[西式食譜] 薯蓉牛肉批

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb7 r4 U5 V/ U. s+ s. j
材料5 Y9 m! k- J2 j  a8 h
薯仔.....2隻 5.39.217.77:8898% A% i& a4 H* x
牛油.....20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v1 R$ x# A$ P, P- l/ m+ y% Z
碎牛肉.....150克
! ~4 ^- e7 @& i! Z( P& f+ ~/ t5.39.217.77:8898洋蔥.....1/4 隻 (切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z! J5 `+ W. D& ]: u4 F' `
罐頭蕃茄(連汁).....3隻
! ?/ O2 ]( Z6 t2 k( Wtvb now,tvbnow,bttvb牛至草(oregano).....少許 ' A) @. }% k- M6 n

0 l, q) h3 C' I( A  C
5 R, M% c6 e) g/ |+ }, z& y, d做法5.39.217.77:8898, Y" o5 \( E/ [, b5 T% r, c
1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。
3 V/ W: H5 N" Q公仔箱論壇公仔箱論壇6 D! B% A. Y. R; J9 F4 T
2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。
0 ^3 a. Z% O0 T3 f: \5 U* i5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A; q, Y4 _7 v8 l6 }
3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb& P; ~. _" a" u- w' @6 x$ @

& h& o" w% ?; K2 ~* h8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。