[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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- Y9 y7 O" H" B4 Y; \) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i6 y8 S% F. z/ d

. D; p* l, \0 |! Z材料：
% m; i/ [- P% k$ b( L, y* P) W公仔箱論壇豬扒.....2-3塊
- G0 W( ^5 k( o5.39.217.77:8898芫荽籽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 e$ `6 X2 ~# v5 x: X$ m; ?; c

* v- K0 l' c( b8 t0 w: c# }5.39.217.77:8898啤梨柚子醬：
- I" W$ F" o/ n, |/ ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
4 o: c7 b. @) ?* F+ Ctvb now,tvbnow,bttvb啤梨.....2個( V0 {* I; Y( w7 L- s
蒜茸.....少許
8 Z% S' O: ?  n4 u  S; D5.39.217.77:8898黑椒碎.....少許3 w4 p) a; g- d2 [3 Q7 \
洋葱碎.....1/4個
% n- Z- Z/ e4 Y$ F, s柚子蜜.....2湯匙
) m1 M. M2 x0 J0 g. D8 \, Y公仔箱論壇檸檬汁.....1-2茶匙
' \% D! Q$ |2 z9 Q公仔箱論壇特純橄欖油.....1茶匙
2 g7 x2 m; ^% R# D, t, x5.39.217.77:8898
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做法：
+ D' B7 E1 z6 n" v) C; t公仔箱論壇1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。5.39.217.77:88986 l; A8 g) C: i0 q, {; f/ @

. @  W2 O6 U. q. Z: L2 p; f: j! F5.39.217.77:88982.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
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3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。
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% ?. n# x  C0 V: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。