[西式食譜] 薯蓉牛肉批

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材料5.39.217.77:8898- F  G! w& A; a; z' I4 _
薯仔.....2隻
, B; _2 g3 A6 a7 Z7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....20克 公仔箱論壇2 _/ P, i+ S/ B
碎牛肉.....150克
5 F, S4 {* A- t) F8 }6 `, h! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/4 隻 (切碎)
! Z8 p2 e6 V& F0 b8 Rtvb now,tvbnow,bttvb罐頭蕃茄(連汁).....3隻 ' n9 _# Y- d/ O  N5 M
牛至草(oregano).....少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {: F' k- n- q" S
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8 J: ^" Z. K* w& |; btvb now,tvbnow,bttvb做法
  o6 T- i3 _" P  J3 P. ~- ^1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。
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2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。tvb now,tvbnow,bttvb5 `& t1 `; J& U% F

% d( D5 f8 r& A- x5 l! N3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。
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