[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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9 V" Z5 Q" H! b+ ]  x& `tvb now,tvbnow,bttvb材料：1 k1 r6 m; f. E8 b
豬扒.....2-3塊tvb now,tvbnow,bttvb2 b% C& h) S- U6 G# X
芫荽籽.....1茶匙
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+ p! y+ g  ]4 b3 i0 s3 h0 Y公仔箱論壇啤梨柚子醬：: B" x2 R) Q: c4 c3 [9 c
鹽.....少許
: i% }2 Y) x  B" i$ P9 }* i' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤梨.....2個
5 b& u3 w5 }" _7 ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....少許公仔箱論壇0 Y6 D* T$ x9 {
黑椒碎.....少許
! j; {6 ]8 m7 u* I/ l洋葱碎.....1/4個
# X. f! B/ E3 r+ r! N0 ]5.39.217.77:8898柚子蜜.....2湯匙
- |9 N* X1 f) H: C2 ]$ W9 F% [# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....1-2茶匙# r  r9 y# h$ r2 r/ S. L) Q  _8 i
特純橄欖油.....1茶匙8 Y' }. t" Q$ f3 s* G6 p# c
5.39.217.77:8898* K! Q7 i7 {4 R; U* D, p

* c1 Z2 ]; [% i5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
# c; ]/ l( S/ ?1 o' z1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
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2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。% U- x5 ^4 s. P( y
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3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。
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4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。