[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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材料：公仔箱論壇" t" k2 X5 r! m
豬扒.....2-3塊
# m/ K( R- n6 X芫荽籽.....1茶匙
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9 d& x1 N/ v; d0 }tvb now,tvbnow,bttvb啤梨柚子醬：5.39.217.77:8898  I& ^8 M' W3 }. C' c- i
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! m+ T5 n: n4 U, [5 ^7 U( d
啤梨.....2個
8 }9 C- Z: G) n  p5 x% S$ @蒜茸.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R6 Z- m" s* t* K! f7 K- g9 p
黑椒碎.....少許
  W9 g. `9 v! Z0 [1 `$ x+ S公仔箱論壇洋葱碎.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K& V& _  G' j1 `9 C  S) ]. [* U
柚子蜜.....2湯匙1 I! q9 U+ e; {6 z; Z* `& m
檸檬汁.....1-2茶匙5.39.217.77:8898* a: E' ~1 l* t: V- W4 J" I
特純橄欖油.....1茶匙
6 P% s0 B" ^+ y4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 }/ n5 h$ C7 B7 X% z2 C6 ]; S做法：公仔箱論壇9 ]+ e- N7 f0 n1 G! N( v: x
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
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! k& e+ t- v: H" O6 H. @( f* D! r5.39.217.77:88982.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。3 x- r, g# g# g. z* h+ p7 Q2 q$ a

5 x4 {. ?, C( u4 d公仔箱論壇3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。tvb now,tvbnow,bttvb) L# m/ S; a! l7 u$ y/ ~
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4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。