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食材
: ?6 c5 r% t K# g, }; O米酒頭 1瓶公仔箱論壇% x$ Z8 Z# J6 g: i/ ]! |
當歸.....2片
" y; u. g0 t, K5 s5 s+ q香菇.....3-4朵
0 t5 u( Y% a" Q9 S高麗菜.....1/4顆公仔箱論壇% `7 ~3 f, g6 E' J
枸杞.....約1大匙
6 U3 U2 t3 d1 h: Y. b$ i3 S( \公仔箱論壇胡麻油.....2.5大匙
# G9 V J4 u* b! ~. jtvb now,tvbnow,bttvb老薑.....1塊(約50g)tvb now,tvbnow,bttvb6 ~. V% ?: d# Q* ^5 G- Q; l% h6 H
雲林土雞切塊.....1盒600g
* g4 j* Q8 T% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五木燕麥麵.....3束(3人份)
+ s6 b3 Z+ Q+ q$ G# |5 _3 r% |公仔箱論壇水 500ml5.39.217.77:8898# Y+ c1 X8 D( ]8 ]& k8 ?% C
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. l* W% }' ^/ R Q" b5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
8 c* }$ Y+ y3 o4 b4 N% Q# }鹽.....適量
+ m, C) T" y. u& ^6 t公仔箱論壇紅冰糖.....適量
* M) H9 _; t) a- j* Y6 a( Utvb now,tvbnow,bttvb# ]% P% o* |) J+ |) o
) Q! L* l0 U/ vtvb now,tvbnow,bttvb做法/ ] |% Q5 z1 U
1. 備好所有食材 ，雞肉塊洗淨，薑、高麗菜洗淨切片，枸杞、當歸以少許米酒醃泡，這些食材全部都可在全聯一次買足，方便又省時！3 | }) ?2 @0 G8 |+ D
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2. 熱鍋，倒入麻油，以小火煸香薑片至薑片邊緣微微捲曲，放入雞肉，翻炒至兩面金黃
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$ b7 Q! m/ X2 ?9 P- Itvb now,tvbnow,bttvb3. 倒入米酒、水先以中大火煮滾至酒精揮發，蓋上鍋蓋以中小火燉煮約30分鐘，最後加入高麗菜煮至熟軟，放入鹽、冰糖調味，麻油雞湯完成:)
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& W2 G( T9 T7 Z7 G' s* _tvb now,tvbnow,bttvb4. 依包裝指示將五木燕麥麵煮熟後瀝出$ Z; q5 r8 F' e
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5. 將麵條放入步驟4的麻油雞湯裡，暖呼呼香噴噴完成
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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