材料
( @. @, j x3 g4 M- m' W" L2 htvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....1杯 tvb now,tvbnow,bttvb2 S2 g4 {0 E% e7 W9 j9 ?
蒜頭.....少量 ; y" y; p2 t: b& v2 b, v+ J
洋蔥.....半個+ X, u, x {3 Z" K* Y
車厘茄.....數粒1 ]3 \: O5 S' d! k" c& u
新鮮墨魚.....2両 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _$ o2 w* ^; a5 E5 J6 T
墨魚麵.....200g5.39.217.77:8898' n H8 o( h% A( c
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公仔箱論壇5 j4 v0 o! a4 i5 P# I: b0 Y
調味料6 ?! e+ G8 c5 i" \) ]' s* h
粗鹽.....2茶匙5.39.217.77:8898: P2 E0 ?, o0 `. h
新鮮墨魚汁.....2湯匙
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煮法5.39.217.77:8898 }& |: N# P. @1 _
1. 將墨魚麵放在滾水後加入少量鹽及油後煲六分鐘，
6 L) K1 J. ?0 _! I- V. a# O8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 s5 o& c! ?5 y: J9 O. A3 L5.39.217.77:88982. 墨魚麵隔水待用! `+ V" b3 o: U" u" r
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3. 起鑊放一茶匙油及蒜頭爆香，放入墨魚麵略炒3 j0 N+ |" e" m7 F$ D. H6 W( D/ a) w9 o0 g
' Z ^- h8 Y D3 w' d( g$ l3 |tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入2湯匙雞湯、新鮮墨魚、新鮮墨魚汁炒勻，後放洋蔥及車厘茄5.39.217.77:8898* `2 h |3 O0 e9 U7 d- A/ b. k0 T
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5. 炒起上碟加入黑椒tvb now,tvbnow,bttvb7 v f; z( ^% J: x! ^ w
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小貼士
1 f( R9 p& k( V1. 墨魚麵不可以烚過龍，再炒便不怕變糊
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# Y+ Y$ V% r: |6 P3 m5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熄火前可以加入少許淥面水，澱粉質可令面條更加掛汁
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" Z0 j& o% X9 `/ ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 用Le Creuset火力更平均
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發表於 2015-11-10 04:19 PM
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