[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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9 v( _% Y  Q0 f( Q% Z' U材料：5.39.217.77:8898/ ]* D$ V7 {4 z! T( `/ G
豬扒.....2-3塊2 d3 x& w& V( @% I4 c- S# V) U
芫荽籽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O8 a1 l2 d( y+ I# ~

5 y* H# j2 F8 G公仔箱論壇啤梨柚子醬：7 a/ t# a2 e! Q" ?/ C: P" P% O5 }$ p
鹽.....少許1 p$ |& |' x- ?  r$ R6 E3 B% ^
啤梨.....2個/ m$ g+ l6 X5 F/ g
蒜茸.....少許
! }/ y. p! f* f3 ytvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....少許; @. i; e2 O3 b5 s) o& ^: A# `
洋葱碎.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?1 z. H# `; H/ L1 S
柚子蜜.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 A8 f% Y; p4 }3 o5 D/ a
檸檬汁.....1-2茶匙
8 \) i& G. z) V8 P8 ]2 t, V7 ^( R3 Ttvb now,tvbnow,bttvb特純橄欖油.....1茶匙
! x% k, |- F5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^( Q2 w* e  C8 w  m, w$ |4 w
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做法：
+ M7 _/ J# X* w0 O+ i# @5.39.217.77:88981.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。5.39.217.77:88987 p# `' E- t: \. x

* E/ @! Y3 ]- I2 R1 n5.39.217.77:88982.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
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3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。
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# R# p& j; G$ d- c4 m" [tvb now,tvbnow,bttvb4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。