[藥膳] 椰菜花炒蛋

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材料：
) u1 `# e2 J2 Z- B0 c" x6 i公仔箱論壇椰菜花200克，雞蛋150克，蔥段20克，橄欖油適量。
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調味料：
, i2 C& }; C0 N: h* A9 Stvb now,tvbnow,bttvb酒1大匙，鹽1/3小匙，紅蔥酥1/4小匙。
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作法：4 }( ]1 K  H) _
1.椰菜花洗淨，切小塊；雞蛋打散，加酒、鹽拌勻備用。
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2.爆香蔥段，加入蛋液略炒，續入花椰菜炒熟，最後加紅蔥酥炒勻即可。
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降血糖功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X1 L/ h4 G+ n7 w
十字花科的椰菜花是低升糖指數的食物，並有極強的抗氧化力，除能幫助高血糖患者延緩血糖上升外，還可加強身體抗病能力。