* e q Z9 p" p5 Y: K蔥花.....少許
, }7 U( v P* s m2 rtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬.....38克
5 }( J0 \8 y8 e8 d0 T公仔箱論壇薑米.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H6 W8 [4 \% Q5 T7 y
蒜茸.....2湯匙
+ f! {0 i% a) q- o. w( e5.39.217.77:8898光雞.....1隻（1200克）
( I- A4 k9 e8 I# ^/ K乾辣椒（切小段）.....2隻2 W @3 j! y# T9 P% s! r9 H
5.39.217.77:8898: s e: X( w" v9 ?* a
& ?' q5 r2 l. m; q7 U調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _: A$ c8 _" B q2 d
醬油.....1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H$ g6 X: J! J) m3 I
砂糖.....2湯匙
; D" S: m$ X& T B' c公仔箱論壇白醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 _3 I7 I& ^9 n s" m
紹酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 G# c$ E2 _% g: [
雞粉.....1茶匙
l: C5 ?- z9 j麻油.....1湯匙
. j% s7 \) V& }% Q9 k花椒油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t' R b/ p* T( ?; s5 r3 c
6 U, q# A: |7 k2 Q* R+ o) p" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P2 H! k( x% q' I9 t4 g4 b2 y' n
做法5.39.217.77:8898# d0 y6 M$ K2 ?; ?' p" [
1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。
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2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。8 D/ s0 }% q6 |: A! P7 y2 S
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3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。tvb now,tvbnow,bttvb) t4 n# q$ `! q* ~# q% c3 |
, M0 z2 P( ~4 s: `5.39.217.77:88984. 將以上汁料，淋在雞面上，灑上蔥花即成。
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發表於 2015-11-10 04:51 AM
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