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蔥花.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 ~: L( A7 I' I4 y' o j
豆瓣醬.....38克tvb now,tvbnow,bttvb$ B1 J6 E' f0 I; l
薑米.....1湯匙公仔箱論壇+ C7 l2 S. w& Z3 }/ q/ o
蒜茸.....2湯匙0 F6 j- O+ v+ C. U: t- h6 Q
光雞.....1隻（1200克）
) b5 ^" J& c; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒（切小段）.....2隻! U( [0 H2 x1 k; {
4 H d& X( t4 D% W8 X- s5.39.217.77:8898- D/ q! m( J) V& j7 j
調味tvb now,tvbnow,bttvb: `+ h1 j& c) P' C% Q
醬油.....1/4杯9 t3 F, i5 I% r. j
砂糖.....2湯匙公仔箱論壇4 L* b6 _' N/ Q- y+ M; A6 o$ `
白醋.....1湯匙公仔箱論壇/ ~- P. Y, _* S% h* ^6 C
紹酒.....1湯匙/ t4 ?# ?1 D. @( p; A! {8 Z1 T* g9 ~
雞粉.....1茶匙
" J0 P) T( g( E hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1湯匙8 ~& ?7 G/ K& c, u' D) u" e& R( D
花椒油.....1湯匙! A. `- A2 b/ f6 l) R" d7 S4 A0 F
5 f* J% q1 {! g( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 Z2 c. l, E. j/ @+ `+ X
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W1 B% \+ n) d! o( P; _
1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。
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9 E2 K6 g& C7 j L. R3 T公仔箱論壇2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。5.39.217.77:88980 o9 ]" ~+ Y! p- ^
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3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。公仔箱論壇/ Q% l7 Z% g. b5 y: k, _$ Y
Q! D, e8 x6 ]2 v4 g, s4. 將以上汁料，淋在雞面上，灑上蔥花即成。
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發表於 2015-11-10 04:51 AM
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