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材料
$ Y, p: i( v2 j% b6 M, r帕爾馬芝士碎.....適量
* |9 w7 Q! M/ g5.39.217.77:8898剁碎意大利番茜.....2湯匙
$ z, T7 G7 R% \% |' u" d$ k5.39.217.77:8898穿洞意粉(Bucatini).....300克
5 C+ F) N! J; W* Z; R公仔箱論壇
9 i& D( Q- {* [& B5.39.217.77:8898
% u, \2 W, e: E. Btvb now,tvbnow,bttvb燴鴨肉醬:
9 J+ A- i( L l3 Rtvb now,tvbnow,bttvb茄膏.....1湯匙
& R9 U7 F) ]! J b0 N) |9 |公仔箱論壇月桂葉.....2片
( j4 p4 |; E, s- V/ q公仔箱論壇雞粉.....1茶匙
% e0 {! z8 ?! D) \/ g1 W5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒.....200毫升
9 S2 @7 d2 _3 |& ~清水.....200毫升 5 n( `, l0 ^- b- g7 x9 w+ r$ c. W
雪藏鴨胸.....2件tvb now,tvbnow,bttvb4 w5 n9 } g# ^# q8 h
黑胡椒碎.....半茶匙
1 `' ?( a+ j% ~! T q# O' H* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百里香.....半茶匙 公仔箱論壇* F' Z4 G0 ^3 H( F! U' E
西芹 (切幼粒).....1條
W: |* Q n- F. e/ X+ ^/ ~5 Y3 H _5.39.217.77:8898洋蔥 (切幼粒).....半隻
+ R% F1 G* s; o4 k% e* Btvb now,tvbnow,bttvb甘筍 (切幼粒).....100克
6 V3 {* ?5 D3 V5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 p2 G6 Z" k4 k; ~
# Q/ ^: y6 _' y- h2 C) K5.39.217.77:8898做法/ ^' l2 h0 o0 n' z* e
1. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮，肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃，盛起。公仔箱論壇7 v$ A6 R: w; x6 L5 l) c* t9 [9 x
" q4 E7 _2 j% S- _tvb now,tvbnow,bttvb2. 蔬菜粒炒至軟身，拌入茄膏。 鴨肉回鍋，加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾，拌入水及雞粉精，將鴨肉燴至軟，約1小時。
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3. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙，撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。
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發表於 2015-11-10 04:48 AM
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