[藥膳] 椰菜花炒蛋

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材料：公仔箱論壇' T4 \: @& f7 {1 h- r$ j1 n
椰菜花200克，雞蛋150克，蔥段20克，橄欖油適量。
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調味料：. M5 @4 @. Q9 R: m: [6 r
酒1大匙，鹽1/3小匙，紅蔥酥1/4小匙。
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作法：
: x  [; \* ], V! x; s0 L" r- A$ vtvb now,tvbnow,bttvb1.椰菜花洗淨，切小塊；雞蛋打散，加酒、鹽拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `* L2 Q% v& e# U+ L7 ]
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2.爆香蔥段，加入蛋液略炒，續入花椰菜炒熟，最後加紅蔥酥炒勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D0 ^: p: B3 i* K0 ?" \7 V
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  \/ u5 C; b2 E& q公仔箱論壇降血糖功效：公仔箱論壇* Q: p) x3 p% j& Z# v/ k+ ]7 ]2 k  P
十字花科的椰菜花是低升糖指數的食物，並有極強的抗氧化力，除能幫助高血糖患者延緩血糖上升外，還可加強身體抗病能力。