[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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5 H$ Q5 a- N9 T4 h$ z5.39.217.77:8898材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m3 h3 ~+ O8 y7 _& l
豬扒.....2-3塊
' c9 F* T- W  A芫荽籽.....1茶匙9 r4 n1 Q$ T" O8 G6 g$ i( h4 W( f3 p
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啤梨柚子醬：5.39.217.77:8898% S9 E: d' |* @8 ~) ]9 I* s
鹽.....少許
  ^+ s0 E* w- S啤梨.....2個; T! w7 b. `3 I0 T
蒜茸.....少許公仔箱論壇' H& d0 T% W8 @/ |5 K* s
黑椒碎.....少許公仔箱論壇4 B  I0 f1 g  [1 E; Y
洋葱碎.....1/4個5.39.217.77:8898- A3 B7 _: k) }3 \, K: L: `  S  {
柚子蜜.....2湯匙
4 W& {$ c& P" s' Wtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....1-2茶匙
; J% {' n9 L& @) r2 r2 z特純橄欖油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P* e' ^  f6 P1 M$ p, T2 n2 |- i
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做法：公仔箱論壇' {6 u# {# x9 o) A$ s
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。/ H! F, i9 k" \6 J3 T- }

/ D8 Z* s" H3 F+ j2 B+ O; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
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3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。tvb now,tvbnow,bttvb; p. @4 G& [' S1 A2 w! e# d
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4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。