材料公仔箱論壇( R7 m6 V$ O# A/ Z; q
雞湯.....1杯
% }; L6 v3 k8 w' n3 h* k蒜頭.....少量 7 J( ~1 j2 p) Z6 e: @% s$ j% c
洋蔥.....半個! e. S, X/ `2 q0 I
車厘茄.....數粒
2 c2 [) F w, ]- h3 p8 l5.39.217.77:8898新鮮墨魚.....2両
" O' X: p* M; f5.39.217.77:8898墨魚麵.....200g( R( w8 I$ e1 U: Q
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( o. c2 E- S7 e調味料
2 } N8 M& E3 @' mtvb now,tvbnow,bttvb粗鹽.....2茶匙
2 k0 T, G" E9 M0 F: d9 y) N公仔箱論壇新鮮墨魚汁.....2湯匙
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煮法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D1 i# i4 l( [" i
1. 將墨魚麵放在滾水後加入少量鹽及油後煲六分鐘，
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7 Z; c0 D5 G) n& D. ~) N" \. J公仔箱論壇2. 墨魚麵隔水待用tvb now,tvbnow,bttvb2 l/ Z) }) p9 @/ i3 Z; q# a
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3. 起鑊放一茶匙油及蒜頭爆香，放入墨魚麵略炒. \0 E i( U2 h% E" i8 J" O# v
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4. 加入2湯匙雞湯、新鮮墨魚、新鮮墨魚汁炒勻，後放洋蔥及車厘茄
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5. 炒起上碟加入黑椒公仔箱論壇/ P" L8 B% `. Z! S3 H" I6 _
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3 w+ y7 Z! S9 D1 ]" N* F公仔箱論壇小貼士
8 j( L2 a4 Y, O4 n; r$ @1. 墨魚麵不可以烚過龍，再炒便不怕變糊7 O2 q1 [& E3 V4 J# z0 T- ~
; T! p& c! L% l. w2. 熄火前可以加入少許淥面水，澱粉質可令面條更加掛汁
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3. 用Le Creuset火力更平均
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發表於 2015-11-10 04:19 PM
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