[甜品] 香芒南瓜奶凍

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& l& i  e: R5 |8 C, @* U3 eIngredients
, U4 y6 w  w  \2 ?! ~4 t; Otvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....6克
+ A7 D; |! ^2 s& y忌廉.....100克8 h% ^  k! z; w! W8 X
芒果.....1/2個
; A/ e. g1 ?+ J8 s9 Y. h公仔箱論壇魚膠片.....4片(用冰水浸軟)
: }8 `8 T' ~3 itvb now,tvbnow,bttvb南瓜.....300克(切 1cm厚片)
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Steps& \0 \/ I( `3 q
1.將南瓜放入平底鑊內，隔水蒸 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ t/ \8 ~' m  S1 Z6 y  h/ d2 ?

* v- ^1 ^, r" v: d4 ~: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把蒸好的南瓜取出，用隔篩盛起，瀝去多餘水分。5.39.217.77:88982 H  Y* P8 x( g

8 {: Y  g" z8 P0 b6 x3 {7 d+ a0 s5.39.217.77:88983.小鍋內倒入忌廉，煮熱後加入砂糖及魚膠片，攪拌至完全融和。公仔箱論壇0 @  g: ~6 T2 N, g  M3 B

+ Z% l# C4 _) {/ G& r# l, ltvb now,tvbnow,bttvb4.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。1 x" ~  z( T1 I* `0 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o5 f6 b' y, x# S3 m
5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內，放進雪櫃冷凍 3-4小時。* W) ^6 e+ S7 _3 [7 V4 F
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6.取出已凝固的南瓜奶凍，用火槍輕噴在小杯邊緣，脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。
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1 y! `! }  j, `- D3 ?7 p7 s# Z2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X7 n( ?5 _* I1 Z, z5 E
可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍，凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾，省卻脫模的程序。