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[中式食譜] 麻油雞麵

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食材5.39.217.77:88988 J) ?' J) c) u0 B2 O0 U
米酒頭 1瓶
: x$ r2 y9 X1 O% q# z, ztvb now,tvbnow,bttvb當歸.....2片
; f) O" r; w/ U; m) V6 z2 B* U香菇.....3-4朵
& I( F, M! r/ @7 h. c6 [tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....1/4顆公仔箱論壇3 R" U5 h( @6 k. s
枸杞.....約1大匙5.39.217.77:88984 l; E7 K* l1 ^6 N: Y' L! {2 S/ [
胡麻油.....2.5大匙
) P* U1 m3 {3 w4 ~老薑.....1塊(約50g)公仔箱論壇, R7 o' F, _/ M! F/ A4 [
雲林土雞切塊.....1盒600g5.39.217.77:8898; k0 p( T+ E+ x2 v8 p0 A$ e* S
五木燕麥麵.....3束(3人份)
$ V& G2 p. ?0 h7 a# K6 `公仔箱論壇水 500ml1 n- Y. G' w$ y8 V5 p( v: n

% ]7 }. k. e. b) W- }; R  d' u4 N公仔箱論壇/ V" ^0 ?* ^4 T$ K1 d* C- u
調味
# x: F8 X% Y2 k0 ~0 S鹽.....適量
! [, x5 v- {- b( Z/ s紅冰糖.....適量公仔箱論壇) O. N0 [5 |) W# T# u% r
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做法公仔箱論壇" W$ j8 h: Z3 q* q2 Q& I6 G
1. 備好所有食材 ,雞肉塊洗淨,薑、高麗菜洗淨切片,枸杞、當歸以少許米酒醃泡,這些食材全部都可在全聯一次買足,方便又省時!5.39.217.77:8898' d* S1 N1 X. g) W0 K
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2. 熱鍋,倒入麻油,以小火煸香薑片至薑片邊緣微微捲曲,放入雞肉,翻炒至兩面金黃
" i3 k- F4 G# j- Q5 E- P0 C3 g! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) w& r$ |0 S9 y$ J! N! k- D: x公仔箱論壇3. 倒入米酒、水先以中大火煮滾至酒精揮發,蓋上鍋蓋以中小火燉煮約30分鐘,最後加入高麗菜煮至熟軟,放入鹽、冰糖調味,麻油雞湯完成:)公仔箱論壇; g5 @- @. ^+ j+ d) X, Z+ A2 ?& s

; g# _1 U0 Q# b! F; |公仔箱論壇4. 依包裝指示將五木燕麥麵煮熟後瀝出
# a- C( {' r, v( G; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {' p$ i' T# @+ ?. R
5. 將麵條放入步驟4的麻油雞湯裡,暖呼呼香噴噴完成
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