[藥膳] 椰菜花炒蛋

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb) P) T& T  p7 `" J
椰菜花200克，雞蛋150克，蔥段20克，橄欖油適量。
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酒1大匙，鹽1/3小匙，紅蔥酥1/4小匙。
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作法：
7 B% z& `, t% T1.椰菜花洗淨，切小塊；雞蛋打散，加酒、鹽拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }" k) u) y; c8 @# T) q* R& U

' n; s$ A6 p' n2 c' Ztvb now,tvbnow,bttvb2.爆香蔥段，加入蛋液略炒，續入花椰菜炒熟，最後加紅蔥酥炒勻即可。, G# H+ w' [0 _) @9 n7 {, [
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十字花科的椰菜花是低升糖指數的食物，並有極強的抗氧化力，除能幫助高血糖患者延緩血糖上升外，還可加強身體抗病能力。