[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb* S( K7 g' Q8 Y" M, Q: }/ {; W
豬扒.....2-3塊公仔箱論壇- X) z  M. l0 B6 M% ]* K2 A3 Q
芫荽籽.....1茶匙
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* w1 @& t; c" w% y7 I/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤梨柚子醬：
' Z7 t0 h# m, z6 itvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
7 g( A. g& X" c+ Z5 n% c5.39.217.77:8898啤梨.....2個  U' F$ S% U3 H- t' ~
蒜茸.....少許
2 W  \5 v) s- F4 l9 x3 g6 G黑椒碎.....少許( b! a/ e( ^, Q, m8 M9 n. k# \
洋葱碎.....1/4個
$ I) F: C7 @0 B. g公仔箱論壇柚子蜜.....2湯匙公仔箱論壇9 U/ u" Z, Y6 D
檸檬汁.....1-2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 K* p( N; X; w
特純橄欖油.....1茶匙
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做法：
0 s. `) m2 s: E9 ^" T1 z公仔箱論壇1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。5.39.217.77:8898. M& a! M: [8 W9 R/ {& X
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2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
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3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。
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4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。