日料-雞絲蔥油冷面面用的是荞麦面 个人感觉配葱油味道很不错。
# L9 e. s7 a, ^+ w$ ~9 l# Ntvb now,tvbnow,bttvb如图 材料切细丝 把芝麻炒香放凉备用
p( v) e$ e6 z5 x T- V胡萝卜丝开水烫过备用* e" f H/ [* n6 r
鸡肉丝+洋葱丝炒熟 5.39.217.77:88981 Q4 B @: ^) }2 `. E1 e
公仔箱論壇9 [4 E: d/ M; A' r4 }
煮面我加了盐和柴鱼粉 在拌面的时候就不需要再调味了。面煮好后用冷水浸泡备用 * X4 [3 P5 F6 q: @* t z
tvb now,tvbnow,bttvb) [( K6 {' G# ~7 l+ V* @2 Z' l2 r' ~
把胡萝卜 鸡肉 洋葱 适量同面一起拌匀码盘
8 I! Q5 o4 j' ~+ Z& k1 @% Q5.39.217.77:8898热锅把少许油烧热 放入葱丝爆香后浇在拌好的面上 撒芝麻和紫菜丝。 |
發表於 2008-5-24 09:25 PM
| 
