Ghost Lazeez (印北) (Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk) Ingredients
6 s$ J0 F. y, F0 K# E公仔箱論壇
. j3 n/ k% T/ f+ s# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 K# L4 t* E* |+ ]$ _! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 lbs Lamb or beeftvb now,tvbnow,bttvb) i0 O% `; y+ b1 Y
山羊或牛肉或牛尾 飛水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J; k Z/ d" Y4 v
3/4 cup
" V; D6 a0 \' Z( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。refined oilTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]+ x, ?. `5 \
油
% O% H6 X2 g+ ?" b: h9 n: utvb now,tvbnow,bttvb4 pcs
# X4 v/ o7 t2 I7 U7 s/ ?
& J+ ~2 a. Y7 ]0 q! h) F% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。dried red chilies
& S* W0 Y; ~% W! [5 c- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾紅椒去核5.39.217.77:88980 U4 D( w4 E+ N' f: ?
1 1/2 cup
+ g& m4 B* e- utvb now,tvbnow,bttvbchopped onion
3 V/ u9 k0 U7 `& K& A0 ^8 u; r5.39.217.77:8898洋葱切碎tvb now,tvbnow,bttvb4 g: Y8 u D j1 n9 Q
2 tsp
1 W3 Q& `/ ~2 f9 Aginger paste5.39.217.77:8898; o4 Z. B% S x$ f! H; i3 E- A
薑容
9 g/ x# K% L: G/ R, d3/4 tsp
1 c5 a9 H U: b' K" |) F/ q5.39.217.77:88981 D3 b1 |! h6 b2 h
turmeric powder公仔箱論壇. X+ R; Q. k( t6 _! y
黃薑粉tvb now,tvbnow,bttvb$ M% T' j; g2 }* X5 k9 O+ _
2 1/2 tsp5.39.217.77:8898* d* ^" X* d$ d {1 a6 R
! i H* t) i1 x% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。coriander seed powder, K; |- R- Z* y6 G' [; y" L% x
莞茜子粉tvb now,tvbnow,bttvb+ S2 T8 o5 g: x* l; V, \
tvb now,tvbnow,bttvb& `0 R, ]% E1 {9 h) [/ \4 I, @
2 Tbsp
; n+ P" {9 T4 b) x% Q& V% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thick coconut milk
+ O) z1 G/ A0 f! U" @8 k) @椰奶 加水半杯公仔箱論壇7 [4 Y/ V- W# E" Q
1 tsp$ Y# k% U9 E. r
* L; G; M4 z! g d5 q& w( Q" I2 ~" }tvb now,tvbnow,bttvbpeppercorns coarsely ground to powder公仔箱論壇; }; ^' u6 ^* z# V! A. z" q
磨碎胡椒粒
) C' t# ]) G& x0 M w5 I1 1/2 tsp
0 u( \$ B. |% D# Qtvb now,tvbnow,bttvb
" ~; S9 | F+ t9 E0 ]公仔箱論壇red cayenne chili powder
$ U& H- m* t5 Ltvb now,tvbnow,bttvb紅椒粉tvb now,tvbnow,bttvb' C& f! S, t# k6 M* W* ]- V, R
1 1/2 cup
1 i7 a. K6 ~) P9 d/ Q6 qtvb now,tvbnow,bttvbchopped tomatoes
5 c! c4 E4 c9 k: o O( ttvb now,tvbnow,bttvb切碎蕃茄
6 O B. B) c% btvb now,tvbnow,bttvb2 tsptvb now,tvbnow,bttvb$ ^' ^" }8 b1 N' H# I
tvb now,tvbnow,bttvb7 E; d+ v( z2 K# V7 u& L6 n% |0 j
lemon juice
: X) t( L5 U; n3 \) P; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁
4 E( l! g! Q( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _ a: t. G G3 k: y; ~
Salt to taste 鹽適量
. w( K+ n8 Q4 i- Y7 Z
/ \1 c, `+ y+ i6 d% g9 o5.39.217.77:8898PASTE:5.39.217.77:8898: D7 Z2 X$ Q7 e# Z V% O z& r
2 tsp+ T1 z' ^8 {: [; Q2 W6 W
6 n; y4 `0 t9 v: i( @) Z3 a公仔箱論壇garlic paste
& @/ R4 w$ X5 o1 J* x0 x3/4 cup
8 n% `5 n' s; m. `' r6 |& Qtvb now,tvbnow,bttvbwarm water
0 H3 u- q% G( W8 z/ ?# p5.39.217.77:8898Add garlic paste to water to make a paste5.39.217.77:8898" ^8 ?- V2 z& H" g7 i1 }
9 c# d6 m$ ~! n4 Q3 p" K6 Q公仔箱論壇METHOD) n: y2 r" m( h) c2 Q* B9 U3 |6 G# U% E
Heat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.5.39.217.77:88988 E4 r2 W* {" L
Add onion and sauté until translucent.
, N2 J) _- a# pAdd ginger paste and stir fry for a minute.公仔箱論壇 P- R7 K- P" M# `; f1 g, {2 _
Add red chili turmeric and coriander powder and salt.* h4 n. K- h# b- s( U
Add meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.
% g+ ]) Z/ O" f; z5 SAdd chopped tomato
: g g; R: Q: i2 K/ W* V" _8 T5.39.217.77:8898Add coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thick
1 E5 Z: i2 f# [& zAdd black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \5 X' ]4 \2 I* F
8 C0 \9 o7 U, J* o" Z5.39.217.77:8898用油爆香乾紅椒到almost轉黑色
M& ]* r5 b- ^& }加入洋葱煮到light brown
* w7 p$ R; Y b0 ]1 o6 i ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，公仔箱論壇& D( x: A9 v7 e' J4 C4 w# f
加入以經飛水羊肉
) W4 d; ]8 c- v% Vtvb now,tvbnow,bttvb加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D. o& J% Y8 b
加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉)
, e/ s" a9 A( M; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢火炆40-60分鐘到上下淋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y8 D# j- W! ^/ d
add檸檬汁，黑椒
8 ]1 [& n% n, t, A0 X) I公仔箱論壇用慢火煮到淋。; A; ~: @/ g; h2 O- W% f5 [: U* {
% E# b. ~! w. D$ j' p 5.39.217.77:88988 L0 H0 [. Q2 ?0 Y7 B; |+ R
|
發表於 2008-5-25 01:26 AM
| 
