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[西式食譜] 泰式燒豬頸肉

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材料5.39.217.77:8898+ ~0 r4 U+ Q/ r$ s9 c
紅椒.....1隻 (切絲,墊底用)
( k7 {& V8 p, p: d* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮豬頸肉.....2斤(1.2千克)
+ l8 D6 x9 e' S. X- a# ytvb now,tvbnow,bttvb西生菜或椰菜.....1個 (切絲,墊底用)tvb now,tvbnow,bttvb2 C3 v1 G0 R! @. `' a. f8 }$ j

( y9 ^: z: F+ m( {4 p" ]tvb now,tvbnow,bttvb% K6 D  [& I) E* g2 `: f6 ~
調味
, U3 H  S9 \) i  _( ?5 B蒜茸.....6粒' C* E8 H  z1 m" L, l7 |9 B, _2 z
砂糖.....3湯匙
3 ^) q7 g" m$ G公仔箱論壇精鹽.....1湯匙5.39.217.77:8898& ?1 i4 s; K' M9 j* i( R
乾蔥茸.....3粒$ N+ u! W- ^% I7 D% K
雞粉.....1湯匙
9 _% P% |  U0 g/ q$ H魚露.....1湯匙$ \  ?* }* B# f
生抽.....1.5湯匙
$ f5 `$ g6 z( F4 {+ b8 y公仔箱論壇指天椒茸.....2隻
$ ?( A  n9 I  T6 q公仔箱論壇玫瑰露酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 m0 [+ j" q8 w, W7 n% \* z8 [
胡椒粉.....1/10湯匙! z6 `/ v$ k+ j" Q
柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A, A9 ]. ?% o4 s9 y
5.39.217.77:8898- V, {9 i$ u% d8 d% m8 w9 t

( j2 b- D( B5 n! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:8 h* Y# n4 c$ o6 L
白醋.....3湯
) p! [( I9 B0 ~1 R7 y7 s5 `, C4 Q5.39.217.77:8898浙醋.....1湯匙5.39.217.77:8898& n- r) ~' ~7 b" f6 B8 s
乾蔥茸.....2粒
% E) _" G' l$ s7 X: [& \; f' Q5.39.217.77:8898青檸汁.....1個tvb now,tvbnow,bttvb9 X) P, n4 v4 {, X
魚露.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  w3 F& j8 s* K6 t  x8 {$ V. C1 U
清水.....6湯匙
7 u$ I! n9 @' h( u1 r" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒茸.....3隻5.39.217.77:88986 q( \: V& d$ S( K7 C3 X  j
生抽.....1/2湯匙
4 Z7 J% ^, Y! P1 a- _5.39.217.77:8898麻油.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' U( B6 y& r) m! m
泰國雞醬.....3湯匙公仔箱論壇/ D7 R% A/ m! L* x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L9 }" F4 x8 o5 C# @( T/ S
5.39.217.77:8898) |- c. f! P! X$ [
做法tvb now,tvbnow,bttvb5 Y! i" q* a- l. W% v' |% F) e
1. 混合蘸食料,煮滾備用。拌勻味料,備用。
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0 S  p' w+ f3 v/ V$ f5 K. i5.39.217.77:88982. 豬頸肉洗淨,瀝乾,放入味料拌勻,醃40分鐘,每隔10分鐘翻動1次。
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& J4 a5 q8 T' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 焗爐預熱,豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘,取出,翻過來,回焗爐燒15分鐘,取出,tvb now,tvbnow,bttvb( p+ h8 k2 B- B( P  u

6 ]8 F3 A! Z7 J8 L9 wtvb now,tvbnow,bttvb4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲,放上豬頸肉,蘸汁享用。
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