# O2 {5 C. k/ S* o6 g Z材料
# Z* u) D4 j7 O, [7 D9 {5 i. ptvb now,tvbnow,bttvb食粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 B7 |2 C1 n/ o8 ^4 W( A( ]( v& T4 h
蜜汁.....3兩（113克）5.39.217.77:8898$ q- a, x$ B! H2 Q
生油.....1斤（600克）
3 {. e9 c% `0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒乳豬上皮料.....1份$ Q8 }/ d& b( Q. v& Z0 Y) c$ m
鋼針（鴨尾針）.....16枝燒鱔
V) b: p `; @& |# H3 q- k6 z- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨大白鱔.....1條重約1.5斤（900克）
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& T9 R# U5 S8 r! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y* V. v3 j" F7 a: ^
調味
- B$ @ d r5 }) K7 a) p糖.....1湯匙
! g n: p3 ~8 `4 R l& d WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精鹽.....1湯匙
; G/ u. v X8 q# ]3 s; h* b) g公仔箱論壇雞粉.....1/2湯匙
& | J7 c5 _# A1 C& l& n* ~: b4 etvb now,tvbnow,bttvb蒜粉.....1/5 茶匙
+ U! ~1 h% ]9 d( G3 l公仔箱論壇沙薑粉.....1/5茶匙9 N6 B; b/ c9 f: F! f. w
五香粉.....1/10茶匙
* A' q: [) C3 a2 K, q' v( R9 j公仔箱論壇, y& f. J j6 ^
5.39.217.77:8898) o) H0 T3 N, A: y1 o
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w" B0 o+ S/ Q3 }1 S# q% @$ z
1. 用1湯匙精鹽把大白鱔的污垢和黏液擦去，然後洗淨，瀝乾，在鱔皮上插針。; I3 d2 g8 b( p1 i5 J/ \
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2. 在鱔皮上均勻地抹上食粉，翻過來，在鱔肉上均勻地抹味料，並用3枝鋼針橫穿入鱔頭、中、尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W. W) ^' C3 a0 w6 ^8 m! {0 N; B
: ?5 A" ]% u- t4 [0 L+ b/ ~5 `* p公仔箱論壇3. 取出鋼針，剁去頭尾，把鱔身分成4份，再用鋼針把每份鱔肉串成「井」字形，備用。
8 {% B" h( n1 t: y0 U7 V- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
S0 v/ u, B2 N5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱鍋，下油，煮至六成熟，放入鱔件，鱔皮向下，以慢火炸熟，取出切塊，抹上蜜汁。 |
發表於 2015-11-11 04:38 AM
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