[中式食譜] 本菇炒雞丁

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材料
3 `; l2 p; m1 Y# o5.39.217.77:8898雞扒.....2塊: V; P; b' a: _3 w. ~
洋蔥.....1/2個
! U. \6 ]6 N6 p7 _- z/ @6 z本菇.....200克
$ b; K0 x# G7 S4 f三色椒各.....1/4個5.39.217.77:88982 O+ O! k& ]  q0 j. C3 H- F- [) Z
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐! N" N, P% H) X8 F, t

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5 p, e5 F8 z* K; G/ K& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# P5 W3 h7 u7 d4 t% t% I+ r  W' \tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞扒去皮，洗淨後切粗粒，加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。
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( F7 ^! G7 T, p  S4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 本菇切去根部，洋蔥去皮；三色椒去籽切粗粒，沖洗乾淨，瀝乾。公仔箱論壇7 }0 J+ [% X% y2 Q
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3. 燒熱鑊落少許油，將洋蔥、三色椒加入炒至軟身，然後將本菇加入略炒一會再盛起。! G; \  X6 z1 H) _7 \
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4. 燒熱鑊落油1湯匙，將雞扒粒加入，兩面略煎至金黃色，然後將洋蔥、三色椒及本菇加入，最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻，煮2-3分鐘後盛起上碟。
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