材料
! w5 }" X/ |% W) ]! U' W1 ]' I公仔箱論壇雞湯.....1杯 tvb now,tvbnow,bttvb% @1 `1 ~3 n7 D( {3 o3 H
蒜頭.....少量 tvb now,tvbnow,bttvb! X- E2 i, a. q$ m M9 @8 N
洋蔥.....半個
: R+ q) L6 Z% U9 u& K% Ytvb now,tvbnow,bttvb車厘茄.....數粒
& H* r4 c3 i1 t5.39.217.77:8898新鮮墨魚.....2両
% n0 E$ Y# @: A9 x8 h( U3 b/ y/ `墨魚麵.....200g
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公仔箱論壇4 M( {& h4 s& s$ ~, H
調味料公仔箱論壇6 I9 m& D. N: N
粗鹽.....2茶匙
6 {% n3 X- X& Y( R' A5 L- R( _5.39.217.77:8898新鮮墨魚汁.....2湯匙
& o, M7 h. X0 S$ G. Z. `公仔箱論壇5.39.217.77:8898# [+ \4 X- v, y7 ]5 p
5.39.217.77:8898; q0 P" y. w6 `( e2 ~
煮法 ^6 [" ^( h1 s! u9 R
1. 將墨魚麵放在滾水後加入少量鹽及油後煲六分鐘，公仔箱論壇 N& {" B6 L/ }# Z7 V5 J8 C, A. U
& H F! h& a" [ C1 p5.39.217.77:88982. 墨魚麵隔水待用
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, i$ Q$ Z3 K. @/ \ _0 W. l5.39.217.77:88983. 起鑊放一茶匙油及蒜頭爆香，放入墨魚麵略炒
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7 E! m* J% H8 ~- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入2湯匙雞湯、新鮮墨魚、新鮮墨魚汁炒勻，後放洋蔥及車厘茄
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$ \$ g! x6 ?; U& g% i N, z* {5.39.217.77:88985. 炒起上碟加入黑椒
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小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M( |# G) R8 v6 o4 Z
1. 墨魚麵不可以烚過龍，再炒便不怕變糊5.39.217.77:8898* _6 ^' X5 o) c" l
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2. 熄火前可以加入少許淥面水，澱粉質可令面條更加掛汁5.39.217.77:8898& K- C( a1 k; k9 p5 h
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3. 用Le Creuset火力更平均
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發表於 2015-11-10 04:19 PM
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