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[中式食譜] 日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯

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0 R2 o5 X* V. q+ h* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材tvb now,tvbnow,bttvb+ e6 d2 y# u- ]) Y0 ?. \
歐姆滑蛋.....1人份
+ R% G- S' s2 J2 s7 q公仔箱論壇蛋.....2顆
3 n4 F/ B' B' k+ ~/ a2 i8 D& n( b公仔箱論壇動物性鮮奶油.....50mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t% [; B5 W0 |7 b4 R
鹽巴.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o: Z  F3 p9 o4 i$ I, {6 U
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z1 A# @7 e" I9 l' c

' w# d$ S6 p2 g3 y5 D' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) a; `" [/ x5 t6 g% u; I燴飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q$ X* F3 O. H$ z6 J5 ^
牛肉片.....300g公仔箱論壇$ h9 l9 Q5 u; Y3 X& S
茄汁燴飯塊.....4塊
$ s- G% v! O3 [7 d$ H* S洋蔥(切絲).....半顆0 o( Y' R. `1 I6 ~% ]2 E/ S1 B
紅蘿蔔(切塊).....半條5.39.217.77:8898! m: t( T$ P+ s1 n
原味無糖優格.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& h$ x/ f2 t% G5 X' x( C3 b1 J
白蘿蔔(切塊)..... 1/4條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d$ B9 ?0 f% _- R- c
牛番茄(中型/切塊).....3-4顆
" e8 a, C8 y9 z  |" j1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量tvb now,tvbnow,bttvb: \9 ~# X- x  t% [1 g6 y
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# j0 x% P: A8 x* k公仔箱論壇做法
0 |! R( ^9 C5 G( w5 C4 G4 s公仔箱論壇1. 牛番茄切塊,洋蔥切絲,紅白蘿蔔切塊備用~
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8 ]8 Q: i3 g( e; L* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 依序在鍋中鋪上番茄,菇類,洋蔥,紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。2 S: E- m5 E7 B
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3. 50分後,出水量其多呢~* N8 D" q/ ?4 X' t: @) h5 C

+ Q6 q; I# b3 C. c* Itvb now,tvbnow,bttvb4. 平均擺上肉片,繼續蓋鍋小火煮10分鐘。
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; o& H1 D* z' F. jtvb now,tvbnow,bttvb5. 開鍋後放入燴飯塊4塊,攪拌均勻。
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- T, A# k2 ?2 W# y" u, l5.39.217.77:88986. 中和茄汁酸度,可放入些許優格,這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。
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# [* G9 K- \: v( d7 t( v6 e7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯
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8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液,動鮮,鹽巴,胡椒粉拌勻,並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋,輕畫一條蛋液入鍋中,馬上浮起便表示溫度夠。tvb now,tvbnow,bttvb8 E# ]- E; E2 Z) T9 w/ R4 D7 \  \% F! C
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9. 倒入毆姆蛋液後,開始以筷子用同一方向旋轉攪拌,讓蛋液有綿綿的感覺。
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  F4 G2 ~1 d% Z. k! B0 g4 \公仔箱論壇10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~公仔箱論壇9 G  x' i* @: A7 K* b% d
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11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~公仔箱論壇' ~- M7 g, p: I( G

6 Z, Z5 ~( T/ T/ a  |7 ^, W5 e7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13. 香甜細緻的毆姆滑蛋,搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w( n# k! G* K5 x* P! x, w
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