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[中式食譜] 本菇炒雞丁

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材料0 h4 b) ]) P# o" f
雞扒.....2塊公仔箱論壇% E# @, v5 U0 G5 S% c7 ]- s
洋蔥.....1/2個
6 ^7 Q9 X. B! k5 P) d" B0 f/ c; @tvb now,tvbnow,bttvb本菇.....200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l( I) u% {) D
三色椒各.....1/4個公仔箱論壇8 f; z0 {8 i0 M; {% J1 R( B
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
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0 }8 X. a, c) {' P3 S3 U. f公仔箱論壇做法) i; M8 r' v7 H' |3 Q, Q$ R. @
1. 雞扒去皮,洗淨後切粗粒,加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# F4 ]/ a& L4 W; P' _

. T2 ^# }( F! k公仔箱論壇2. 本菇切去根部,洋蔥去皮;三色椒去籽切粗粒,沖洗乾淨,瀝乾。
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8 `7 I0 Z: o' f+ y4 k% I公仔箱論壇3. 燒熱鑊落少許油,將洋蔥、三色椒加入炒至軟身,然後將本菇加入略炒一會再盛起。
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% L# I/ Y# G0 t/ v4 I  D, r8 w3 i5.39.217.77:88984. 燒熱鑊落油1湯匙,將雞扒粒加入,兩面略煎至金黃色,然後將洋蔥、三色椒及本菇加入,最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻,煮2-3分鐘後盛起上碟。
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