近年食物安全風暴頻傳，許多人擔心吃了多年的黑心食品，體內毒素累積過多，成為健康上的隱憂。
. M. f( M6 A3 H
; a I$ c2 w6 \% p1 t9 b( U" |其實人體每天都會代謝許多廢物，無法代謝、積存人體的便是「毒」。最簡單的排毒法還是多吃蔬果。* V# y0 x+ J, Q% Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X' f% L1 U* w8 E; f
但是，針對腸道排毒，一般人卻存在不少常見疑惑。
( D2 p1 |9 @' s' U3 m9 ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: x+ L9 j/ P* s8 ~( m# g
+ q$ d' j& ]1 U0 a% r8 x9 q5.39.217.77:8898小麥草能刺激腸道蠕動，大量的葉綠素能幫助腸道排毒，有效改善便祕。
! y Y" @, N& U6 A; J
, n8 u" z! d0 p3 [有的人擔心生活中處處充滿「毒素」。但是，也不必因此感到恐慌，人體自身擁有排毒機制，其中又以腸道排毒的功效最為顯著。腸道擔負著吸收營養、排毒等重責大任。5.39.217.77:88987 U5 y; b a7 H
以下將分析常見腸道排毒Q&A，教大家維護腸道健康，並且幫助腸道順利排除體內毒素。+ x9 W1 F5 S% R4 S! V: K: _& H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v' x9 I' ^2 ~( p3 k
【腸道排毒Q&A】tvb now,tvbnow,bttvb5 R ]2 s+ c- a
1. 蘋果醋可以維持腸道菌叢平衡？5.39.217.77:88984 f' ~9 e8 u, Z3 L
營養師表示，蘋果醋含有機酸，能刺激腸道蠕動，促進腸道排除毒素；檸檬酸則可促進腸道分泌消化液，調整腸胃功能，使排便順暢、預防便祕。蘋果醋鹼化體質的作用較好，對體質偏酸、痛風患者而言，能幫助調整腸道酸鹼平衡，進而維護腸道內菌叢平衡，增強免疫力。
9 o; _/ `6 \% n2 |9 a
( C I* o, A1 H: Z2 M+ }5.39.217.77:8898在烹調時，蘋果醋具有軟化肉類、提升海鮮新鮮度的特色，但最好在料理的最後階段再加入，以免加熱太久使香氣揮發掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e3 d. K, Y! Z9 m. P, Y6 S/ h, f
8 a+ b2 V6 D, o2 v' k9 [- N
蘋果醋對腸胃刺激較大，空腹時不宜飲用，以免分泌過多胃酸，傷害胃壁；每天的飲用量不宜超過2杯，最好稀釋後再飲用，腸胃功能較弱或胃酸過多者，更要減量飲用。
. y* d o1 V/ F& n7 e, ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88985 o4 ^8 q! |3 _9 D+ W0 D$ a
2. 小麥草能淨化體內毒素、提升免疫力？tvb now,tvbnow,bttvb0 i4 O6 ?7 P" m4 L7 z0 J
小麥草能刺激腸道蠕動，大量的葉綠素能幫助腸道排毒，有效改善便祕、提升免疫力；所含的鎂元素，有益骨質密度增加，加速細胞再生，因此被稱為「綠色的血液」；另外，小麥草中的酵素與胺基酸，能降低罹癌率，並清除體內積存的毒素，維護腸道健康。) f6 l; n* N, \7 o+ P+ `' ?7 I
" i( y, W& {( ?& ?( b o/ ]" [ n
小麥草屬性偏寒，夏天食用可清涼退火，但體質較虛寒者食用不宜過量，以免引發腹瀉等症狀。
% x3 A: X1 L4 d: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! A- T/ Y2 g& m2 p- X. p1 a一般將小麥草榨汁飲用，可刻意留下一些顆粒草渣，用咀嚼方式更有助於吸收其中養分；且小麥草榨汁後應盡快飲用完畢，避免氧化腐敗、養分流失。
2 m; `' v' P0 T& o6 B# dtvb now,tvbnow,bttvb; w% D( U! B0 K- o! H% o
若不習慣草腥味，可依個人口味加些蜂蜜調味，或與其他蔬果一起榨汁飲用，口感會更佳。
8 w6 }$ s7 g! ~! z9 `5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb; K8 L" i9 c8 d" Q2 y- m; x
; Y0 m0 M) ?( M( B! W1 t5.39.217.77:8898醃透的泡菜含豐富的乳酸菌，可抑制壞菌生長，維持腸道環境健康，並提升免疫力。
1 ?6 Q4 V/ v" q7 K3 ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- D9 T. @4 S( o, Y
3. 泡菜為何能整腸排毒、燃燒脂肪？
]6 o7 g0 s4 A- s5 V泡菜泛指膳食纖維含量豐富的蔬菜，如高麗菜、洋蔥、白蘿蔔、大白菜、小黃瓜等經過醃漬、調味後的食品。
! I0 Y" k2 [7 @& y" O1 K公仔箱論壇- `, ]' \- y8 m
蔬菜中原有的維生素，不會因醃漬而流失，故泡菜能預防便祕、抑制結腸炎等疾病，而醃透的泡菜含豐富的乳酸菌，可抑制壞菌生長，維持腸道環境健康，並提升免疫力。
; g. ]# K q# N0 ~公仔箱論壇辣椒中的辣紅素，是一種植化素，可燃燒多餘脂肪，改善體內脂肪囤積的問題，也能預防癌症、動脈硬化。
% ^, [) r5 p: v2 n8 Y" i/ C c
! P0 z: I- y) z9 Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 乳酪能減少體內毒素形成？: T% E* _' o4 ^- i) Y* J
乳酪中的乳酸菌能將腸道中堆積的毒素排出體外，替腸道內的益菌製造有利的生長環境，還能促進鈣質被人體充分吸收；益菌則能促進腸道健康，有助於保持糞便濕潤，縮短糞便在腸內的滯留時間，緩解便祕症狀。 r$ r d9 y. w' {
6 s8 L8 O! G: d( n' dtvb now,tvbnow,bttvb乳酪較缺乏維生素C，可搭配新鮮水果食用，新鮮水果富含維生素C，不僅吃起來可口，營養也能互補。
: |+ }; [" J8 P- y6 h) I0 j9 h! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t% }9 k, }8 r6 w
不過市面的乳酪糖分含量較高，乳酸菌會產生許多核酸，在體內形成過多普林，所以糖尿病、痛風患者應酌量食用。tvb now,tvbnow,bttvb# n& u+ f0 x4 `" n
|
發表於 2015-11-10 12:08 PM
| 
