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[西式食譜] o摩o籮雞飯


* j5 ?; H0 [) x1 Q. c材料
; U0 e* w% ^$ r5.39.217.77:8898雞髀.....3隻
: X" P/ H8 W& ^白飯.....200克
# L! e+ j* V8 l- B5.39.217.77:8898提子乾.....30克 5.39.217.77:8898. `$ V2 H- K5 g+ e! [0 \( K; E
咖喱粉.....1茶匙 : ~! k# q/ Y) u! D- L) T, ]
隔夜白麵包.....2片
2 _$ y/ u7 e6 }6 l5.39.217.77:8898黃肉汁.....240毫升  公仔箱論壇$ w* l% d. `3 w7 d, `
煙肉 (切碎).....6片
0 A+ V* o6 a) K( [+ a5.39.217.77:8898蕃茄 (切條).....2個 1 D1 ?) p+ b9 V, P/ P: d
蒜頭 (剁碎).....2粒 公仔箱論壇$ l2 b2 a2 \: A- T& _
洋蔥 (切碎).....1/4個
+ b% F$ m5 W4 r& P& U- u2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 (切幼條).....1隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O+ f9 M8 l' ?7 s( u# F+ p. v
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U1 F/ m7 V  ~; f" [2 O* ^. u) @# O! S
1. 雞髀切件,用鹽及胡椒粉調味。# k# }+ ^: j1 c" H8 {$ m& L
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2. 另將煙肉炒至金黃,取出待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `2 N7 o2 w, C

) v8 F2 _: |9 O* e: [$ f; ~公仔箱論壇3. 放入雞件煎至兩邊成金黃,取出。
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4. 放入洋蔥條炒軟,加入蒜茸同炒1分鐘。
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9 [3 H5 o, Q  u5. 雞件回鑊及倒入黃肉汁,煮滾後用慢火煮至雞件熟透;加入蕃茄條及提子乾。
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6. 白麵包切幼粒,用約6湯匙油半煎炸至金黃;盛起,隔淨油。
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7. 於另一鑊內用2湯匙油爆香洋蔥,加入咖喱粉同炒1分鐘。 拌入白飯炒至熱透,灑下其餘提子乾。
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6 R2 k7 T$ P# o! Z5.39.217.77:88988. o摩o籮雞調味,撒下麵包粒及雞蛋碎,趁熱與咖喱炒飯伴食。
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