Ghost Lazeez (印北) (Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk) IngredientsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j: ^/ e/ h/ m% \+ Y
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$ c9 C* G& a: x9 I6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 lbs Lamb or beef
( L4 U1 Y! m0 I) P- v& u公仔箱論壇山羊或牛肉或牛尾 飛水公仔箱論壇 w) y7 u# N+ @2 f
3/4 cup
7 K' y; a' J9 ]2 @! t公仔箱論壇refined oiltvb now,tvbnow,bttvb; i! S! L# e5 Z$ _! a, f( h
油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O& M7 _+ T8 }5 o, D
4 pcs
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dried red chilies; ^1 N# \1 S7 A, n
乾紅椒去核
6 O3 C$ R& m% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 1/2 cup
% Q% I6 s! ]1 y( h5 a' I公仔箱論壇chopped onion
$ Z- `2 L" o; _$ d# q5.39.217.77:8898洋葱切碎; j5 T$ n3 P8 L1 x4 V; ~ H
2 tsp
3 h. N; `% W7 h8 Y8 v5.39.217.77:8898ginger pasteTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \6 j7 R" ^/ B9 r% g$ l! [6 ^# m
薑容; t! ^6 W& A. H# h, |
3/4 tsp
" R& e2 h( Z; Z& \- k3 _: k
8 I, Q& N9 Z6 H$ V. T5 u公仔箱論壇turmeric powder
* K, L9 t: \6 s# e8 M9 Y1 l: ?/ y9 e4 `tvb now,tvbnow,bttvb黃薑粉5.39.217.77:8898& W# O G' J& E! D7 O: Z
2 1/2 tsp公仔箱論壇5 m, B: _/ w/ c8 o( x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P `- i5 P3 p7 N6 I1 {
coriander seed powder5.39.217.77:8898; {6 d& u( J% c5 U+ f" a# Q
莞茜子粉tvb now,tvbnow,bttvb3 f+ h' @+ q& c; b9 o
3 {$ R: H# X4 b9 ^. i* p
2 Tbsp
7 d& K8 g9 ]! S. q; J- t; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thick coconut milktvb now,tvbnow,bttvb4 o4 I1 V; D7 B |
椰奶 加水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s0 n4 l0 U- f2 [
1 tsp
\7 w1 J3 D4 Q9 T, S9 G公仔箱論壇
" t8 v( j9 k, D' l* g% opeppercorns coarsely ground to powder
3 s- P( n _+ |6 K* q7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨碎胡椒粒) j' L7 I; h+ o% U1 [5 O
1 1/2 tsp
: M+ E: @$ X+ I6 ]5.39.217.77:88985.39.217.77:88980 h0 `# ~7 k9 z6 {
red cayenne chili powder
3 ]4 s1 \: V8 b* k+ w% [, y) i" Jtvb now,tvbnow,bttvb紅椒粉
# R2 r1 Y) `' E/ Z1 D( O1 1/2 cup公仔箱論壇7 ~0 P+ }+ p9 U9 K
chopped tomatoes
4 B; b j4 ]% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切碎蕃茄公仔箱論壇9 y2 M& H. T2 c) Q* c% W7 \$ V
2 tsp$ C1 r2 t6 i K/ R5 S. f2 h# ]
tvb now,tvbnow,bttvb6 V. V: G- d; @0 p
lemon juice9 S' j6 T8 D$ R. ]" x
檸檬汁
* ~; @7 h1 g4 N l
* p$ d) T/ F9 m. j3 atvb now,tvbnow,bttvbSalt to taste 鹽適量5.39.217.77:8898! }+ {/ I; W- Q$ x. _# m2 _
- x+ | B" k. v5 } C! i' G& h F公仔箱論壇PASTE:
2 f0 m, R" ?& V8 j! g# P7 D6 E公仔箱論壇2 tsptvb now,tvbnow,bttvb3 T( V. `, _1 E& z8 V3 t
公仔箱論壇' t/ m# O: O V' @8 f! g/ {. S# s! g
garlic paste公仔箱論壇! q% J) d. `( ]$ t
3/4 cup
; i- s3 Q1 G; h( K6 ^- v公仔箱論壇warm water) A1 s! M+ p Y, a! a4 z( G* N
Add garlic paste to water to make a paste
8 H {8 g" K7 W/ w( X5.39.217.77:8898
; p0 W, j5 A3 j3 |: v4 ^7 pMETHOD
! V( h) f5 j& eHeat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.tvb now,tvbnow,bttvb# p+ W: {2 J1 ]3 X: i" f6 C) B& c
Add onion and sauté until translucent.tvb now,tvbnow,bttvb ~* i1 P3 I5 Y3 Q/ w7 ]
Add ginger paste and stir fry for a minute.5.39.217.77:8898 D; S8 v9 X8 E1 O* x- ^7 ~5 X, d5 \4 @
Add red chili turmeric and coriander powder and salt.
$ B$ H5 X. h% D* Z- f4 b- {: L5 Etvb now,tvbnow,bttvbAdd meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.0 g4 f- K3 f' k9 T# q
Add chopped tomato公仔箱論壇! d9 X5 {4 X; M5 _
Add coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thick5.39.217.77:8898# Y: ?# l+ v7 O7 h3 m
Add black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.* f3 T1 }9 p! B2 |; x3 q$ r& O- N
3 S4 M0 `0 X8 Y% `8 ]用油爆香乾紅椒到almost轉黑色8 b7 ^2 Q0 p* C. p- F4 C) q
加入洋葱煮到light brown
2 E }3 q$ J) s, Q5.39.217.77:8898加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，
: r4 f, X9 d& |5 Y加入以經飛水羊肉公仔箱論壇( P6 A _" [" K M: Z4 q
加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)公仔箱論壇7 G; L: w+ U. @2 i3 e- @
加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉)
, R" d1 } p# B% m$ g" `1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢火炆40-60分鐘到上下淋 H! p# e; i- W' g1 _) A
add檸檬汁，黑椒tvb now,tvbnow,bttvb* C% q" C" ?0 z" L
用慢火煮到淋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P, I6 V6 s# ^ X/ R+ y
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發表於 2008-5-25 01:26 AM
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