[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

nt1972

. o/ E1 t/ i" b" ?& D公仔箱論壇  [2 a4 v5 D$ J3 o' l  R, {+ s/ L

" @4 T6 l6 T& O7 y) G2 v0 G材料：5.39.217.77:8898# i) T5 `7 h# n: C
豬扒.....2-3塊4 R$ E$ C. A! @) V) t: y* g
芫荽籽.....1茶匙
" O8 @) m& u* ?! Z; S7 W公仔箱論壇
5 T# p+ _9 \3 `7 T( Wtvb now,tvbnow,bttvb啤梨柚子醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T6 Y2 L! [& a& I: p; V
鹽.....少許公仔箱論壇$ w. u% v1 _- Z6 s8 n
啤梨.....2個
# f8 C* m7 J4 y+ j0 _$ {0 ~5.39.217.77:8898蒜茸.....少許
  f( f: t2 \2 `* |( I7 X" W- A5.39.217.77:8898黑椒碎.....少許公仔箱論壇) V, R) t2 t1 \+ f( T4 y
洋葱碎.....1/4個
8 F9 T; ~; J) D公仔箱論壇柚子蜜.....2湯匙
2 l% [$ ]! t+ e檸檬汁.....1-2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z4 R. N3 s+ ~
特純橄欖油.....1茶匙公仔箱論壇+ a& R& z. m; n2 H4 ~6 I! \3 \5 w- p

8 p: R' J4 x1 l$ btvb now,tvbnow,bttvb
& q! S! a$ S- R& Z2 X; k  W" R5.39.217.77:8898做法：
6 u6 H8 X3 I; ?5 k( t公仔箱論壇1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。5.39.217.77:8898) p; y6 ~, h  x6 B+ @: Y/ V
5.39.217.77:8898& E; y" j+ n9 A- W9 H& f/ p, ?  M
2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。tvb now,tvbnow,bttvb) ?. A& n7 v3 q9 u; L. z
2 ~( h& O: ^' w' [- u6 U: L( m
3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。
( ?/ l+ S( E1 K
2 S! l) G# c$ o5 R; E2 ?; h公仔箱論壇4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。