[藥膳] 香芋燉牛蒡

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材料：公仔箱論壇% A9 ^$ j% D* A3 `3 T% S
牛蒡200克，芋頭80克，蒟蒻片50克。
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4 ]7 J/ t! ^( M4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
( \5 _% U$ K4 a鹽1/4小匙，胡椒粉少許。
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: k2 h4 G* c5 g2 o* ]作法：
5 d9 {8 l: m/ ?/ h6 |5 @1.材料洗淨；芋頭、牛蒡均去皮，切塊。
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2.鍋中加適量的水，將所有材料放入鍋中燉煮至湯汁略為收乾，最後加入調味料拌勻即可。
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降血糖功效：
) N7 ^1 ]7 Z+ Z5.39.217.77:8898牛蒡、蒟蒻、芋頭皆富含膳食纖維，三者搭配烹調，強調此道料理的高纖維特色，能有效發揮穩定血糖的效果。