[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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1 k/ w2 P, V3 @- b8 k- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& T( L( O- `0 c8 U/ K材料：
" r' ^7 k0 }, U5.39.217.77:8898豬扒.....2-3塊
$ ?, s9 T6 @7 f1 F) @# b' d芫荽籽.....1茶匙
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啤梨柚子醬：
4 P7 |* m+ v0 v( `) A5.39.217.77:8898鹽.....少許公仔箱論壇$ t- Y( v' p8 [2 q! F* C5 ?( s" Q
啤梨.....2個
5 b( _1 u) v: U! Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H" n2 ^& N  O: b+ H; X' _2 w
黑椒碎.....少許
3 n: q, `  @4 E! P. W% M& M6 c" G  u洋葱碎.....1/4個公仔箱論壇% b) j% P3 \0 ^7 r7 u
柚子蜜.....2湯匙
4 J3 w+ J+ a& _0 d公仔箱論壇檸檬汁.....1-2茶匙5.39.217.77:88982 c* m0 b8 q7 u9 E1 w6 G
特純橄欖油.....1茶匙5.39.217.77:8898$ l, ^8 c% ?, F% j
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做法：
+ E$ m+ [* [; V- ?8 `5 y$ Ctvb now,tvbnow,bttvb1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
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2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。公仔箱論壇# e% A+ g& q- ~  L3 W' y

" `; E* h" I& c4 H" G( L3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。, f  s0 D# [5 n; K8 I7 u# q
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4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。