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歐姆滑蛋.....1人份tvb now,tvbnow,bttvb" \. t" Z' ?) L6 G" o/ T
蛋.....2顆
$ O7 w2 y; g8 J) [* n動物性鮮奶油.....50mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e" V: F n* u( F2 ]- b+ G3 K
鹽巴.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ I A f( z+ i) W
胡椒粉.....少許
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燴飯
! Z Q9 n; Z) ^) s0 J* D. v* g; n牛肉片.....300g公仔箱論壇+ r; A$ y$ B3 H& ?6 e& z" F
茄汁燴飯塊.....4塊
" w6 R0 W2 Y0 `1 L% _+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切絲).....半顆公仔箱論壇2 w2 m& X1 g. { i
紅蘿蔔(切塊).....半條
% h( c. C! z$ n2 b原味無糖優格.....2大匙公仔箱論壇 t" B% T) E8 [& w* n
白蘿蔔(切塊)..... 1/4條
+ g! s+ I A$ }, _" Dtvb now,tvbnow,bttvb牛番茄(中型/切塊).....3-4顆5.39.217.77:8898* X9 k: E- v7 X& |) W
菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量公仔箱論壇. h7 l/ J% A# a% { U
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6 A6 }# M2 O5 B3 s4 N0 ltvb now,tvbnow,bttvb做法2 T/ _- b9 s& E+ t6 V5 `" C
1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~
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2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。
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3. 50分後，出水量其多呢~5.39.217.77:8898* V0 W* }- u1 ^* R* P5 k
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4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。
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2 U7 ^$ i3 U0 B, u& j# m5.39.217.77:88985. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v* f* r: I1 D+ {) X0 a
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6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。
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7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯
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8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。
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5 I# v; n6 p6 b) S1 Atvb now,tvbnow,bttvb9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。5.39.217.77:8898, u; r( _9 w. K/ t
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10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D% I/ G8 ?2 Z' }
( n2 Q; |" M5 R' O# f: q5 ~" N9 n5.39.217.77:889811. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~
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, T- D% V2 h- Y$ T3 m+ s13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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