[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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材料：
/ n2 b! O$ K3 t# h# H豬扒.....2-3塊公仔箱論壇" v4 F. f4 _) t2 G8 M: ]
芫荽籽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  b7 c! |( I& A+ E0 o$ f

1 T7 g2 o- _" m2 u0 w- D4 W5.39.217.77:8898啤梨柚子醬：
. L6 a- v- Q* \! G鹽.....少許5.39.217.77:8898. D( \' l+ t5 w1 `& `& D; D
啤梨.....2個
/ }) q4 q7 L* v; j( Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w; w/ g( \, d
黑椒碎.....少許5.39.217.77:8898. t' `6 [2 e. A* y3 Y
洋葱碎.....1/4個
$ I( t- T' \7 E( u- \柚子蜜.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z- z1 E, L7 N/ Y& p" Z
檸檬汁.....1-2茶匙
0 q+ r$ U! |$ U( F# v3 x/ D& ]特純橄欖油.....1茶匙9 C. F6 e5 G/ G' f0 H7 @

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5 K1 a( z2 r# k; ~, g  X' U* f% s: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：, y- q2 F' P( M9 |5 _' F
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。# R( g0 N$ d( u2 {# G+ f9 h

; o, d  \$ a" K& m) S0 ~  G2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
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3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。公仔箱論壇* M! d% R) Z' c* a0 R3 d( ]
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4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。