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& }& N2 K3 H0 }! k9 I% Ntvb now,tvbnow,bttvb食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q& b3 v4 E k4 Y" w) v6 u
歐姆滑蛋.....1人份
# O1 ~% t6 ~' m. u3 B蛋.....2顆
9 c4 [7 Z. j; l3 U# B: \動物性鮮奶油.....50mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r" i( \- l4 w$ v3 j! E: i7 f, j
鹽巴.....少許5.39.217.77:88981 f. ]5 u! {; ~6 ~9 {# D5 s
胡椒粉.....少許公仔箱論壇* x4 I: ], _# P, c- J
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- G8 n- E) E- [; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燴飯
1 V) y. @+ @7 C7 l; Y公仔箱論壇牛肉片.....300g5.39.217.77:8898* U; C( g, W2 X. } W% C- L6 j
茄汁燴飯塊.....4塊1 A& U& j3 l3 a4 t2 B! ?& o' r
洋蔥(切絲).....半顆tvb now,tvbnow,bttvb' Y( I8 m# E9 b2 x2 N) v
紅蘿蔔(切塊).....半條5.39.217.77:8898+ t) C" H1 }; P$ M
原味無糖優格.....2大匙
: N: F! H/ t; K7 z% ptvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔(切塊)..... 1/4條
6 M& |+ I- m- H0 N c# ~公仔箱論壇牛番茄(中型/切塊).....3-4顆
6 L% B, w( `$ @0 N$ Ktvb now,tvbnow,bttvb菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量
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3 U) L( f$ S, }4 p4 [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ y5 [/ i \# e: J( ?; q1 |; _
做法
/ b: _& p) p4 M/ s$ J3 d. v) Z公仔箱論壇1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~tvb now,tvbnow,bttvb; T6 X( ?/ y# `$ ~2 @5 T+ i
3 s- A; b4 P h. g9 _4 A公仔箱論壇2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?2 r/ S" g4 p9 }+ |! k9 h5 r6 Q
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3. 50分後，出水量其多呢~
0 Z& Z' K3 d7 Q% Z8 R% f0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: A) l8 r! Q9 a* C" Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F4 l/ H7 `' ]' y9 f2 m& I
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5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。
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4 w0 @6 y! Y3 L, v/ r& b: \# P6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。+ G/ i3 Q! Z5 n s5 Y: ]5 E
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7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯tvb now,tvbnow,bttvb0 J! F7 B! F7 [: v9 s2 u- j. K
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8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。; U: N% l' f1 @9 c: C& k: k6 t
# I6 a% V0 A+ X9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。公仔箱論壇! i: A9 r# j2 ^3 g8 L
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10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~
+ d: y+ t9 Q! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r& A1 D$ {: h+ V公仔箱論壇11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n1 }7 u3 C. D0 j# W: t# I! `
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13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味5.39.217.77:8898; o V; {! x+ V! \5 {
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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