5.39.217.77:8898) b7 j+ K' i. D; t3 Z0 A2 d
蔥花.....少許5.39.217.77:88983 t$ g2 o7 r- k
豆瓣醬.....38克tvb now,tvbnow,bttvb5 | m+ s: g$ e
薑米.....1湯匙公仔箱論壇/ E4 V# y) B7 s7 W( t9 A: S
蒜茸.....2湯匙/ e$ c1 h: G1 Z1 m2 F( T
光雞.....1隻（1200克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q1 q# a8 f! c5 v* ~$ Y! s
乾辣椒（切小段）.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d: v# J- y+ w) t& W. p; f
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調味
( F& ]2 N- a) ]& u醬油.....1/4杯: p: d8 R( E2 | q: k" o
砂糖.....2湯匙5.39.217.77:8898! k8 f0 d* d7 B. t8 k/ X
白醋.....1湯匙
9 p: c) L A B9 Y' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒.....1湯匙
8 V7 U" k' f* R& `雞粉.....1茶匙7 ~* C" ^0 w* s& {! f
麻油.....1湯匙
9 B% A, g2 R$ f5 j! O( D* [花椒油.....1湯匙5.39.217.77:88980 h ?. H% p" e- E3 \ c
公仔箱論壇, |1 ^1 q, a$ |, ^* c
r% P" D2 E6 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法* ~+ { ]+ z* h6 A% H: R
1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?2 q. }( J+ k* U2 d
H- j& @* r( q. O( R3 ~& I7 N2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。公仔箱論壇7 h8 \1 @ M$ L; p5 t) c/ t
) ], e) ?, k# G5.39.217.77:88983. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。tvb now,tvbnow,bttvb; o1 R3 E% w0 O; v" W8 G, _4 t
! q" {0 j- T/ N4 p3 ^, ~7 z/ utvb now,tvbnow,bttvb4. 將以上汁料，淋在雞面上，灑上蔥花即成。% F: B Q7 X# z, s
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發表於 2015-11-10 04:51 AM
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