[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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材料：* X7 m+ u' C; U. D5 r* Z8 p
豬扒.....2-3塊' l9 E, h9 }0 H- h9 e! @; T
芫荽籽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d! i) R8 c- Y( t: \  z' `! \3 J1 z) O
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啤梨柚子醬：公仔箱論壇/ a- ]: a4 L9 Z: J1 [) D* b
鹽.....少許! N0 N7 @, F" `) f. H
啤梨.....2個5 C1 u# U! t6 a' z, {" p  w0 l, Y
蒜茸.....少許! |5 v( X3 ]; A1 y9 v1 q
黑椒碎.....少許
9 ~# l  ~0 O6 V洋葱碎.....1/4個
: {; G6 Y- F% ptvb now,tvbnow,bttvb柚子蜜.....2湯匙
! g1 v+ h5 z! l檸檬汁.....1-2茶匙
! b+ K7 s! t, Y- P3 s& ~: J公仔箱論壇特純橄欖油.....1茶匙
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做法：
0 \. _! K3 I/ |' w5.39.217.77:88981.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
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( b1 q% }4 t5 T9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。% E2 o8 |4 ^! T

$ O( ]+ n* C$ X5 t6 s3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。
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' v7 C$ D& v7 }; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。