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材料
: B# z* \. v$ a2 L# Y雞扒.....2塊
6 D: e2 F! O) E9 wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N/ I+ w4 C a( q3 v& |1 s2 f
本菇.....200克
0 G6 G: f$ N* Y% j5.39.217.77:8898三色椒各.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb( E3 S" h. J- M0 r; S R
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb6 r" R, d5 q- ~) V
4 N* g v) a! i9 T5.39.217.77:88985.39.217.77:8898& t2 C- M+ ]$ i7 ^. q
做法5.39.217.77:88984 v# y0 D. `: C- s
1. 雞扒去皮，洗淨後切粗粒，加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。
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2. 本菇切去根部，洋蔥去皮；三色椒去籽切粗粒，沖洗乾淨，瀝乾。
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( ?, G3 q( P. c* E Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鑊落少許油，將洋蔥、三色椒加入炒至軟身，然後將本菇加入略炒一會再盛起。
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4. 燒熱鑊落油1湯匙，將雞扒粒加入，兩面略煎至金黃色，然後將洋蔥、三色椒及本菇加入，最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻，煮2-3分鐘後盛起上碟。
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發表於 2015-11-10 12:34 PM
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