[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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, i0 b: d: d+ {- t4 |& t+ [5.39.217.77:8898材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ E; Z& r1 R% G! u
豬扒.....2-3塊
+ b+ \0 y2 X4 |$ @  v) k7 u芫荽籽.....1茶匙5.39.217.77:8898/ {' z: Y/ D4 b. t1 f
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啤梨柚子醬：
5 j1 b8 X6 O* [/ t2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許5 [! g5 c4 V2 a( M! X
啤梨.....2個
* @+ [) u! k- N; Z" [' {/ J公仔箱論壇蒜茸.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g% o/ _3 @9 U
黑椒碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t* n" U' U7 z6 l1 I# a
洋葱碎.....1/4個公仔箱論壇2 R# b# S: A9 M- N" f
柚子蜜.....2湯匙
  Q8 Y: i( R7 S$ ^3 y7 L檸檬汁.....1-2茶匙
' K, T. w3 \4 d3 ~5 j$ b2 T4 Q5.39.217.77:8898特純橄欖油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n8 n% d2 q2 v+ s) T8 c* g

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做法：) ?0 \2 D( U  V6 Q) W
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
# }! h6 N/ A$ D7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% X8 q. O& m8 \$ L; o+ r3 X& z2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。tvb now,tvbnow,bttvb) n5 Z8 o- ]2 m$ ~" C9 r$ H2 c
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3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。5.39.217.77:8898$ U, s! k' T- a7 w6 V
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4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。