本帖最後由 nt1972 於 2015-11-10 01:10 PM 編輯 公仔箱論壇. Y8 Y7 S' y3 C( b9 ~) q: u) j
- t, C5 U) ~' y4 }! qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l0 m- \: ~8 y) L4 v7 S
材料:4 ~! K$ K& {% `3 g
豬扒.....2-3塊
; T# L5 J3 g) a" d5.39.217.77:8898芫荽籽.....1茶匙# S J0 C' S! T) _# z8 }( @5 S
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啤梨柚子醬:; n9 V8 z m; s4 N: z3 s% M
鹽.....少許
; Q$ f, D+ \( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤梨.....2個5.39.217.77:88982 a: T& q6 |% _5 z, [) K
蒜茸.....少許
2 K& ]' c9 v; z/ ctvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....少許& e# n$ H; A* K4 ?2 p
洋葱碎.....1/4個
. z4 a; V& |4 p柚子蜜.....2湯匙
- M0 T( ~0 X; \" q1 ^+ x M公仔箱論壇檸檬汁.....1-2茶匙
. Z6 |6 }( r6 U5.39.217.77:8898特純橄欖油.....1茶匙公仔箱論壇- B9 E: y6 p6 A& b6 \2 d
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1 S b, Z7 N0 r7 T3 n1 I做法:
" m, B& A6 v7 g! L9 [/ w4 M9 `1.豬扒抹乾,將芫荽籽輕輕壓碎,跟少許鹽、胡椒粉,抹勻豬扒兩面,備用。5.39.217.77:88981 X1 u: d: U" n2 E1 N, P, g9 h
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2.燒熱鑊,加油,將豬扒煎至兩面金黃香脆,取出。
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3.準備醬汁,啤梨去皮切粒,加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁,以及少許鹽及黑椒碎調味,拌勻後,加入橄欖油拌勻,試味。
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0 x2 H6 O/ m6 l! q- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.可將醬汁淋在豬排上,上桌食用。 |