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9 s$ H8 F( t9 `5 p食材
9 m, }8 S( `0 d0 |% c5.39.217.77:8898歐姆滑蛋.....1人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G. Q0 K, T$ ?4 b. U! P% f( |
蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x- r5 Q4 c6 M( [/ J
動物性鮮奶油.....50ml5.39.217.77:8898' I% Q# R) B0 e+ w) R- W
鹽巴.....少許5.39.217.77:88982 C. Q8 G; l" i6 |( G
胡椒粉.....少許
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0 u1 N% l8 f6 H+ _* w8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% H9 T9 T: g& \7 ]0 L
燴飯
) I! Z8 m: ?0 H5 o' ~8 {$ u1 N公仔箱論壇牛肉片.....300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a9 c# V* \# G/ Z9 r' N+ W' M
茄汁燴飯塊.....4塊
+ T0 O& V1 F' o0 m- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切絲).....半顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l; g9 Z9 B: M0 d! ~, A9 h
紅蘿蔔(切塊).....半條公仔箱論壇& E, F$ v( x& u1 z& k0 b
原味無糖優格.....2大匙
: d8 h; n: o' I A' ]2 D! Q8 @8 |公仔箱論壇白蘿蔔(切塊)..... 1/4條
' s4 P$ k& b2 s- h7 E牛番茄(中型/切塊).....3-4顆
5 t2 ~7 V- ]1 h: x' ttvb now,tvbnow,bttvb菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量5.39.217.77:8898! R/ e3 O" ?7 n& a
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做法
* G, U1 J1 p6 F公仔箱論壇1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~公仔箱論壇/ M0 Y2 V7 X P5 m
* j0 @2 p/ u6 l5.39.217.77:88982. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。
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! m( |2 r8 a6 B0 K* R Y6 R5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 50分後，出水量其多呢~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x& C6 t& S. R" _' x# ~9 Z
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4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。
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5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。
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6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。
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, t& k; E: r# j1 [$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯
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8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。公仔箱論壇+ Y- P: X0 ^' E7 t
8 D B! h9 C% ^9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。
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10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M7 q: J( Z7 A$ Z) X
& J% z$ `0 ~$ t/ i11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~+ Y: x& t0 `/ k
7 n( w. p; B" T2 a& s- ^3 {公仔箱論壇13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味公仔箱論壇5 e) a) _% @* U- v4 R1 W9 ^
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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