[中式食譜] 本菇炒雞丁

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材料
  ^5 ^& w& \# u' |' W5.39.217.77:8898雞扒.....2塊$ w2 g  f4 e, U2 f
洋蔥.....1/2個
1 b+ \! a- Y4 M4 o5.39.217.77:8898本菇.....200克5.39.217.77:88982 f/ F5 n3 U' L- y; y+ Q
三色椒各.....1/4個
( B; J9 X; G" W5 t; d3 s+ Ntvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
" j! B; }1 N3 y' y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L# V) l4 @* x7 G
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做法5.39.217.77:8898$ v2 F$ V( w9 e
1. 雞扒去皮，洗淨後切粗粒，加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 w2 R% \9 g* a) [# @7 N

  Q8 k1 l; f) Z1 k8 J公仔箱論壇2. 本菇切去根部，洋蔥去皮；三色椒去籽切粗粒，沖洗乾淨，瀝乾。
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: H) {: h0 Y6 Q3. 燒熱鑊落少許油，將洋蔥、三色椒加入炒至軟身，然後將本菇加入略炒一會再盛起。# ?! A8 J, p6 }! M, r5 g

2 u& _& q3 C! }8 a2 `5.39.217.77:88984. 燒熱鑊落油1湯匙，將雞扒粒加入，兩面略煎至金黃色，然後將洋蔥、三色椒及本菇加入，最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻，煮2-3分鐘後盛起上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X$ U- ~( r9 E/ M0 e

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