[甜品] 香芒南瓜奶凍

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Ingredients
7 m7 G8 E3 m6 I公仔箱論壇砂糖.....6克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w- S9 H% e. y& {/ P$ g6 H
忌廉.....100克
" }& f7 f1 Z$ l( c' v3 I- d公仔箱論壇芒果.....1/2個
4 T# N4 F; b1 f7 z) w5 B% W魚膠片.....4片(用冰水浸軟)
& y8 _( i" n# k南瓜.....300克(切 1cm厚片)
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1.將南瓜放入平底鑊內，隔水蒸 15分鐘。. h# T* U: }* y/ f0 Y* o
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2.把蒸好的南瓜取出，用隔篩盛起，瀝去多餘水分。tvb now,tvbnow,bttvb2 O7 V* x; |* e6 K, u
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3.小鍋內倒入忌廉，煮熱後加入砂糖及魚膠片，攪拌至完全融和。
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4.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。
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5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內，放進雪櫃冷凍 3-4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L. y9 R9 j  o' G1 t! P/ l
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6.取出已凝固的南瓜奶凍，用火槍輕噴在小杯邊緣，脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。
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8 C+ {, ?6 R! Z' @- B6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍，凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾，省卻脫模的程序。