[西式食譜] o摩o籮雞飯

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+ _9 J. @% I0 e& e6 k) _& a公仔箱論壇材料
+ G6 Z. z4 k: b* \5.39.217.77:8898雞髀.....3隻 tvb now,tvbnow,bttvb' P+ i! D# m8 B5 T2 p+ i
白飯.....200克 5.39.217.77:88982 ]7 Y! {" v+ z& e
提子乾.....30克 0 |% q9 k  u5 j$ C  M
咖喱粉.....1茶匙 $ _' Y# c/ l1 H
隔夜白麵包.....2片: j9 x/ w2 ?; I
黃肉汁.....240毫升  5.39.217.77:8898, H# G# E! L; y3 E& ]0 s( C& q& `
煙肉 (切碎).....6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l! m1 d# @+ W5 _$ W2 z
蕃茄 (切條).....2個 tvb now,tvbnow,bttvb7 r* F5 m3 q1 y. E7 r3 O* \
蒜頭 (剁碎).....2粒
0 _( G9 I7 N3 e. a" f) jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 (切碎).....1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h+ {- h& x- [$ _
洋蔥 (切幼條).....1隻 6 ]$ K& v; c. k9 T  `
tvb now,tvbnow,bttvb2 L9 B# p2 V3 i8 J7 @

* ]: h% t) {$ P0 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
. h/ R4 J1 H5 O$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞髀切件，用鹽及胡椒粉調味。
/ r% W+ e! q* s( ?3 ]6 x# D2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 I4 q: g& i! V  L: v& i
2. 另將煙肉炒至金黃，取出待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o" ~- N1 c7 b# ~+ u- a6 _
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3. 放入雞件煎至兩邊成金黃，取出。公仔箱論壇% b$ ^7 K" @$ v- l
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4. 放入洋蔥條炒軟，加入蒜茸同炒1分鐘。
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/ l1 w: \6 h; y& K5. 雞件回鑊及倒入黃肉汁，煮滾後用慢火煮至雞件熟透；加入蕃茄條及提子乾。
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6. 白麵包切幼粒，用約6湯匙油半煎炸至金黃；盛起，隔淨油。
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7. 於另一鑊內用2湯匙油爆香洋蔥，加入咖喱粉同炒1分鐘。 拌入白飯炒至熱透，灑下其餘提子乾。
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- w6 L1 }5 M: D' ~, ^8. o摩o籮雞調味，撒下麵包粒及雞蛋碎，趁熱與咖喱炒飯伴食。公仔箱論壇$ R8 _# ^2 c) h4 @