[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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) M; `+ E+ y! j; Q2 n) q公仔箱論壇材料：, I, z$ o4 q& W* w4 F9 J
豬扒.....2-3塊
7 N+ {% R) j$ ~  q) I. W4 }5.39.217.77:8898芫荽籽.....1茶匙5.39.217.77:8898" g2 e5 ?9 I8 O
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啤梨柚子醬：
& k: N  D+ I+ b7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
2 B( M  O  ^4 e5 f7 u4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤梨.....2個
# \' ~# _; C( {" y9 [9 }4 A5.39.217.77:8898蒜茸.....少許
, O7 b' f( }8 q2 S7 Z4 W公仔箱論壇黑椒碎.....少許
( d6 p0 t/ }% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱碎.....1/4個公仔箱論壇( ]# ?$ u; g% B7 H0 n
柚子蜜.....2湯匙" s# U6 c+ @0 U
檸檬汁.....1-2茶匙
& d, @, J- W' G! {9 ?特純橄欖油.....1茶匙
% }5 m8 I- t" X3 h5 k. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E! r: ^+ S& w: q, X& A# g; [% B
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做法：公仔箱論壇: g( F2 |8 P8 S6 E2 m
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。" W2 g( S, Q" j  E" e
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2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
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0 T' D8 S7 k% c( U, Y! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。
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4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。