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[西式食譜] 薯蓉牛肉批


9 V7 g6 U& n# M. V% R- F  j; `) A& H- ^材料
6 }9 B1 H$ s1 c3 P- K/ O4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔.....2隻
! I! c8 s1 t5 s, X; ttvb now,tvbnow,bttvb牛油.....20克 / I2 j2 w2 [9 \/ q- L  l
碎牛肉.....150克 0 ?/ R/ j2 K4 u6 M; J
洋蔥.....1/4 隻 (切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u' y- x/ X  T- }8 I
罐頭蕃茄(連汁).....3隻
+ q" w) z* r* F8 G! J  r% p5.39.217.77:8898牛至草(oregano).....少許 1 D# s, H) u0 R4 S$ `
5.39.217.77:8898# V& a: Q# t0 j( N! F+ B
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做法tvb now,tvbnow,bttvb( T- T# z! `7 T, U" ^" Z7 _
1. 薯仔去皮切大件,烚約15分鐘至腍。隔水,壓成薯蓉,趁熱拌入牛油及奶,調味備用。公仔箱論壇7 b( p+ h! i' @$ x

2 G' [% z/ A2 H1 u* k( f: o0 S2. 熱少許油,將洋蔥炒香,拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏,蕃茄及牛至草,以慢火煮約至杰身,調味。5.39.217.77:8898! N' I3 V5 y  |, m

- w8 W+ M' ^' u# t  D" Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底,放上牛肉醬,再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃,即可享用。' |0 U1 t! y2 S4 [; @: R) M& b

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