[藥膳] 翡翠飯卷

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材料：5.39.217.77:8898% }: M* d- Q5 d4 B
糙米飯1.5碗，捲心菜葉150克，紅蘿蔔20克，洋蔥10克，雞蛋1顆，橄欖油1小匙。
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) e) f$ \; d0 ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料：5.39.217.77:88984 M+ \- n5 G  p  A/ B3 @6 a
鹽1/4小匙，胡椒粉少許。
+ @; m) B" H: X7 _- _1 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z6 u/ n  W# ~8 w

4 X# D1 H) |9 d4 \) l8 T+ N作法：公仔箱論壇" C. z9 ~, H, l# h0 q
1.蔬菜洗淨；洋蔥、紅蘿蔔均去皮，切碎；雞蛋打散。
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2.捲心菜用滾水汆燙至軟，撈起後沖涼，瀝乾備用。/ q* D4 \* _7 A5 s! {& ^3 X# f

# B* \# U: c( E8 Z0 ^+ ?3.熱油鍋，炒香雞蛋和洋蔥，加入糙米飯、紅蘿蔔、鹽和胡椒粉炒勻。5.39.217.77:88984 f" C$ N+ S5 A8 ]! D1 @
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4.將作法3包入作法2捲起即可。1 @* U/ g2 e: o8 S% [8 x

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降血糖功效：
' N( m, b8 A) v/ Q% ~( e7 q$ J8 U1 Q: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋富含卵磷脂，能降低體內壞膽固醇，預防糖尿病併發心血管疾病。洋蔥當中的硫化合物，可刺激胰島素合成及釋放，有助穩定血糖。