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材料
Z7 @" p) K! n4 r5.39.217.77:8898雞髀.....3隻
# t$ T; h2 B1 h, w! m白飯.....200克 ( A: L0 w4 W3 j! y6 L
提子乾.....30克 4 L7 y& M1 `4 L( W' s
咖喱粉.....1茶匙
' n3 F# g! h2 e0 a% ttvb now,tvbnow,bttvb隔夜白麵包.....2片公仔箱論壇- B# I" ?% z% {
黃肉汁.....240毫升 1 t3 q. I4 }# L" G
煙肉 (切碎).....6片5.39.217.77:8898" v3 Z$ p: T4 n. W2 a, }( q3 G5 h
蕃茄 (切條).....2個 $ E( D8 S G; a2 O- S7 x E
蒜頭 (剁碎).....2粒 5.39.217.77:8898) M# W: s+ G! B+ n' d( B5 X! s; j
洋蔥 (切碎).....1/4個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l" o* e& ]' R4 H5 ~
洋蔥 (切幼條).....1隻 ! K; f5 s) M. \
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6 ]6 U0 O6 X* N+ P公仔箱論壇做法+ u: i1 }7 I# b/ c2 P- H, f
1. 雞髀切件,用鹽及胡椒粉調味。
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2. 另將煙肉炒至金黃,取出待用。
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3. 放入雞件煎至兩邊成金黃,取出。
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7 x$ Z4 O& T' c$ ?" W6 q4. 放入洋蔥條炒軟,加入蒜茸同炒1分鐘。1 D/ U5 b2 i8 }
" ]- c9 G$ d, X, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 雞件回鑊及倒入黃肉汁,煮滾後用慢火煮至雞件熟透;加入蕃茄條及提子乾。
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! j& i) g9 ^: U5 X. ?& H6 D6. 白麵包切幼粒,用約6湯匙油半煎炸至金黃;盛起,隔淨油。tvb now,tvbnow,bttvb; f* k# v+ B9 _
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7. 於另一鑊內用2湯匙油爆香洋蔥,加入咖喱粉同炒1分鐘。 拌入白飯炒至熱透,灑下其餘提子乾。
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8. o摩o籮雞調味,撒下麵包粒及雞蛋碎,趁熱與咖喱炒飯伴食。
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