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食材(6人份)
+ Z9 T& n5 I/ u薑片.....5片
: T8 l; Y# e1 Y$ F* k8 |5.39.217.77:8898奶油.....20G
5 h4 ~+ P5 V/ S3 |4 ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....一顆
) \: d( k4 M9 {" W; R0 S芝麻.....少許
: g& {# m5 {6 D4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂.....120G公仔箱論壇4 N' c+ }8 N- f4 M8 N: x) U
馬鈴薯.....一顆6 L2 u1 ~4 D" A. a6 [& E; X
蒜頭.....約10粒
* M8 f0 u$ H! i7 i; `% j土雞一隻.....1500G
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?; z& W6 ?9 o1 u
米酒.....一大匙
3 l% T7 p& E( U5 `$ N韓國辣醬.....2大匙
* q0 ~: S) f* s. u, e* u% d8 |. L: F5.39.217.77:8898壽喜燒醬.....1.5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W' p' a5 S3 d8 Q" v2 e) `
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做法1 x" S0 \/ }0 j: @9 L
1. 將蒜頭拍碎與薑片加入調味攪拌均勻
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: A# Z7 n1 o: _$ h3 G5.39.217.77:88982. 再加可樂與洋蔥絲用手捏出汁液成[醃料]
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3. 雞洗淨將頭切下,雞爪塞回肚子或剁下
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4. 與[醃料]混和按摩幾分鐘放冰箱醃一晚(中間記得翻面)5.39.217.77:8898' }: j& ~$ w5 y4 a" Z2 O7 r' k
7 x) M/ }) d- j" Ytvb now,tvbnow,bttvb5. 隔天將[醃料]塞進肚子,留醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B, A! ^% b" l' O
8 y/ w+ d8 N! e% S5.39.217.77:88986. 預熱烤箱160度烤60分鐘(依個人烤箱時間稍做調整)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H4 J, C. `9 U
3 N: c9 x, R, ]4 ^$ w! g1 _7. 每隔20分左右刷一層醬汁
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1 q" W+ m. l& a9 B2 a! C' n J( G" _8. 馬鈴薯切片鋪在底部,將雞翻面放入再烤30分(刷2次醬汁)tvb now,tvbnow,bttvb6 l9 \+ I5 [8 z* A. _
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9. 最後鋪上奶油再烤10分鐘(奶油可以讓雞變得更香更亮還能鎖住肉汁)
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10. 撒上芝麻
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11. 即可食用或切塊擺盤都可!
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發表於 2015-11-12 04:38 AM
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