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3 s2 e& W* C; G( O5 t* Otvb now,tvbnow,bttvb食材(1人份), A% j4 ^: T, V$ |6 Q* o
蘑菇.....1朵公仔箱論壇2 T# C# L" ~ U4 H1 T* S( p& a
蒜末.....2粒
# d8 S- s* i& n* v! b; Q) D$ {雞蛋.....1顆- [: B: @/ r$ h
洋蔥.....半顆
/ o% o- G% A9 D; m- t$ S9 v雞胸肉.....半片$ w) Z- z$ V8 h( W3 u- M$ J+ c
全麥麵粉.....2匙
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* Y. O! p& f. Z, u/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) O" K- f/ B. m
調味
! Q* H3 P: Z' T. H6 C4 B3 {5 _公仔箱論壇鹽.....半匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ^. N" ^5 c h5 ~! f
醬油.....1匙
% n" K1 `( L2 ^$ C1 ^- @4 Y* k辣粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb; C- S2 ?7 x' z2 u, a5 Z- p
黑胡椒.....適量% Z% o6 a$ y, j5 C- j6 v
& i$ G* l$ `3 T2 ?) U
2 @0 O" E& S# e做法
* \2 b' a1 K2 m& @1. 雞肉先剁打成絞肉，洋蔥、蒜切末，蘑菇切丁。 全部食材含調味料加入拌勻。 用15cc的匙當一顆肉餅的份量。公仔箱論壇! L4 `, i7 w7 F5 j" S7 G: Z
% ~/ F$ b" f& g0 k4 n5 t) O2 x2. 輕壓成圓餅狀，可用平底鍋煎或放烘焙紙上用烤的（烤約200度） 完成tvb now,tvbnow,bttvb- w# K0 A1 |* P1 R
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Tips5.39.217.77:88981 ], z" z& K& N: n7 U8 A, p
可單吃或沾蕃茄醬吃。
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實驗了烤與煎吃起來不會差太多: l3 a9 f9 ^; U1 \ d
: R1 }* |. ?0 L5 M' t( i5.39.217.77:8898煎的外表會脆，烤的會微澎鬆，都很好吃。推薦椰子油來煎，健康好吃有點奶油香
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內容物可以隨意加（例如 紅蘿蔔、青蔥、玉米粒、芹菜...）但熱量就另算。
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: h1 \0 y+ O3 H) T/ @5 ]$ J整體靠洋蔥甜和蒜香、蘑菇香來提味，口味偏清淡但不會無味。5.39.217.77:8898' y' C( ~* W( ~) S) ]
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發表於 2015-11-12 04:38 AM
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