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材料
/ [+ I0 q- [, w) g9 T) `) X4 H5.39.217.77:8898紅椒.....1隻 (切絲，墊底用)
$ Q3 Y: d- u M/ u+ R" [tvb now,tvbnow,bttvb新鮮豬頸肉.....2斤（1.2千克）tvb now,tvbnow,bttvb( ]$ l, c& q/ P" O; [
西生菜或椰菜.....1個 (切絲，墊底用)
8 u f& P8 P; q/ r4 ?9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 f- k2 p& g8 X; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味1 s w) t7 J2 O9 A! f
蒜茸.....6粒
- c1 o2 z/ u, O5 X公仔箱論壇砂糖.....3湯匙
3 g* q8 K$ E* U( ^/ z0 o精鹽.....1湯匙
/ Q( k7 l7 w% B2 Z& ~3 V公仔箱論壇乾蔥茸.....3粒公仔箱論壇$ D$ o( \( A U: t( r. ]8 f" M: V3 Y" p
雞粉.....1湯匙: T) H- c) P. w% `
魚露.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb `) p3 M$ C0 O: T0 ~9 s+ c' l
生抽.....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 b( X" d" g% n: k/ \) Q
指天椒茸.....2隻5.39.217.77:8898! r P: `% P# }6 d/ L% n0 P
玫瑰露酒.....1湯匙0 k' b' N3 u" C3 ?& [1 K( o! O
胡椒粉.....1/10湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X* }% K% d, V3 T6 x7 ~
柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙5.39.217.77:8898' C' m% [6 o$ [% |
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6 f4 V. O2 y$ g6 V1 j5.39.217.77:8898芡汁:' T0 d+ C( { |+ a
白醋.....3湯
+ {1 {+ |: X% ?' Q7 o5 A6 B* ]+ J XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浙醋.....1湯匙: a) d7 p7 {. }3 F& c. w
乾蔥茸.....2粒
, |! _# F2 G! A$ S) F% ?1 |. `8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁.....1個tvb now,tvbnow,bttvb i# r! b+ k& k( y8 f0 f- |: e
魚露.....1湯匙
7 }% [! T% f# G1 P6 x# E$ ttvb now,tvbnow,bttvb清水.....6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- f- M$ f/ Y/ X% Z" X
指天椒茸.....3隻
/ v3 @$ ~7 d+ Y& A3 A/ G5.39.217.77:8898生抽.....1/2湯匙
: r. n0 K! F6 Y L公仔箱論壇麻油.....1/2湯匙
5 X, i% }2 Y7 r' s; ]! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國雞醬.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]1 W ]- i2 b& m3 {. h2 g
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4 m5 D- }. h5 f+ m9 V7 G做法
$ ?% Y* D+ b; f9 e9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 混合蘸食料，煮滾備用。拌勻味料，備用。
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" f! X- o c( `* A" \tvb now,tvbnow,bttvb2. 豬頸肉洗淨，瀝乾，放入味料拌勻，醃40分鐘，每隔10分鐘翻動1次。tvb now,tvbnow,bttvb& ]9 ]8 m0 |9 [ G/ t/ i5 l1 d
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3. 焗爐預熱，豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘，取出，翻過來，回焗爐燒15分鐘，取出，
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4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲，放上豬頸肉，蘸汁享用。5.39.217.77:8898& o% v% ^7 [3 j/ f
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發表於 2015-11-11 04:39 AM
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