Ghost Lazeez (印北) (Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk) Ingredients
# j3 a% ~0 ]. F) s' M4 {7 j$ S! J4 u公仔箱論壇
! l; Y7 }/ x+ N' _2 V: g
$ q: B* C* y! k- Dtvb now,tvbnow,bttvb2 lbs Lamb or beef公仔箱論壇! z' B( j) J1 J v0 S$ }% C
山羊或牛肉或牛尾 飛水3 Y& S+ [9 h! p
3/4 cup
# [9 D$ t$ R g1 G3 Orefined oil
; S- u$ q7 }0 O0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油
" t0 z2 ^3 l9 Z5 x- u' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 pcs公仔箱論壇7 N+ S9 s7 h& t, ~1 m0 D
9 T8 O$ t: q2 [% h2 @5.39.217.77:8898dried red chilies
# n: S* Q' p6 h* E: X公仔箱論壇乾紅椒去核TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m7 H0 C- A* `) z- x# m9 W5 p4 B/ J
1 1/2 cup
9 U& h5 q0 |! ~& e$ a, ]公仔箱論壇chopped onion
6 y! ^2 g |3 f' z公仔箱論壇洋葱切碎
& T, L6 `# K8 R/ c9 {- T1 m& ~5.39.217.77:88982 tsp
9 S) `' j( `; K! J+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ginger paste
F5 a1 c1 F5 y3 Z# B" E' |! {tvb now,tvbnow,bttvb薑容
# D- [% C# o% B: x0 U0 Jtvb now,tvbnow,bttvb3/4 tsp
$ G% d; G" b- N) w H, u5 r
# T: |* v* V5 |. K+ w5 y5.39.217.77:8898turmeric powdertvb now,tvbnow,bttvb. s* [! q. V# @* e \2 ]( }
黃薑粉( p- V( r4 r1 I1 ]2 I. M
2 1/2 tsp8 w# L' z$ B1 s5 Z
tvb now,tvbnow,bttvb5 ]5 f- M- y$ q7 r
coriander seed powdertvb now,tvbnow,bttvb: c9 W4 O g+ k
莞茜子粉
1 M6 m0 P4 B$ h! t$ r2 H! _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898+ _, b; Q8 h7 v
2 Tbsp
" o5 I. x& R7 w- P3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thick coconut milk
/ A, S7 x: q- U. |公仔箱論壇椰奶 加水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _3 s) j- W" h/ ]( C% T5 E# n' x
1 tsp
( C" A3 l9 r' y5 d8 V4 ttvb now,tvbnow,bttvb
2 ]; Y1 d1 X' s, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。peppercorns coarsely ground to powder
2 Q( b1 g- i# O4 f* u: Q/ Ttvb now,tvbnow,bttvb磨碎胡椒粒
9 G5 [) c. H, S2 N6 X. Btvb now,tvbnow,bttvb1 1/2 tsp
0 H/ [& G7 w/ D' T" l% ?2 k8 i
# W( Y$ x; p, y4 jred cayenne chili powderTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q+ g f X- f1 p
紅椒粉
+ | C. n3 w& c# E! w7 @9 M1 1/2 cup
6 {3 l; ~, |! J/ r) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。chopped tomatoestvb now,tvbnow,bttvb) B* d- J8 H4 J$ ~6 P- m
切碎蕃茄+ y6 O/ B/ j( ^$ m, p
2 tsp- _( W( j/ C, h6 J4 g+ t. x. e
tvb now,tvbnow,bttvb- r. T t& H" ?' D" T# Q; z
lemon juice
& S0 e3 n3 L& [: s6 W+ R- n9 d公仔箱論壇檸檬汁/ x4 ?/ Z6 i* z" V
; |) o' e+ m( _+ \8 v公仔箱論壇Salt to taste 鹽適量
6 Z* p: ]# o) G! ^公仔箱論壇 公仔箱論壇- N/ @1 O% g/ H7 H0 Y
PASTE:
4 l% {& |% A/ y5 W. q u2 tsp
9 F5 O* Q) w/ K2 ~8 A5.39.217.77:8898' m t2 e6 C y) L
garlic paste+ c6 }/ y$ x1 H& j. U' ~4 @* j
3/4 cup
' Z1 l4 K0 B f+ P5 M" C4 c7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。warm water
% B' A. o5 `, G$ \$ c4 G" V公仔箱論壇Add garlic paste to water to make a paste
* {$ l. h; j( T, o& d* I* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( H& W" H( R; ~: e; {7 D
METHOD
: ], L$ n' a$ D0 XHeat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.
- A% }, C' M' L4 Q/ e5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Add onion and sauté until translucent.tvb now,tvbnow,bttvb7 H H+ O( F. G# {" |8 P
Add ginger paste and stir fry for a minute.
- S7 }3 s+ U6 b' ~" vtvb now,tvbnow,bttvbAdd red chili turmeric and coriander powder and salt.5.39.217.77:88985 m+ s7 u# d$ T" q
Add meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.
6 `% O( i- j2 m9 H9 G7 QAdd chopped tomatotvb now,tvbnow,bttvb. R' `/ i' M/ P8 F7 A
Add coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thick
2 h0 O) k5 X: f9 G Q$ k: aAdd black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.tvb now,tvbnow,bttvb4 R& B# j: N Y( X. p1 E0 U
5.39.217.77:8898' _$ }2 C& f3 h4 [% @. N
用油爆香乾紅椒到almost轉黑色
: V. p+ K# ?. J7 {* @) w- w加入洋葱煮到light brownTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z+ b1 L+ w9 D5 \4 X: c# x
加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，
# C/ y5 E" N$ {! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入以經飛水羊肉公仔箱論壇" f/ t1 T5 D( m' h
加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)公仔箱論壇# Y5 J( I1 f: \
加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉)
2 C9 g' |+ W3 ^) f0 K8 ~2 z慢火炆40-60分鐘到上下淋
/ I; p, q- Z+ y/ utvb now,tvbnow,bttvbadd檸檬汁，黑椒
r$ R% M( c7 y2 J' V) \( q) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用慢火煮到淋。
$ q8 a9 s( |" l; m3 e4 _) Y公仔箱論壇 4 ]2 y. ]! A/ G. U$ R
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發表於 2008-5-25 01:26 AM
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