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4 I: |* q+ W1 @ r8 [5.39.217.77:8898
$ [/ J: D6 Q: `5 L$ q食材" [" R9 x* d; ^8 U
歐姆滑蛋.....1人份
8 \. S6 g. j9 F$ }' d5 n {, O5.39.217.77:8898蛋.....2顆5.39.217.77:88981 J$ g: V" t; M0 t/ c- @0 K# g
動物性鮮奶油.....50ml
) |; I- Z3 P0 V2 W1 R' O鹽巴.....少許
! L D3 R* k! n! h% K6 i胡椒粉.....少許公仔箱論壇 o) S5 w% C, F' t$ M% p
tvb now,tvbnow,bttvb: i( W- K' T" b# V3 O
$ }4 C: y: Y2 R- e) b/ c+ J燴飯
" _3 l. A N! E8 ~0 U) x G2 S牛肉片.....300g
) u5 E1 w# }# r( z" f: a( D$ d: e公仔箱論壇茄汁燴飯塊.....4塊% t' l2 q& M4 r
洋蔥(切絲).....半顆公仔箱論壇4 B0 V7 l8 _0 y- o& i
紅蘿蔔(切塊).....半條
( W# q9 f6 l8 {/ b$ c5 Q- G原味無糖優格.....2大匙
6 [% g# B- n6 j$ N/ t; B, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔(切塊)..... 1/4條5.39.217.77:88983 ~: W* v0 M" a' n* P
牛番茄(中型/切塊).....3-4顆
. p: Z! e; E' G/ O' }+ Z4 q菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量5.39.217.77:8898! A G& e+ H' n. G
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$ U& U1 z, k/ }3 T$ K! |做法公仔箱論壇2 ~( E' X5 N( V' @& Y, B
1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~tvb now,tvbnow,bttvb) D f8 s6 p/ n( I$ w
}$ z8 Y5 X, v/ R" \2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。5.39.217.77:88987 S/ u9 { \- Q, m h y$ o5 l: _
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3. 50分後，出水量其多呢~4 d; d: R6 h1 \2 W" v
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4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。
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5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R! h1 ]9 E, [" E, }; T! P/ E
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6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @! Z: `. H3 N& l
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7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯公仔箱論壇. h, |/ W( [4 j7 r
/ q& D3 O" O& |tvb now,tvbnow,bttvb8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。3 V+ l5 A. N5 A
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9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。5.39.217.77:8898) b1 l1 d. Q4 p- A }
/ i$ `6 v/ ^4 w6 K5.39.217.77:889810. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w. T2 B1 ^5 c
3 \' y" R2 M9 t7 \, {, H11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~
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4 {* y/ n- B, ?: k& S& X0 d13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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