' F0 q; v W9 ^蔥花.....少許
3 }- d o2 F% Z5 p* c: c: }5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬.....38克5 C' A' ?! S" Q# z5 b, P( }
薑米.....1湯匙
0 B) {9 U0 k7 T% v6 ]4 F1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....2湯匙3 G1 R# B. q; p0 L: l8 r1 D
光雞.....1隻（1200克）
$ G f7 U; A3 K+ p$ j. L/ u公仔箱論壇乾辣椒（切小段）.....2隻
+ g/ k5 K+ o1 S+ W7 t5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [6 T1 u! ]1 ?* _( V
0 c% m+ |# H$ x/ ?- }' v5.39.217.77:8898調味: d, w4 V$ y. U: r& o
醬油.....1/4杯+ `/ q3 F9 [( o4 m6 Z( T- x
砂糖.....2湯匙
4 v1 t5 |3 Q! H; W5 G$ |公仔箱論壇白醋.....1湯匙
" U: u) Z! ~2 y( A( s' K5.39.217.77:8898紹酒.....1湯匙5.39.217.77:8898' i6 i% O8 r7 J n6 ?! w0 c b0 e
雞粉.....1茶匙
0 M) T* r E2 b1 s( T. H5.39.217.77:8898麻油.....1湯匙' p5 O6 s- c5 i/ A
花椒油.....1湯匙
5 X, m8 R- N/ U; w# R9 K, `: T$ g/ B' o+ s* n) Q
5.39.217.77:8898! v( X+ ^9 r1 [9 R$ U9 n
做法公仔箱論壇" }) Q, E" _5 V1 r& P0 k* e$ T
1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。tvb now,tvbnow,bttvb/ u: o k; J* L+ t5 }
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2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。
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+ i1 P. I5 T4 e/ e0 b9 F公仔箱論壇3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。
8 m8 {# w% \2 p公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ N# d. y- I+ A/ o) x& G! A
4. 將以上汁料，淋在雞面上，灑上蔥花即成。5.39.217.77:88981 V O x) I0 F; V0 C
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發表於 2015-11-10 04:51 AM
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