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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ M, L- W- i, i- f4 w2 y3 n
紅椒.....1隻 (切絲，墊底用)
' x! G! }5 `# u7 k( i1 o6 R公仔箱論壇新鮮豬頸肉.....2斤（1.2千克）: D: K+ h2 X- c! O/ Y
西生菜或椰菜.....1個 (切絲，墊底用)
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7 v" Y; [" _0 z7 I2 }1 H2 P* g5.39.217.77:8898調味tvb now,tvbnow,bttvb, H9 P9 Y+ U5 N* c0 r, K6 d7 N( ?
蒜茸.....6粒公仔箱論壇* s- G; C; h X6 z6 i
砂糖.....3湯匙
8 {1 x$ U7 N/ O1 _2 C1 e) n精鹽.....1湯匙5.39.217.77:8898( R1 S9 T- e ]. e! l5 k# H
乾蔥茸.....3粒
1 l0 W% M# V3 F公仔箱論壇雞粉.....1湯匙
: y. x9 b7 ~$ u" r; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( o$ H* Y+ k# c) r2 q( o0 h
生抽.....1.5湯匙
( i; |4 Y0 \0 {; e8 @指天椒茸.....2隻公仔箱論壇1 ?) G. ?0 J% O! N' P
玫瑰露酒.....1湯匙
1 {* u6 C4 J3 C* H, W2 |5.39.217.77:8898胡椒粉.....1/10湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m; V0 X6 i2 j1 a
柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙5.39.217.77:8898: Y7 A* |) d* p( B# R, ~ i
+ L) {# V! E6 d* o& f' W
. I- C: N& ?2 E( C芡汁:) ^% n! e# e, a( Y- s7 ]: Y
白醋.....3湯
) z$ ~' `+ c. d: e2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浙醋.....1湯匙
: Z7 }7 S5 }: B; H: }8 R2 v$ C3 J# F2 g乾蔥茸.....2粒
+ a* X0 L6 k# M2 m* {5.39.217.77:8898青檸汁.....1個
) q; P% ^7 y/ V2 M& U; V9 N魚露.....1湯匙
3 N9 E; ?3 S' m. F# D* ]8 L3 S) D清水.....6湯匙+ n, e" D! u$ X- p6 U
指天椒茸.....3隻公仔箱論壇8 A; f, [6 e9 ]5 M5 u
生抽.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w5 l3 t! E ~
麻油.....1/2湯匙
t, f2 _* t" r( ~$ K) ctvb now,tvbnow,bttvb泰國雞醬.....3湯匙
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做法
/ R) b# N' f' R. ttvb now,tvbnow,bttvb1. 混合蘸食料，煮滾備用。拌勻味料，備用。 G* c3 O1 J2 Y: }# H) V
?) h$ d+ ?# N O7 z" `公仔箱論壇2. 豬頸肉洗淨，瀝乾，放入味料拌勻，醃40分鐘，每隔10分鐘翻動1次。# a& W/ L. `6 O. O9 A" @
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3. 焗爐預熱，豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘，取出，翻過來，回焗爐燒15分鐘，取出，
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4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲，放上豬頸肉，蘸汁享用。
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發表於 2015-11-11 04:39 AM
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