[藥膳] 椰菜花炒蛋

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h! V$ G8 B0 o0 N1 z' @
椰菜花200克，雞蛋150克，蔥段20克，橄欖油適量。
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& L% D% v8 _" A5.39.217.77:8898調味料：
/ \" Y/ C& o% V酒1大匙，鹽1/3小匙，紅蔥酥1/4小匙。
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作法：+ b' h4 t* t4 w( w( M5 p
1.椰菜花洗淨，切小塊；雞蛋打散，加酒、鹽拌勻備用。
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3 t5 _4 K( {% Y9 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.爆香蔥段，加入蛋液略炒，續入花椰菜炒熟，最後加紅蔥酥炒勻即可。
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% c  R" M) v8 f! V, r$ @5 f公仔箱論壇降血糖功效：
0 q) V( |- R% N2 |2 [/ e; d十字花科的椰菜花是低升糖指數的食物，並有極強的抗氧化力，除能幫助高血糖患者延緩血糖上升外，還可加強身體抗病能力。