[甜品] 香芒南瓜奶凍

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Ingredientstvb now,tvbnow,bttvb7 I& _) c3 k& P& [9 V
砂糖.....6克
' C& o, M, y! R, z; v4 k6 l9 j7 }忌廉.....100克5.39.217.77:8898/ C1 P6 P- p; r% G
芒果.....1/2個8 ]! D( q" q7 H* ~
魚膠片.....4片(用冰水浸軟)
" h4 E3 U. M2 i6 V7 ^  a/ xtvb now,tvbnow,bttvb南瓜.....300克(切 1cm厚片)5.39.217.77:8898' j! u1 \7 S" p$ ]* _+ J& N+ u: r0 _
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4 ]& z% ?8 I- a公仔箱論壇1.將南瓜放入平底鑊內，隔水蒸 15分鐘。6 n. m1 V5 A& I0 f4 i1 t. S
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2.把蒸好的南瓜取出，用隔篩盛起，瀝去多餘水分。
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3.小鍋內倒入忌廉，煮熱後加入砂糖及魚膠片，攪拌至完全融和。
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& f; N9 T( p; Y% m% Q8 {' F) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @  ?* u+ B" x& r
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5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內，放進雪櫃冷凍 3-4小時。
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6.取出已凝固的南瓜奶凍，用火槍輕噴在小杯邊緣，脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。公仔箱論壇! P$ l5 U6 _  }8 h9 E+ D- r& d' g8 h

% p& A: ?# G7 B* u0 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m$ e: r& e9 X+ x; _# z
Tips
7 M% E3 j7 Q4 M4 E公仔箱論壇可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍，凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾，省卻脫模的程序。