[西式食譜] 薯蓉牛肉批

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材料
* ~4 o& V/ d6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔.....2隻
3 o( ~) k9 ^! X2 u3 `牛油.....20克
  S- S9 r" W5 o2 C  o# i碎牛肉.....150克 tvb now,tvbnow,bttvb  D" a' S. `! ~4 r9 P, y
洋蔥.....1/4 隻 (切碎)5.39.217.77:88986 g* ~; w7 r$ N: S' v
罐頭蕃茄(連汁).....3隻
* W4 P' r- }- S公仔箱論壇牛至草(oregano).....少許 5.39.217.77:88987 h/ @- I; j& O3 M* |; I: g
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做法
2 u4 F! X8 c1 J8 |1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。
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2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。tvb now,tvbnow,bttvb) ^+ G, {/ }0 Y$ X5 H: j1 e( Z& _( M9 b

. c" j* {, N' e* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。
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