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% v5 J) K. s2 Q6 k4 k食材(6人份)$ a* o$ X, x& c9 W1 S
薑片.....5片
8 e% c [ H1 o# U5 Z+ F奶油.....20G
, u7 m5 x% }% H( O3 G1 x- t3 o' B, ]公仔箱論壇洋蔥.....一顆
& ]# ^5 W- }+ f公仔箱論壇芝麻.....少許; k7 Y8 \4 k2 ?1 Z! \: `; d X1 g8 ^
可樂.....120G
. W; x0 _% {( e! m% G' V公仔箱論壇馬鈴薯.....一顆
7 V' K9 R# F# n0 Z' w' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....約10粒% i" y Y6 G5 `: _/ u! i! \
土雞一隻.....1500G
/ e0 S0 l: s" y: r8 f! Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K) B' _7 `) l Z2 M6 ^
{$ x! X6 M P9 x9 ~" S& `2 l# l調味1 P' ~, ~# L( c: H6 @) b' C
米酒.....一大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E. | H F; O+ L
韓國辣醬.....2大匙
! D' V" j, }& ]1 Z+ O" s; }" t7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽喜燒醬.....1.5大匙
+ D8 y2 B6 J: O9 |" O5 Dtvb now,tvbnow,bttvb2 ]7 x+ q" ?8 B- P/ r8 r( u
! ^/ ?& q" v' ~3 E做法
) T$ P; e8 K3 w0 r; X2 O" k- S2 Y3 v1 b1. 將蒜頭拍碎與薑片加入調味攪拌均勻
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2. 再加可樂與洋蔥絲用手捏出汁液成[醃料]3 D- x5 g: u! x% a
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3. 雞洗淨將頭切下,雞爪塞回肚子或剁下
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+ o8 |1 A9 ]3 E' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 與[醃料]混和按摩幾分鐘放冰箱醃一晚(中間記得翻面)( P4 n/ p7 n! F8 @* F) K' D- t
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5. 隔天將[醃料]塞進肚子,留醬汁
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6. 預熱烤箱160度烤60分鐘(依個人烤箱時間稍做調整)/ a7 g# q; P/ n$ L
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7. 每隔20分左右刷一層醬汁2 M* ? @- X, e+ O/ N( j5 T4 Y
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8. 馬鈴薯切片鋪在底部,將雞翻面放入再烤30分(刷2次醬汁)公仔箱論壇1 j3 }* {' N0 @' L. Q; _( G/ H
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9. 最後鋪上奶油再烤10分鐘(奶油可以讓雞變得更香更亮還能鎖住肉汁)
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1 a. {0 d' @! [. h7 x5 Q& d10. 撒上芝麻tvb now,tvbnow,bttvb- m+ d8 o8 f' X8 Y
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11. 即可食用或切塊擺盤都可!
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發表於 2015-11-12 04:38 AM
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