[甜品] 香芒南瓜奶凍

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( A5 B- q( \( M3 aIngredients
8 y; X8 ]: |% W2 V$ {5.39.217.77:8898砂糖.....6克
! w4 x+ o, a7 z% _4 g( o公仔箱論壇忌廉.....100克8 N& J& |3 C: }$ g8 v; N# X
芒果.....1/2個1 F/ f: a: c9 ?' g4 i
魚膠片.....4片(用冰水浸軟)tvb now,tvbnow,bttvb6 \- b  s9 V! d, U; m+ d1 x& W3 F
南瓜.....300克(切 1cm厚片)
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5 s! O+ T& j6 k( B( v公仔箱論壇Steps
# F  N) ?2 C1 u/ e; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜放入平底鑊內，隔水蒸 15分鐘。
9 {5 d9 |! T' x2 M3 ~# |2 a8 Q! [, j5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o3 R& {* I5 s6 I$ J
2.把蒸好的南瓜取出，用隔篩盛起，瀝去多餘水分。
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3.小鍋內倒入忌廉，煮熱後加入砂糖及魚膠片，攪拌至完全融和。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F3 y+ X+ _4 {
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4.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p$ D* C1 Z) R4 E
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5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內，放進雪櫃冷凍 3-4小時。
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6.取出已凝固的南瓜奶凍，用火槍輕噴在小杯邊緣，脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。
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3 Q: ]5 O8 \* \& ^4 w. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips5.39.217.77:8898/ U0 Q2 N4 f$ Y$ B7 t! x! q
可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍，凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾，省卻脫模的程序。