返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 薯蓉牛肉批


  j8 O( f- t: P. n( T2 _' ~5.39.217.77:8898材料
+ J) S! Z/ v0 j; Z薯仔.....2隻 / @& b) k4 o6 h9 w9 G: L
牛油.....20克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l5 P2 F$ y2 Q( j! y
碎牛肉.....150克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n% U! P6 S1 H' D# }5 h
洋蔥.....1/4 隻 (切碎): e: D/ q0 }# f0 I
罐頭蕃茄(連汁).....3隻
" L1 Q. a. y, e: R7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛至草(oregano).....少許 1 D; S8 A6 r* n' D7 b! \0 _
6 `0 {* d/ V' V/ P8 F
5.39.217.77:8898! S- m/ ^9 x5 o) v& L; L8 f& K1 e
做法
4 [, H$ A" @9 T# {: _( q1. 薯仔去皮切大件,烚約15分鐘至腍。隔水,壓成薯蓉,趁熱拌入牛油及奶,調味備用。
7 @( I" S$ N- S* ]公仔箱論壇
3 n3 A; [+ U2 u" r! \9 X3 x7 N2. 熱少許油,將洋蔥炒香,拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏,蕃茄及牛至草,以慢火煮約至杰身,調味。
3 a7 S& ^1 c9 @& k+ O9 A: g5.39.217.77:8898
( K0 ~' L0 o# I$ Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底,放上牛肉醬,再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃,即可享用。
, F$ L3 I# G0 e: }. P0 h4 o/ S5 P4 z5 ?2 d" _
返回列表