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[中式食譜] 麻油雞麵


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9 X: U* d$ h( l9 R$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" e2 j7 B. B% `! q" ~公仔箱論壇食材
5 o" [' F8 j9 Y) R5 w( I7 w0 U  \: Etvb now,tvbnow,bttvb米酒頭 1瓶tvb now,tvbnow,bttvb( |3 K: P; b; h/ ~1 O  [3 {
當歸.....2片
5 M" C) t5 f( Z$ h1 l, n; w香菇.....3-4朵
3 o. c* t$ T  S; A2 u高麗菜.....1/4顆
6 u! g$ \& l, m: N枸杞.....約1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 K" M) [/ s6 M5 e7 e; b
胡麻油.....2.5大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]  O0 u- ?; g" W6 f8 w# m
老薑.....1塊(約50g)
' f3 Y8 J& s. b( k雲林土雞切塊.....1盒600g
+ v. d- m$ b& U5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五木燕麥麵.....3束(3人份)
5 u; @# S5 f( utvb now,tvbnow,bttvb水 500ml
# s; E7 F. L8 Q7 B" Mtvb now,tvbnow,bttvb
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調味
. }  b! [; n, S$ S4 n* {4 W$ r7 A公仔箱論壇鹽.....適量公仔箱論壇3 P% w# P: g# C8 k
紅冰糖.....適量
, A* C6 L) l" {4 f5 m5 U4 n$ R* r公仔箱論壇3 C3 l9 y6 h5 t' G1 ~5 P

" j' l2 p+ g; G. R* e5 a+ Z做法
: v2 b0 J! \- `7 B0 _3 }9 {5.39.217.77:88981. 備好所有食材 ,雞肉塊洗淨,薑、高麗菜洗淨切片,枸杞、當歸以少許米酒醃泡,這些食材全部都可在全聯一次買足,方便又省時!tvb now,tvbnow,bttvb" o7 g' m3 V# k* y# ?

* H- ~) [" V4 x, `公仔箱論壇2. 熱鍋,倒入麻油,以小火煸香薑片至薑片邊緣微微捲曲,放入雞肉,翻炒至兩面金黃
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3. 倒入米酒、水先以中大火煮滾至酒精揮發,蓋上鍋蓋以中小火燉煮約30分鐘,最後加入高麗菜煮至熟軟,放入鹽、冰糖調味,麻油雞湯完成:)% m; q" D$ i  a$ U; z* M
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4. 依包裝指示將五木燕麥麵煮熟後瀝出公仔箱論壇: v, }5 B" F4 E4 U$ [: d

9 K$ L% c; l/ s2 N# ~公仔箱論壇5. 將麵條放入步驟4的麻油雞湯裡,暖呼呼香噴噴完成公仔箱論壇/ s+ ?! k/ [8 r7 r  o, g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |3 x5 x9 S' s# a
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