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材料" p* V& D/ Q2 T8 k. v6 o1 f" y( Z3 r
雞髀.....3隻
2 n" Y9 J" R) s i4 W2 T5.39.217.77:8898白飯.....200克
; j# [8 D6 b. |, q+ }tvb now,tvbnow,bttvb提子乾.....30克
( i& u8 G( T) n8 R2 Y) N咖喱粉.....1茶匙
. n* J; F6 [- h H5.39.217.77:8898隔夜白麵包.....2片公仔箱論壇; \7 p) N. v8 q. c4 I) Z
黃肉汁.....240毫升
( ~# l% z$ }/ `7 Z7 n煙肉 (切碎).....6片
4 g$ n) _! I% x$ j3 L5.39.217.77:8898蕃茄 (切條).....2個
% H2 _9 O" ?. x R公仔箱論壇蒜頭 (剁碎).....2粒 5.39.217.77:8898' l- ?: _0 t/ K! ~
洋蔥 (切碎).....1/4個
( l, `& `2 @: \& d4 Y洋蔥 (切幼條).....1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X8 ^& x) f' u* [" U# k. ]
' v9 q9 g3 L2 B, ?) x/ |" r公仔箱論壇0 o {0 l, B. ?/ n& e1 X0 O
做法
. c6 W/ _- {2 R7 v6 B5.39.217.77:88981. 雞髀切件，用鹽及胡椒粉調味。
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2. 另將煙肉炒至金黃，取出待用。5.39.217.77:8898- z& b( i/ @$ \% w2 ~
k v- D0 S3 ^+ ?5 I9 u! f3. 放入雞件煎至兩邊成金黃，取出。
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0 O. t% Y1 a5 X9 h& }: z. C公仔箱論壇4. 放入洋蔥條炒軟，加入蒜茸同炒1分鐘。
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. W6 M4 A" Y4 b) g4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 雞件回鑊及倒入黃肉汁，煮滾後用慢火煮至雞件熟透；加入蕃茄條及提子乾。公仔箱論壇) U) h k4 C' M6 s/ I
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6. 白麵包切幼粒，用約6湯匙油半煎炸至金黃；盛起，隔淨油。
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7. 於另一鑊內用2湯匙油爆香洋蔥，加入咖喱粉同炒1分鐘。 拌入白飯炒至熱透，灑下其餘提子乾。5.39.217.77:8898' b+ A" U8 A. A C8 U
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8. o摩o籮雞調味，撒下麵包粒及雞蛋碎，趁熱與咖喱炒飯伴食。
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發表於 2015-11-10 04:50 AM
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