[甜品] 香芒南瓜奶凍

nt1972

! H& J+ g) U- M4 r" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! J9 U: {' P; r$ @1 H  @, N  B5 F6 otvb now,tvbnow,bttvbIngredients
' `, P2 b0 U, V, q9 p$ c) P0 V砂糖.....6克
2 ]' y6 k2 R. N- k! ptvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....100克3 G1 k9 O% N. o* O$ K- D' j- A5 K
芒果.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]/ N, b( ]7 v+ z
魚膠片.....4片(用冰水浸軟)
, Z9 p6 ~3 [7 X, G+ A' W3 ~公仔箱論壇南瓜.....300克(切 1cm厚片)
- O4 c0 C1 {  x! G2 F  H  D7 o5.39.217.77:88985.39.217.77:88984 o1 k$ u) l. C8 ~4 `1 a. O
公仔箱論壇6 K7 a# M9 g& v4 @  m
Steps- E9 Q$ K9 m( j0 X  b
1.將南瓜放入平底鑊內，隔水蒸 15分鐘。
. Q+ A/ F! i! L, }5.39.217.77:88985.39.217.77:88986 p! S# C0 C: y4 X7 G2 {# U4 {" M
2.把蒸好的南瓜取出，用隔篩盛起，瀝去多餘水分。
# n" e! ^6 D4 F  o# C
3 h( j: T' E5 ]8 `# }( U" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.小鍋內倒入忌廉，煮熱後加入砂糖及魚膠片，攪拌至完全融和。公仔箱論壇. @- K' s: z1 X2 ?

2 D) J9 ^: T7 G3 c) p& n公仔箱論壇4.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。
4 r! W' `, S$ m& W/ R. A
0 n4 H; c" S& a) ^! y' q( T/ u3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內，放進雪櫃冷凍 3-4小時。
( }6 W( V% u0 l公仔箱論壇
; x  _8 Y2 \6 [( I9 O+ I公仔箱論壇6.取出已凝固的南瓜奶凍，用火槍輕噴在小杯邊緣，脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。
' @5 j4 ]3 W+ l2 D1 Q, s! u公仔箱論壇/ V8 E, L% I% b' s" U+ H( C8 H

8 {8 u% q: e& Y3 [tvb now,tvbnow,bttvbTips
$ ^( {' `5 ]: s- }4 E/ L5.39.217.77:8898可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍，凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾，省卻脫模的程序。