[甜品] 香芒南瓜奶凍

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Ingredients
# f, U# N3 o7 |. g; p砂糖.....6克5.39.217.77:8898% t) V" C: k  G
忌廉.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]3 M! q. b9 O0 s* R2 U  A
芒果.....1/2個
* ~& N2 |6 r7 W4 l. k魚膠片.....4片(用冰水浸軟)
1 F& H+ G9 o* V/ ~; g: H& u南瓜.....300克(切 1cm厚片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z* j% E: R  _
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4 ^& t' I9 s4 Y* V2 l% hSteps
. Z7 I  u: @1 A9 [; K6 ctvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜放入平底鑊內，隔水蒸 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. \, ?+ }. b  Y) f, K) t- M
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2.把蒸好的南瓜取出，用隔篩盛起，瀝去多餘水分。
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7 f1 ~9 N6 E. G3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.小鍋內倒入忌廉，煮熱後加入砂糖及魚膠片，攪拌至完全融和。
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4.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。
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! C# p. R& ?6 n+ V% M9 u5 h+ c5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內，放進雪櫃冷凍 3-4小時。7 n' n+ z; M9 E% Y0 G

, T& J' n9 e6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取出已凝固的南瓜奶凍，用火槍輕噴在小杯邊緣，脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。公仔箱論壇* \) M) Q. s: L
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2 K  o# [5 r3 j! \+ GTips
+ q7 G  B; l" X! |0 n7 stvb now,tvbnow,bttvb可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍，凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾，省卻脫模的程序。