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食材(6人份)tvb now,tvbnow,bttvb7 a3 g) m/ @5 Q$ r& |
薑片.....5片
- @9 k; v' n; z" e& T奶油.....20G
3 @4 X/ P/ V6 a公仔箱論壇洋蔥.....一顆公仔箱論壇6 ?: j; N7 Q+ x
芝麻.....少許' ] r* ?! x" h2 W& e
可樂.....120Gtvb now,tvbnow,bttvb4 b9 c2 R* i- h2 y
馬鈴薯.....一顆
6 i7 l. @! z5 q( O0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....約10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T G8 A7 K: q* S* F
土雞一隻.....1500G
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調味5.39.217.77:8898& O. }; C* d- K0 A4 G, b/ L7 K0 N
米酒.....一大匙- O( a2 M$ ]0 a; O W4 a0 e8 B* h
韓國辣醬.....2大匙
4 M) \6 V3 j# r+ ^* Q公仔箱論壇壽喜燒醬.....1.5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r6 s" v# n$ J% c& ?- J. ~
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做法- o* ]" J A2 e6 ?
1. 將蒜頭拍碎與薑片加入調味攪拌均勻8 {! I1 \0 q e
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2. 再加可樂與洋蔥絲用手捏出汁液成[醃料]
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+ ]6 ]6 R/ N# S) k% K3. 雞洗淨將頭切下,雞爪塞回肚子或剁下
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4. 與[醃料]混和按摩幾分鐘放冰箱醃一晚(中間記得翻面)tvb now,tvbnow,bttvb4 o: l: c2 U D5 [9 ^/ P
. v8 `0 P) { R0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 隔天將[醃料]塞進肚子,留醬汁
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6. 預熱烤箱160度烤60分鐘(依個人烤箱時間稍做調整)
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7. 每隔20分左右刷一層醬汁
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8. 馬鈴薯切片鋪在底部,將雞翻面放入再烤30分(刷2次醬汁)
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6 z+ H" W; l/ P& r2 i7 b f& k) R5.39.217.77:88989. 最後鋪上奶油再烤10分鐘(奶油可以讓雞變得更香更亮還能鎖住肉汁)tvb now,tvbnow,bttvb' k8 T8 }2 L7 t
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10. 撒上芝麻
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+ R. E/ y) S* _4 k: S* W公仔箱論壇11. 即可食用或切塊擺盤都可! B, M+ e% E0 `1 `9 t* G$ j* i
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發表於 2015-11-12 04:38 AM
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