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材料: l7 O! t; Y7 A8 ]
雞髀.....3隻 5.39.217.77:8898/ D8 a$ p+ h+ l& N
白飯.....200克
! y* e- M& E$ ]( m5.39.217.77:8898提子乾.....30克
% _* a- F- S0 ]" v, H' d, V5.39.217.77:8898咖喱粉.....1茶匙
) n3 E6 F( A9 I9 w( a隔夜白麵包.....2片5 `7 `; t" j+ v
黃肉汁.....240毫升 tvb now,tvbnow,bttvb+ n3 B; a. [; f) T0 [5 u
煙肉 (切碎).....6片tvb now,tvbnow,bttvb* m3 r/ p6 a# `- o7 |
蕃茄 (切條).....2個 公仔箱論壇6 D# v/ p/ N2 i7 O1 X: T
蒜頭 (剁碎).....2粒
U E5 z0 o6 i0 k( t洋蔥 (切碎).....1/4個 t$ d; @. f! |* u( z" y1 N
洋蔥 (切幼條).....1隻 公仔箱論壇& S8 L1 Z3 F7 C
: p3 J' z0 U! f/ d. _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M2 J8 m( U" m4 y! m, Z6 Z. S: i
做法
6 S' T7 y' v+ E0 Q% [. T& stvb now,tvbnow,bttvb1. 雞髀切件，用鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb" E: U9 l3 B5 h" ]- t* h- v$ ]" \* h
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2. 另將煙肉炒至金黃，取出待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V5 ?0 z/ C. E
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3. 放入雞件煎至兩邊成金黃，取出。
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4. 放入洋蔥條炒軟，加入蒜茸同炒1分鐘。
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5. 雞件回鑊及倒入黃肉汁，煮滾後用慢火煮至雞件熟透；加入蕃茄條及提子乾。" k) E4 I! l- s* ~
* ^" q* j/ O! F" q; W/ X6. 白麵包切幼粒，用約6湯匙油半煎炸至金黃；盛起，隔淨油。, ^3 Y* ^( D9 i8 _/ t! p+ F U
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7. 於另一鑊內用2湯匙油爆香洋蔥，加入咖喱粉同炒1分鐘。 拌入白飯炒至熱透，灑下其餘提子乾。; R( M3 f+ ^& ^# g4 A/ _6 S3 M
" Y9 w9 g$ O9 R4 K5.39.217.77:88988. o摩o籮雞調味，撒下麵包粒及雞蛋碎，趁熱與咖喱炒飯伴食。
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發表於 2015-11-10 04:50 AM
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