/ g; F2 r: T( R, F, S0 P* q% E材料
. N9 F, S$ P# u3 D; C公仔箱論壇雞髀.....3隻 o" Y* j; x7 H9 B9 H2 d
白飯.....200克 6 I/ f0 ~. w# G/ |- N
提子乾.....30克
, X( @+ L4 D3 \咖喱粉.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 v! z- Q; q! L' }7 \ ?
隔夜白麵包.....2片公仔箱論壇" G1 k; o/ r% ~5 w
黃肉汁.....240毫升
" b6 Y( o; n) P- Rtvb now,tvbnow,bttvb煙肉 (切碎).....6片tvb now,tvbnow,bttvb% A0 x% A' y) F* a. V4 P
蕃茄 (切條).....2個 6 p+ ]# \! h' l$ Q) r! h
蒜頭 (剁碎).....2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @% w/ Q4 v: R' M# ]- G& l
洋蔥 (切碎).....1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb3 V2 T( k! G2 ^& V
洋蔥 (切幼條).....1隻
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1 M+ [# z& h7 s! |5 t. V做法5.39.217.77:8898- E0 u9 \, w/ W! a
1. 雞髀切件，用鹽及胡椒粉調味。
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2. 另將煙肉炒至金黃，取出待用。
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3. 放入雞件煎至兩邊成金黃，取出。tvb now,tvbnow,bttvb, ?) Z& Q' r) R
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4. 放入洋蔥條炒軟，加入蒜茸同炒1分鐘。
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5. 雞件回鑊及倒入黃肉汁，煮滾後用慢火煮至雞件熟透；加入蕃茄條及提子乾。
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7 L, w- f, a3 {2 l w1 k7 h2 d8 ltvb now,tvbnow,bttvb6. 白麵包切幼粒，用約6湯匙油半煎炸至金黃；盛起，隔淨油。
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7. 於另一鑊內用2湯匙油爆香洋蔥，加入咖喱粉同炒1分鐘。 拌入白飯炒至熱透，灑下其餘提子乾。
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6 P) v9 z1 N( H, \3 \9 B6 C8. o摩o籮雞調味，撒下麵包粒及雞蛋碎，趁熱與咖喱炒飯伴食。
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發表於 2015-11-10 04:50 AM
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