t
Add red chili turmeric and coriander powder and salt.
U* E; ]4 j: y' ]Add meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.tvb now,tvbnow,bttvb$ M- O4 ~6 {0 l* ^
Add chopped tomatotvb now,tvbnow,bttvb9 U) o2 X& X! g0 M
Add coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thick g: ~" i& m6 p% E
Add black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.5.39.217.77:88984 u% v; ~$ a* I V# @
* m- y* y e; J: T' U; _- Q- `6 i用油爆香乾紅椒到almost轉黑色公仔箱論壇% f8 h9 ?( R5 c- U' I! a4 `) T
加入洋葱煮到light brown
3 D. i6 a: o G' z/ j, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，
5 O6 x+ ]. y% A" B' S' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入以經飛水羊肉0 ?3 D( b' i& E. e0 a) f" o) ]
加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)
( o7 R- s8 }4 I: N6 [加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉)
5 Z4 h$ `/ x% _2 |2 a! Z! [6 E慢火炆40-60分鐘到上下淋" x' u' Y4 r9 e7 F
add檸檬汁，黑椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d' V2 e) `2 z# m2 {
用慢火煮到淋。5.39.217.77:8898- ^( W/ T2 M6 \* T+ l C0 Z( ?
6 N( a7 u$ Z! o0 K公仔箱論壇 g9 U7 |8 I. \6 G& s+ T4 B
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發表於 2008-5-25 01:26 AM
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