Ghost Lazeez (印北) (Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk) IngredientsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t; p6 v. {( _
, a! ^0 |. `9 |$ H7 P! `公仔箱論壇
, j1 j# x* @3 K/ e2 lbs Lamb or beef
- D: r6 _9 m- U" C( f! q2 T- {5.39.217.77:8898山羊或牛肉或牛尾 飛水
* S# j# u* [7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/4 cup
1 W9 y$ z; _5 i$ M5 T6 `9 _# h公仔箱論壇refined oiltvb now,tvbnow,bttvb% u8 m' E1 L- W0 W
油5.39.217.77:8898' A$ R2 ~& ?/ B( h* s$ M
4 pcs
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" k5 _: \1 p) Z W( t& B5 n公仔箱論壇dried red chilies
) N) S- g, x/ D" } [5.39.217.77:8898乾紅椒去核
/ K% G+ j+ Z& h/ Ltvb now,tvbnow,bttvb1 1/2 cup
# D; |5 u4 n3 B9 {tvb now,tvbnow,bttvbchopped onion
. ^8 E4 `7 b; i9 u5 Z% z* v( n公仔箱論壇洋葱切碎
7 z8 u/ e' a4 D1 D公仔箱論壇2 tsp 5.39.217.77:8898. B' W# g/ Q) ?& C0 V5 P5 V& S
ginger paste
1 L% C0 {7 O( p2 o; r" Otvb now,tvbnow,bttvb薑容
( h$ N3 J) d" x% `$ N" V# F6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/4 tsp
" d$ f' z1 l& m公仔箱論壇5 Q; v$ G5 T) V) v- B& p2 D$ [# F
turmeric powder公仔箱論壇) P$ `" E7 i# {. X8 H. E
黃薑粉
' O3 m3 B% T% Y6 E" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 1/2 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d n0 ?! J+ }- m
' H0 G4 p& r5 _0 y0 u: _! N
coriander seed powder
$ {% \, s0 a( N: Q6 V莞茜子粉
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9 E' z2 T5 G: Z( h3 t C/ i) F. V; E公仔箱論壇2 Tbsp
& i* V5 g2 g: S3 n8 @1 p P5.39.217.77:8898thick coconut milk
. Z$ A2 v' p. u- b5.39.217.77:8898椰奶 加水半杯1 p k" i. R1 h, s2 z2 g5 I, ~
1 tsp+ f4 Y S. j0 {2 q, ?: b4 w
8 Q2 Q4 ?# p& o# _! @( Y
peppercorns coarsely ground to powder公仔箱論壇9 V# ?, [- v: l0 ]
磨碎胡椒粒
- E4 l2 @$ |5 O' F* d) u- g2 K5.39.217.77:88981 1/2 tsp
3 e+ j' {. V& t5 W
6 ?# j7 U+ r3 {, Z9 V+ o. }tvb now,tvbnow,bttvbred cayenne chili powder
7 ^2 b+ F) Z* n7 ctvb now,tvbnow,bttvb紅椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d+ a4 u& N2 X6 }7 ~5 T/ N5 r
1 1/2 cup公仔箱論壇- ~+ k1 K3 Y7 L
chopped tomatoestvb now,tvbnow,bttvb) B# ^/ O, Y. Y1 p' X/ Y+ t
切碎蕃茄
) V' j' p% l2 X2 p `公仔箱論壇2 tsp公仔箱論壇# }6 U# c% r; r* a i" p. [6 E9 W O/ }
/ m# [3 S0 K3 Z; y8 [9 o+ I# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。lemon juice
4 Q- j) t" z- A檸檬汁5.39.217.77:8898) t; g, D/ P, C: I9 L
( p( U+ e w7 D/ r" g1 dtvb now,tvbnow,bttvbSalt to taste 鹽適量公仔箱論壇! w8 J1 V* \* ]0 @/ a
公仔箱論壇7 k! G0 }. B( w( C e1 }2 I
PASTE:
! p X4 n0 |: a% t' Ytvb now,tvbnow,bttvb2 tsp
' r) f. b7 ^6 m4 H$ e5.39.217.77:8898* e& |5 H/ M& y! j& F
garlic paste
; }7 C% J7 d% S) a: \tvb now,tvbnow,bttvb3/4 cup
2 u, s$ {- `1 C F) V% h1 t+ ztvb now,tvbnow,bttvbwarm water
2 x q \( X+ y, C- p5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Add garlic paste to water to make a paste% k$ ?- D% [4 ]) k( v5 H
$ `* T3 s6 Q9 L8 L+ `tvb now,tvbnow,bttvbMETHOD
1 N# I5 I7 ]+ W# o. d, P& @# A公仔箱論壇Heat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.
7 B# |, b( G. N7 KAdd onion and sauté until translucent.
' N9 f$ u$ x* \0 L. P$ L- Vtvb now,tvbnow,bttvbAdd ginger paste and stir fry for a minute.
9 M/ z: c0 V& o' }( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Add red chili turmeric and coriander powder and salt.5.39.217.77:88981 i0 @! @; R. L+ b! G
Add meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.
+ Z. R R6 U" t) l7 [ LAdd chopped tomato
2 [+ G% D# \; w. L- dAdd coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thick
1 i0 a# [1 R5 L8 V& s- M9 x" ~0 Ntvb now,tvbnow,bttvbAdd black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.8 i4 m: q2 Q2 l: z5 @
7 K3 K# A, \% u+ d$ X5.39.217.77:8898用油爆香乾紅椒到almost轉黑色5.39.217.77:8898. V# S/ y4 C# Y. d6 d
加入洋葱煮到light brown3 f7 s/ r& c; b' s" X' B
加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K; r# b0 Y1 @8 {, O$ L C) A
加入以經飛水羊肉
0 _5 M, t0 h+ ^公仔箱論壇加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)3 \+ t4 e& E; G; ~8 c
加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉)
8 [: j2 _ v% o% E/ t公仔箱論壇慢火炆40-60分鐘到上下淋 E2 A9 @- i; o: _0 h4 _* V1 U
add檸檬汁，黑椒1 b4 J; _4 n7 G0 X9 l. x
用慢火煮到淋。
: j' T0 g& C* z" ]! @! _6 Y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r- j8 t% P$ K& D+ q* i: x" {
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發表於 2008-5-25 01:26 AM
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